Le Brésil en carton, au prix du premium
Je pousse la porte, musique live, déco soignée, serveurs souriants : ambiance brésilienne garantie. Je me dis : “Churrascaria, caïpirinha, picanha fondante…” Bref, direction Rio. Spoiler : j’ai atterri à Rizópolis, capitale du buffet tiède et de la viande déguisée.
Pas de carte papier : il faut scanner un QR code et naviguer péniblement sur un PDF non pensé pour les téléphones. Déjà là, on sent que la samba s’est pris un coin de table.
Et là, grande désillusion : pas d’alcool, pas de caïpirinha ni même une bière. Juste une déclinaison de jus de fruits exotiques… enfin presque. Parce que même le jus de maracuja, pourtant plus courant que l’eau plate à Rio, est porté disparu. Il fallait oser. C’est comme un carnaval sans plumes. Fade et incomplet.
On lance donc l’aventure du menu unique « viande à volonté ». En réalité, vous allez surtout faire du cardio entre votre table et le buffet de riz et frites, pour tuer le temps entre deux passages de viande. Les brochettes arrivent par vagues, deux ou trois pour toute la salle, et il faut espérer qu’un morceau s’arrête à votre table. On est loin de la générosité d’un rodízio brésilien où la viande afflue sans relâche. Ici, c’est plutôt Hunger Games que churrascaria.
Et quand enfin elle arrive, c’est pas la fête : morceaux quelconques, marinade épicée pour masquer la fadeur, quelques touches de fromage pour tenter une diversion. Aucune coupe noble, aucun jus, aucun parfum de braise. On est loin des viandes saignantes servies avec fierté à Salvador, et encore plus loin des barbecues de rue de Recife où chaque bouchée est une claque de bonheur.
L’ambiance musicale ? Du rap. Rien contre. Mais dans un resto brésilien, je m’attendais plus à un fond de samba, un soupçon de bossa, une vague de forró… Ambiance Lapa quoi ! Là, c’est plutôt playlist Uber en centre-ville, en mode kebab lounge qui aurait piqué une déco chez IKEA et des brochettes chez Picard.
Arrive l’addition : 170€ à quatre, sans alcool, sans voyage culinaire, sans souvenir gustatif. Au moment de payer, je glisse que c’est curieux de ne proposer aucun alcool dans un restaurant brésilien. Réponse froide et fière : « Ici c’est halal, pas d’alcool, et on en est fiers. » Très bien. Mais alors ne prétendez pas être brésiliens. Le Brésil, ce n’est pas qu’un drapeau sur un mur. C’est une culture de l’excès, de la fête, de la chaleur, du partage. Un Brésil sans viande généreuse, sans musique, sans alcool, c’est comme Rio sans la plage : une mauvaise copie.
Bref : un kebab chic qui s’est habillé en churrascaria pour sortir le samedi soir, mais qui a oublié la cuisine, le rythme, la chaleur et l’âme. Je mets une étoile… et je la dois entièrement aux serveurs, adorables du début à la fin, souriants, attentionnés. Grâce à eux, j’ai eu l’impression d’être bienvenu. Pour le reste ? Je laisse la samba aux autres. Moi, j’ai eu droit à la répétition...
Read moreTout d'abord, je tiens a préciser que je ne mets jamais d'avis sur google mais le repas chez Obrigado Rodizio Velizy a été une déception.
Je viens d'apprendre en lisant les commentaires que le restaurant est halal mais sur place on nous a indiqué que le restaurant n'avait juste pas obtenu de license 4 concernant l'alcool. Surement, des consignes d'une des responsables des lieux sur laquelle nous reviendrons plus tard.
Cela importe peu car je trouve dommage pour les musulmans pratiquants de se faire tromper par la promesse d'une cuisine brésilienne d'une part et à volonté d'autre part.
Afin d'éviter toute répercutions contre eux, je tiens à être clair, les serveurs ont toujours été bienveillant et à notre écoute.
Nous nous sommes installé et nous avons tous prix le menu a 38 euros sur lesquelles était indiqué 9 brochettes à volonté.
Nous avions prévu de manger principalement de la viande mais finalement je me suis gavé de frites et d'eau pétillante. Pourquoi ?
Les temps d'attente était beaucoup trop long, nous avons été servi a coup d'une brochette pour 9 personnes donc nous attendions 15/20 minutes pour avoir plus ou moins deux morceaux de viandes découpé en lamelles fines. Nous n'avons sans cesse demandé de la viande en plus mais à chaque passage la même attente. Nous nous sommes levé plusieurs fois afin de redemander de la viande. Ce qui n'est pas normal étant donné que l'influence était correct mais pas blindé.
Certaines brochette n'était pas disponible du tout (de mémoire la bavette), d'autres ont expiré rapidement comme les deux rumsteck ainsi que la picanha.
Et la je parle que de la logistique !
Culinairement, c'est tout aussi pauvre ! J'accepte volontiers la feijoada réadapté de part le concept mais une picanha cuite à point ! La viande en général est beaucoup trop cuite !!!
Je savais déjà que je n'y retournerai plus mais lorsque l'on demande des comptes aux responsables, le drame : Appelle des deux serveurs comme si c'était de leurs responsabilité tant au niveau cuisine et logistique. La responsable nous dit que c'est à volonté mais si on change de broche, on ne peut plus en redemandé après (lunaire). Le responsable la corrige ensuite en disant que, en effet, on peut redemander la viande que l'on souhaite (plutôt logique vu le "concept") Une réduction de 10% a été accorder, pas ouf, mais c'est le moindre des choses
Je ne recommande pas.
Update suite a la réponse : Nous étions 10 et nous avons divisé l'addition par 9. Total payé : 44,11 euros remise incluses. De souvenirs 2/3 des personnes ont pris...
Read moreTrès, très mauvaise expérience. La serveuse (ou caissière ?) était extrêmement désagréable, tout comme l’ensemble du personnel. Nous sommes allés dans ce « restaurant », et l’expérience fut tout simplement catastrophique : un service déplorable et une qualité de viande laissant fortement à désirer. Les viandes (carbonisées, d’ailleurs) n’ont pas toutes été servies à temps, et les serveurs avaient les ongles visiblement sales, ce qui est totalement inacceptable et non professionnel dans un établissement de restauration en France. Après de longues minutes d’attente, aucun serveur ne s’est montré efficace. Pire encore, lorsque nous leur avons fait part de nos remarques, aucune réponse ni réaction de leur part. Exaspérés par l’attente interminable, nous avons décidé de quitter la table avant même d’avoir reçu toutes les viandes commandées. En nous dirigeant vers la caissière pour régler, celle-ci s’est montrée très désagréable et condescendante. Bien qu’elle ait posé la question habituelle : « Tout s’est bien passé ? », cela relevait clairement de la pure formalité. Lorsque nous lui avons exprimé notre mécontentement, elle n’a même pas pris la peine de s’excuser. Pire encore, elle nous a tendu le ticket pour payer, sans aucune considération. Lorsque nous avons demandé, de manière courtoise, une remise pour un repas non consommé entièrement, elle a catégoriquement refusé, allant jusqu’à simuler un appel aux forces de l’ordre. À ce stade, il serait bon de conseiller à cette dame de s’inspirer de son mari (ou collègue), qui, face à notre plainte légitime, a préféré fuir avec lâcheté. En conclusion, je déconseille fortement cet endroit. Vous risquez de perdre votre temps et votre argent pour un service déplorable, une nourriture infecte et un personnel aussi désagréable qu’incompétent, à commencer par la caissière aux lunettes, qui donnait elle-même une impression de négligence. À fuir...
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