Chez Zein — Restaurant in Tours

Principal atout du restaurant "Chez Zein" à Tours, il est bien placé, au centre, dans la rue du commerce; venus par hasard, nous y avons assez correctement mangé : le Mezzé pour 2 comprenait 6 plats différents (dont du Houmouss, 4 falafel, du taboulé de persil, du poulet bien parfumé et 4 "bricks au fromage") pour un prix assez raisonnable (26 €). Accueil correct, jeune homme au service sympathique; le chef est également venu nous voir pour savoir si tout se passait bien. Plusieurs points négatifs cependant : "pain" type Naan industriel servi sous plastique (si, si !!) sans saveur, insipide, brick au fromage extrêmement gras et que j'ai eu du mal à "assécher" dans ma serviette, peu de places assises à l'intérieur car espace vraiment exigu, d'où certainement une table vraiment petite sur laquelle les 6 assiettes tenaient à peine, aucune clim en pleine chaleur caniculaire et dernier point qui, nous, ne nous a pas dérangé toutefois car cela donnait une certaine ambiance malgré l'absence totale de déco dans le restaurant : musique orientale vraiment forte tout le long du repas... À noter : refus des chèques vacances ANCV pourtant acceptés dans de nombreux restaurants de la ville... Au bilan, nous testerons la prochaine fois d'autres restaurants libanais de la ville. En un môt, sans être sévère : juste correct, sans plus; peut vraiment...

De passage à Tours, nous avons voulu tester ce restaurant libanais aux avis élogieux.

Nous avons opté pour un mezzé « zein » (40 euros/2 personnes) qui comportait de nombreux assortiments parmi les classiques de la cuisine libanaise.

Quelle erreur ! La présentation était catastrophique, les portions ridicules (ça c’es un moindre mal quand la nourriture est bonne) et les saveurs totalement insipides, fades.

Je n’ai jamais dégusté un houmous et un moutabal exécutés de manière aussi médiocre… Quant aux grillades, la photo parle d’elle-même : quatre misérables pièces de viande (bœuf et poulet) marinées à la va vite et écœurantes qui trônaient sur un lit de riz.

Assurément, ils ne font pas honneur à la cuisine libanaise : c’est cher, prétentieux et absolument pas goûteux.

Malheureusement, c’est un phénomène que j’ai régulièrement remarqué en province : en l’absence de concurrents et de bases comparatives solides, les clients surnotent des établissements qui n’ont rien de bon sur le plan gustatif et qui ont le seul mérite de servir une nourriture « exotique ».

Je vous encourage à vous rendre dans certains établissements libanais parisiens ou bordelais pour apprendre à concilier prix ET qualité.

Je ne...

We ate here last year and forgot to review - the young man running the place took care of everything and helped feed all my hungry American friends who were being funny with French food. We loved everything we had and it was quick and easy too. We didn’t make it there this week but saw the same guy and hope to catch them the next time we visit - it’s a great place. No stress, delicious and...