Boulangerie Feuillette — Restaurant in Tours

A l'attention de la Direction de cette franchise Bonjour, La qualité de vos produits et le service se sont considérablement dégradés. Le développement, le profit... Probablement de nombreuses raisons derrière cela, au détriment du consommateur qui est bien loin de la promesse initiale de cette maison familiale, vantant une expérience gourmande. Cette franchise mériterait un second patron incognito des époux FEUILLETTE comme réalisé précédemment. Nous sommes venus faire nos achats dimanche dernier vers 10h30 avant de prendre la route des vacances. Nous avons demandé 12 cannelés. La serveuse, pas spécialement agréable, est allée les chercher derrière et est revenue avec un sac opaque dans lequel ils avaient été placés. Nous n'avons donc rien vu. Ensuite, nous avons commandé 3 brioches Feuillette. Idem, elle est allée les chercher derrière et elles sont arrivées en caisse déjà emballées, sans visibilité du produit là encore. Or, sur la route, nous avons constaté extrêmement mécontents que : la serveuse s'était trompée dans la quantité de cannelés. Elle nous en a vendus non pas 12 comme sollicité mais 16, facturés bien sûr. Une "erreur" en notre défaveur. la majorité des cannelés était immangeable et a dû être jetée car ils étaient bien trop cuits, une croûte extérieure cramée et dure comme du béton. les brioches étaient anormalement très sèches et beaucoup moins caramélisées qu'auparavant. Bilan de l'expérience : absolument pas gourmande ! C'est, à notre sens, honteux un rapport qualité/prix aussi médiocre . Le consommateur est clairement pris pour un imbécile de payer le prix fort pour un savoir-faire inexistant. Nous ne reviendrons pas de sitôt et une réclamation sera également envoyée aux époux FEUILLETTE pour une réelle prise en considération, au-delà des réponses bateaux apportées aux...

Je suis allée chez Feuilleté et j’ai pris une verrine “fraise crumble panna cotta”. Dès l’ouverture, une odeur très forte s’en est dégagée, ce qui m’a tout de suite surprise, d’autant plus que j’aime généralement ce type de dessert. Mes amis et moi y avons goûté, et nous avons tous eu une réaction de dégoût à en avoir des réflexes vomitifs.

Je suis alors allée demander si c’était normal. On m’a répondu de manière peu aimable qu’il ne s’agissait pas de panna cotta mais de chantilly à la vanille. Pourtant, ni le goût ni la texture ne correspondaient à de la chantilly que j’apprécie beaucoup d’habitude. Et selon l’étiquette ainsi que le site internet, c’était bien censé être une panna cotta. Le produit avait clairement tourné.

La vendeuse m’a alors dit : « On ne peut pas te l’échanger contre de la panna cotta, vu qu’on n’en a pas », alors que je n’avais même pas demandé un échange. J’avais simplement exprimé mon étonnement et mon inconfort face à ce dessert.

J’ai eu l’impression qu’on remettait ma parole en question et qu’on me jugeait simplement parce que je suis adolescente. J’ai vraiment le sentiment que si un adulte avait fait la même remarque, l’accueil aurait été bien différent. C’est d’autant plus regrettable que c’est la deuxième fois que mes amis et moi sommes mal reçus, ce qui ne devrait pas arriver, surtout quand on est des clients réguliers.

Je suis déçue, à la fois par le produit et par la façon dont ma remarque a été accueillie. Un geste commercial aurait été apprécié. J’espère que ce genre de situation sera mieux géré à l’avenir, tant sur le plan de l’hygiène que du service client. D’autant plus que la vendeuse qui m’a prise de haut en repartant m’a pointé mes amies et moi du doigt à son collègue, et a le culot de faire...

Great place to have a coffee and some treats. Pets allowed in the cafe is a positive. Would be 5 stars if they did not refuse to serve our coffee in ceramics, as a good coffee in paper cups does not taste the same. We were there at 7pm and they close in a hour or so, that's not a good reason to stop serving coffee in proper ceramic cups! Please serve coffee in proper ceramic cups and provide proper cutlery (not wooden spoons) even if you're closing in 5 mins... It's shame you're serving with disposable cutlery and paper cups when I am...