La Mamounia valence — Restaurant in Valence

Une immersion authentique dans la cuisine marocaine du Mamounia

Je voudrais partager mon expérience exceptionnelle au Mamounia, un véritable trésor caché offrant une immersion complète dans la délicieuse cuisine marocaine. Dès que j'ai franchi les portes, j'ai été transporté dans une ambiance chaleureuse et exotique, rappelant les ruelles animées des souks marocains.

Le décor du restaurant est tout simplement magnifique, avec des motifs traditionnels, des tapis colorés et des lanternes qui créent une atmosphère féérique. Chaque détail a été soigneusement pensé pour recréer l'essence même du Maroc, ce qui donne l'impression d'un véritable voyage culinaire.

Leur connaissance approfondie de la cuisine marocaine et leur volonté de partager leurs traditions culinaires ont contribué à rendre mon expérience encore plus enrichissante.

Passons maintenant à la star du spectacle : la nourriture. Les plats proposés sont un véritable festin pour les sens. Des saveurs audacieuses, des épices savamment dosées et une présentation artistique font de chaque plat une œuvre d'art culinaire. J'ai eu la chance de déguster des tajines succulents, des couscous parfumés, tous préparés avec des ingrédients et de qualité.

En résumé, je recommande vivement le restaurant à tous les amateurs de cuisine marocaine authentique. C'est bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience sensorielle qui vous transporte directement au cœur du Maroc. Préparez-vous à être émerveillé par la délicatesse des saveurs, à vous laisser emporter par l'ambiance envoûtante et à vivre un moment...

Nous avions réservé la veille et nous avions eu un très mauvais accueil d'une jeune femme dénuée d'élégance, dont la finesse d'esprit, la bienveillance et le caractère commercial n'est ni dans sa nature ni dans ses compétences. Il n'y avait que deux couples assis et plein de places pour deux au choix, elle nous a installé à la table qui est en fait un plateau non stable, sur le passage vers la caisse et à côté des cuisines et des WC donc la plus désagréable. J'ai demandé alors à prendre une des 3 autres tables pour deux personnes, plus confortable. Elle a refusé à deux reprises et a fini par dire "que c'est d'accord juste pour cette fois car c'est pas comme ça qu'elle gère les réservations...." Et a continué à débiter des phrases sur un ton de plus en plus désagréable et a fini par dire en repartant vers la cuisine les bras en l'air"que nous pouvons aussi manger ailleurs..!!" J'estime que j'étais en droit de choisir ma place car je payais le même prix que les autres personnes, je n'ai jamais vu une telle attitude..! Il n'était donc pas question de rester et encore moins de revenir. C'est vraiment inadmissible de parler ce la sorte à des clients qui souhaitaient juste choisir...

Très très mauvaise expérience, je comprends les notes quand la clientèle ne connaît rien de la cuisine marocaine, serveuse désagréable, service extrêmement long, elle est pressée pour noter votre commande qui arrivera 1h15 plu tard... Salade de cantine voir moins bien, bricks épaisses trop piquantes pour en déceler un goût quelconque.. le comble c'est la pastilla qui n'en était pas une, une sorte de chose piquantes, on ne sait pas ce qu'il y a dedans, je lui dis à la seveuse, elle me dit ah les goûts ça ne se discute pas, quelle mauvaise fois!! donc je commande un foie gras , on me sert un filet de poisson, et pour elle c'est une question de goût !! La pastilla est un plat sucré salé.. ça ne pique pas, les couches sont lisibles, alors que dans ce restaurant je ne saurais pas decrir ce que j'ai mangé... un couscous comparable 1u couscous de boîte de conserve et le tajine boulette une honte vraiment, car il est simple à réaliser, boulettes pas hachées mais une sorte de purée de viande ... le comble c'est les tarifs, je ne retournerai jamais... je suis marocaine, née et grandie là-bas, ça n'a rien de marocain, niveau nourriture et ambiance... passez...