Bbm - Bien Boire et Manger — Restaurant in Tours

Expérience décevante chez BBM - Bien Boire et Manger (13 Rue Paul Langevin, Chambray-lès-Tours).

Dès l’entrée, l’ambiance surprend : un éclairage rouge très agressif avec des LED extrêmement puissantes. Cela crée une atmosphère peu agréable, presque oppressante, qui évoque davantage une "red room" qu’un lieu de restauration conviviale.

Côté confort, c’est très inégal : certains fauteuils en simili sont agréables, avec un bon maintien lombaire, mais les chaises en bois elles sont fragiles, mal conçues, et finissent par faire mal au dos.

Sur le plan culinaire, les entrées sont correctes, mais les plats manquent clairement de générosité et de goût. Le choix des produits ne semble pas optimal et les prix sont légèrement au-dessus du marché pour ce niveau de qualité. Le service, lui, est rapide et l’accès handicapé est bien pensé.

Malheureusement, le plus gros point noir reste l’ambiance sonore : musique très forte en fond, puis vers 21h, diffusion d’un film des années 80… avec le son à fond. C’était insupportable, au point que nous avons quitté le restaurant. Difficile de profiter d’un repas quand on ne peut pas s’entendre parler.

Petit point positif tout de même : les toilettes, originales et très propres, ce qui est assez rare pour être souligné. Mais hélas, aucun restaurant ne peut bâtir sa réputation sur ses WC.

👉 En résumé : entre l’éclairage trop agressif, l’ambiance sonore insupportable et les plats médiocre, l’expérience n’est pas...

Bien Boire Bien Manger ! BBM porte à la perfection son nom! Nous y sommes allés pour dîner. Un service discret tout en étant présent avec une pointe d’humour géniale et une petite ambiance au top! Des plats oui oui j’ai dis des plats car bien plus que des simples tapas. Un délice et croyez moi vous n’aurez plus faim en sortant. Nous étions 5 nous avons donc pris un peux de tout ! Mais une note toute particulière pour les Tenders Hot aux piment oiseaux j’avais l’impression d’être à la maison un régale sans nom nous en avons même commander un deuxième par simple gourmandise! Les desserts étaient excellents aussi. Félicitation aux cuisiniers . Et pour finir et pas des moindres les cocktails réalisés a la perfection, mais le must : la CAIPIRINHA une tuerie une des meilleures de toutes ma vie MERCI JAYPEE

En terme de tarifs rien à dire: nous avons diviser par 5 donc 38€/pers avec deux cocktails chacun les plats un dessert! C’est plus que raisonnable surtout au vue de la qualité.

Nous reviendrons...

Pour l'accueil rien un redire .. un peu bruyant par contre.. par contre pas top le déroulement du repas .. le poisson arrive froid il a fallu le faire réchauffer et les frites de mon mari aussi froide ils les ont changer .. le dessert de mon mari mousse au chocolat au départ pas mauvaise mais quand il a attaque la partie où il y avait les copeaux de chocolat beurkkk il y avait du gros sel avec ... ct à vomir désolé de dire ça on nous a dit c'est la touche du chef ... on leur a répondu que le mieux c'est de prévenir les gens ça évite le gâchis...on n'a pas pu la finir.. et le ponpon la pissotiere au meme endroit que pour se laver les mains... la surprise et la gene en voyant un homme uriner en sortant des toilettes (pour moi)dommage on y retournera pas malgré le geste commercial...