Ristorante Pompei am Wildbach — Restaurant in Aachen

Ich besuchte das Restaurant Pompei in Laurensberg. Das Restaurant war gut besucht und entsprechend war der Geräuchpegel. Dazu kam, dass in der Gaststube immer wieder eine wirklich vorzügliche Zaballione mit Schneebesen in einer metallenen Schüssel geschlagen wurde. Dies könnte man ggf in der Küche durchführen, damit es etwas ruhiger ist. Es bedienten zwei Damen und ein Herr. Augenscheinlich schien es sich dabei um die Pächter und eine Angestellte zu handeln. Die Angestellte war freundlich. Leider kann ich dass nicht von den beiden anderen sagen. Sie schienen latent genervt und auf eine arrogante Art desinteressiert zu sein. Selbst beim verlassen des Lokals wurden wir nicht zurück verabschiedet (obwohl man es registrierte), man wendete sich noch nicht einmal zu uns hin. Was soll ich sagen… Sie haben das Glück von ihrem guten Essen zu leben. Sicherlich nicht von ihrer herzlichen Bewirtung. Jetzt zum positiven Das Essen war mediterran, vielfältig und frisch. Es hat gut geschmeckt. Das Ambiente ist ansprechend. Da für mich auch eine willkommene Atmosphäre dazugehört werde ich wohl vermutlich nicht wieder kommen. Eigentlich schade! Vielleicht überdenken die zwei ihr Verhalten. Es wäre ein wohl gemeinter Rat. Dann wäre das...

Wir wollten spät, gegen 21.40h, noch etwas Essen gehen und riefen um 21.15h an, um zu fragen, ob dies noch möglich sein. Ein freundlicher Herr teilte mir mit, dass dies kein Problem sei. Also machten wir uns auf den Weg... Parkplätze sind leider nur sehr schwer zu finden; man sollte teilweise einen kleinen Fußweg einkalkulieren. Als wir dann ins Lokal gingen, wurden wir von der Tür aus zunächst lächelnd empfangen. Dass dies aber nur aufgesetzt war, sollte sich schnell heraus stellen... Wir wurden gefragt, was wir wollen und antworteten, dass wir etwas essen möchten und deswegen auch extra angerufen hätten. Die Dame fragte dann erstmal recht unfreundlich und genervt, wann wir angerufen hätten!?! Findet unter den Kollegen kein Austausch statt? Mit einer sehr abfälligen Handbewegung wurde uns dann gesagt, dass wir uns irgendwo setzen könnten. Nachdem wir irritiert gucken, wurde die Handbewegung wiederholt, zusammen mit der Aussage, dass wir uns halt irgendwo hinsetzen könnten. Dies ist wirklich nicht die Art und Weise, wie man in einem Restaurant empfangen werden möchte... vor allem nicht in einem etwas hochpreisigerem Restaurant wie diesem. Ist wohl scheinbar mehr Schein als...

Das Lokal haben wir schon mehrfach besucht. Sehr feines Essen, Service wohl manchmal grenzwertig... am 29.09.17 hat man uns dann vergrault... Ein Gericht auf der Tageskarte anzubieten und nicht mehr alle Zutaten vorrätig zu haben kann passieren. Jedoch bei Canneloni mit Ricottafüllung und Pfifferlingen eine Hälfte der Canneloni mit Gorgonzola oder anderem würzigen Schimmelkäse zu füllen weil Ricota aus ist und dem Gast nicht die geringste Anmerkung mit zu geben finde ich nicht sehr angenehm. Richtig unangenehm ist allerdings wenn die Servicekraft direkt laut wird und sich unverschämt äussert, auf die Rückfrage, der Ricotta hätte sehr nach Blauschimmelkäse geschmeckt. Antwort der Dame: "Auf der Karte steht Ricotta", und "sie wüssten sehr genau was sie da machen". Was die Dame nicht wusste, das Sie einen gelernten Koch und Kochbuchredakteur vor sich hat. Abgesehen davon sollte jeder halbwegs bewanderte Käseesser in der Lage sein einen der würzigsten von einem der mildesten Käsesorten zu unterscheiden. Ich war sehr entspannt, auch mit dem Fehler, jedoch solch unqualifiziertes Personal auf die Gäste loszu lassen ist eine Frechheit. Das Essen ist aber unbedingt...