Boulangerie patisserie Vallon — Restaurant in Valence

Une très belle vraie boulangerie de quartier. Ce qui est très très rare de nos jours. Les croissants sont pour moi les meilleurs de Valence car ce sont de vrais croissants et pas des surgelés. Concernant la critique de la dame qui dit que la vendeuse est allée chercher des viennoiseries de la vieille c’est absolument faux. C’est de la diffamation et je trouve ça absolument SCANDALEUX de colporter ce genre de rumeurs. Si vous n’y connaissez rien il n’est pas utile de faire comme si vous étiez une critique gastronomique ou un enquêteur de la répression des fraudes. Restez à votre place. Sinon Le choix des pains est suffisant et la baguette label rouge est très bonne. La partie snack est bien achalandée. Les gâteaux sont faits maison et pas en kit. Et le choix est judicieux. Mon coup de cœur ❤️est pour le millefeuille qui ressemble à celui de chez Pic. Si, si et moi j’ai déjà mangé chez Pic le restaurant gastronomique plusieurs fois je ne suis pas cette dame qui critique sans savoir. Bref j’adore cette boulangerie et soyez certains allez-y les yeux fermés vous ne serez pas...

J'étais adepte de cette boulangerie jusqu'à ce que j'y achète une pâtisserie. J'ai commandé un gros royal au chocolat pour un anniversaire, ce qui représente un certain coût, mais qui s'est avéré être, au moment de la dégustation, un noix de coco chocolat qui n'avait pas grand chose à voir avec un royal (texture) en plus de ne pas être au parfum demandé ; par conséquent personne n'a aimé. Le pâtissier n'a pas présenté d'excuses ni proposé de geste commerciale, du coup je n'y repasserai plus, sauf par extrême nécessité.

Mon précédent avis : "D'aussi loin que je m'en souvienne, je n'ai jamais dégusté d'aussi bonnes viennoiseries ailleurs. L'accueil est particulièrement...

Après avoir testé une dizaine de boulangeries dans les environs, je peux affirmer que leur pain au chocolat est le meilleur de Valence : du goût, intérieur ni trop vide ni trop compact, bien doré à l'extérieur, bonne quantité de chocolat, pas sec du tout. En bref un produit qui ne cherche pas à vous arnaquer. Je n'ai pas eu l'occasion de tester les autres viennoiseries mais il n'y a pas de raison pour qu'elles soient de moins bonne qualité. Assez déçu du pain par contre, plutôt fade... Peut-être à cause des nouvelles réglementations sur le sel dans...