La Réserve — Restaurant in Troyes

J'ai récemment visité le restaurant La Réserve à Troyes et j'aimerais partager mon avis sur mon expérience. Malheureusement, je dois dire que j'ai été plutôt déçu de la qualité de la planche de barbecue que j'ai commandée. La cuisson n'était pas homogène, ce qui signifie que certains morceaux étaient trop cuits tandis que d'autres étaient insuffisamment cuits. Cela a rendu mon repas assez décevant, car la viande manquait de tendresse et de saveur.

Un autre point négatif que j'ai remarqué est le fait que l'eau était payante dans ce restaurant. À mon avis, l'eau devrait être un élément de base et gratuit pour les clients. C'était décevant de devoir payer un supplément pour quelque chose qui devrait normalement être offert gratuitement.

En plus de cela, j'ai été déçu de constater que le restaurant ne proposait même pas de consommation gratuite. Cela signifie que si vous voulez accompagner votre repas d'un verre de soda ou d'un autre type de boisson, vous devrez payer un prix supplémentaire. Je trouve que cela manque de générosité et d'hospitalité de la part du restaurant.

Enfin, j'ai commandé un mojito qui, selon la carte, était fait maison. Malheureusement, la réalité était loin de mes attentes. Le mojito avait un goût très ordinaire et manquait de fraîcheur. Je pense que si un restaurant propose des cocktails, il devrait s'assurer de les préparer avec soin et attention.

Dans l'ensemble, mon expérience au restaurant La Réserve à Troyes n'a pas été satisfaisante. La qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur de mes attentes, l'eau payante et l'absence de consommation gratuite étaient décevantes, et le mojito était loin d'être délicieux. Pour ces raisons, je pense qu'il y a de meilleures options disponibles et qu'il vaut mieux se tourner vers d'autres endroits, voire même faire ses...

Dommage !!! Endroit sympa, mais le personnel est débordé avec rien, du coup cela se ressent dans le service et l accueil. J y suis allé 3 fois. La 1ere tout c est bien passé. La 2ème, on nous annonce qu il s agit d une soirée privée, mais elle n était affichée nul part. Pour se faire pardonner on nous offre 2 tickets pour des conso gratuites. La 3ème fois c était la catastrophe. L établissement était blindé, avec quelques libertés avec les restrictions sanitaires. Au bout 1/2 heure d attente, la serveuse nous demande si l on a réservé et nous annonce que c est uniquement sur réservation ? Rien d affiché a la porte d entrée ni sur leur site internet consulté 1h avant. Sans parler de la cave de vente bières toujours fermée. La réserve est très mal organisé dans son service et sa communication auprès de ses clients. C est très Dommage car cela ne donne plus vraiment envie d y retourner ou alors a 16h30 a...

Alors commençons par le cadre , très agréable et spacieux .Pour le service et l´ accueil …. Comment expliquer s en être méchant ?? Je dirai lamentable .. vous entrez on ne vous dis pas bonjour , la seule préoccupation est que vous commandiez. Une fois votre verre en main , il faut trouver une table car l ensemble de la salle est réservée , il est 18h30 et les réservistes n arrivent Qu a 20h30 mais bon c est comme ça .Une fois installé péniblement le long d un mur sur une table de 2 alors que nous sommes trois , le gracieux et accueillant patron ( ironie) vous demande de dégager car vous venez la table de derrière située à 1 m de vous 🤪 Donc voilà l ´ ambiance de ce bar . Si vous n êtes pas 10 personnes ou bien des habitués vous n existez pas . Je comprend mieux les multiples soirée privée ou seul l appât du gain compte …. Mais ceci ne dure qu ...