Beautiful small restaurant in the beautiful centre of Vannes. We arrived with no reservation but the very welcoming staff find a table for us upstairs. We shared the clams and the beignets calamari for entres and then we had fish and chips, soupe de poisson and peche de jour for our main courses. All were really delicious. And we shared a couple of desserts to finish. The staff were lovely throughout our evening. I could have stayed on for a small drink downstairs but the rest of the family were tired after a long day out. We would love to have an opportunity to call in but we only have a few days left in Vannes. Lovely drinks and...
Read moreUn excellent restaurant. Ni plus, ni moins.
Ce n'est pas simple de dîner à Vannes un soir vu l'affluence et le monde en terrasse mais nous avons eu la chance, un peu par hasard, de tomber sur ce restaurant un peu isolé, au calme, sur une petite terrasse en face d'une halle couverte.
L'accueil est super professionnel et impeccable. On est mis en place très vite et la commande est prise relativement vite. Très bien.
J'ai vraiment très bien mangé. C'est un vrai chef en cuisine qui a pensé ses plats et qui modernise une cuisine de bistrot dans un sens gastronomique et inventif avec des notes orientales et modernes.
La burrata était succulente. Je n'ai pas eu une seule bouchée identique avec des saveurs salées, sucrées, orientales, acides, citronnées, miélées, poivrées et même de la rose ; c'était incroyable comme une burrata pouvait être transformée et élevée à ce point. Simple, surprenant et délicieux. Incroyable pour une entrée.
En plat j'ai mangé un burger très bon. Plus classique sauf que la mayonnaise au miso était aussi topissime et savoureuse. Je veux la recette !
Le vin était bon (le chardonnay moyen mais le rouge bio était vraiment pas mal).
Les tarifs étaient raisonnables pour ce niveau de qualité.
Au final un super restaurant avec une équipe au top et un chef qui mérite un grand respect. Et une très bonne soirée en terrasse dans le calme et la douceur bretonne.
Je reviendrai dès que possible !
Ps : ultime avantage de ce restaurant qui est situé dans une rue perpendiculaire de la rue principale : vous êtes au calme et sans les difficultés liées aux...
Read moreTrès déçue par ce restaurant. Très bon accueil mais hormis le poisson, ce n'était pas bon. En entrée je me réjouissais de manger une cassolette de fruits de mer mais impossible d'avaler, c'était un amalgame compact orange où je n'ai vu aucun fruit de mer et même si le contenant était bien chaud, cet amalgame était froid. Pour le plat principal, l'accompagnement prévu pour le poisson était des fèves, tomates, poireaux, carottes et des gnocchis. N'aimant pas en général les gnocchis, j'avais prévu de les donner à ma petite-fille qui m'accompagnait. Or les gnocchis arrivent à part sans sauce et je reçois uniquement le poisson. M'étonnant, la responsable reprend mon assiette et me la ramène assez sèchement avec l'accompagnement normal. Je commence à manger, le poisson est très bon mais la sauce avec l'accompagnement est complètement froide. Ne voulant pas critiquer, je demande au serveur si c'est normal que la sauce soit froide. La responsable derrière le bar qui a entendu ma question répond que oui. Impossible de la manger sous peine de ne pas digérer en ce qui me concerne mais ma petite-fille ne pouvait pas non plus la manger. Quelle erreur culinaire ! Vraiment dommage. Je n'ai rien dit mais quand j'ai demandé un expresso, on m'a ramené l'addition avec le prix normal sans concession. Comme quoi, ce restaurant n'a pas du tout envie de satisfaire...
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