Cosmo Bistro Augsburg — Restaurant in Augsburg

Sehr gutes Bistro mit teilweise (für Augsburg) ausgefallenen Speisen

Das Bistro Cosmo ist in der Wertachstrasse, am Senkelbach, auf dem gleichen Areal wie das Mazda Museum.

Leicht versteckt - noch ein Geheimtipp!

Das Ambiente ist sowohl innen, als auch außen sehr schön und man fühlt sich sofort wohl.

Die Bestuhlung im Innenbereich ist teilweise gewöhnungsbedürftig, da es „nur“ Hocker sind. An einigen Tischen sind eine Bank und Stühle vorhanden, jedoch auch diese Hocker ohne Lehne. Zum „schnellen“ Essen zwischendurch mag es ok sein, aber wenn man eine gemütliche gesellige Runde hat, dürfte dies vmtl. etwas negativ ankommen.

Die angebotenen Speisen sind für Augsburg eher außergewöhnlich.

Neben dem Pastrami-Sandwich gibt es Pulled Pork Sandwich, wechselnde Tagesgerichte und auch Hamburger.

Der Cosmo-Burger muss extra gelobt werden. Spätestens nach dem zweiten Bissen gibt es eine Geschmacksexplosion! Schon lange keinen geschmacklich so guten Burger gegessen! Hut ab!

Das Pastrami-Sandwich und auch die Tagesgerichte sind ein Gedicht. Ok, bei einem Tagesgericht war mal etwas mehr Salz dran (keine Ahnung ob der Koch frisch verliebt ist 😂) aber es war dennoch sehr gut!

Die Getränkeauswahl ist ebenfalls sehr gut.

Es kann auch ein eigens entworfener und destillierter „Cosmo Gin“ verköstigt und gekauft werden. Gibt es zum Mitnehmen.

Auch der Kaffee bzw. die verschiedenen Kaffees wie Cappuccino können sich sehen lassen und schmecken.

Gleich verhält es sich mit den Nachspeisen/Kuchen. Die Zimtschnecke ist geschmacklich lecker, weshalb diese jedoch 3€ kosten ist nicht nachvollziehbar. Von der Größe her kleiner als Backwaren vom Wolf, aber teurer….

Summa summarum ist dieses Cosmo Bistro aktuell noch ein Geheimtipp, geschmacklich sehr gut und sehr zu empfehlen!

Wir waren 2 Mal dort mit verschiedenen Personen und alle waren sehr zufrieden!

Daher uneingeschränkt empfehlenswert!

Zum Schluss:

Das Corona Hygiene Konzept ist schlüssig und gut nachvollziehbar umgesetzt!

Die Sanitärräume sind sehr sauber und modern!

Nachtrag:

Das Pastrami-Sandwich kann man mit oder ohne Beilagen bestellen.

Wie auf den Fotos ersichtlich, ist das Pastrami-Sandwich alleine schon ein Augenschmaus.

Das zweite Pastrami-Sandwich wurde mit Pommes bestellt. Die waren sehr knusprig und waren genau richtig gesalzen!!!

Der Cosmo-Burger war wieder gigantisch - Bilder sprechen mehr als 1000 Worte! Einfach die Bilder der Speisen ansehen..... dann versteht man meine Argumentation! :-)

Ich kann diesen Burger nur empfehlen!

NEIN

Ich bin weder verwandt noch verschwägert mit dem/den Inhaber(n) des Cosmo Bistro - ABER in der heutigen Zeit ist es schwierig genug in der Gastronomie zu bestehen und wenn das Essen dann so gut ist wie hier, muss das eben publik gemacht werden!

Ich werde definitiv...

Wir waren heute mit unserem Buchclub im Café - bereits zum zweiten Mal, da es uns beim ersten Besuch gut gefallen hatte. Unser Frühstück war diesmal zwar gut, und auch die Bedienung war nett und aufmerksam.

Leider verlief das Ende unseres Besuchs überhaupt nicht schön: Der unfreundliche Besitzer verlangte, dass wir Speisen bezahlten, die wir zwar vorbestellt, aber nie erhalten hatten.

Ja, wir sind eine größere Gruppe, aber ich gebe mir große Mühe, unsere Bestellungen eine Woche im Voraus (!!) in einer übersichtlichen Tabelle zu übermitteln, um genau solche Situationen zu vermeiden. Trotzdem war es diesmal nicht nur chaotisch (die Pancakes kamen trotz Vorbestellung erst nach anderthalb Stunden!), sondern der Besitzer wurde am Ende fast aggressiv und äußerte ungerechtfertigte und diskriminierende Behauptungen.

Schade um die sehr unfreundliche und unfaire Art des Besitzers!

Wir werden dieses Café nicht...

I was with my wife for brunch on Sunday morning. Cosmo was a wonderful choice. The food is delicious, the staff friendly, can help you in English as well and the place offers a very cozy atmosphere. Absolutely recommendable! Thank...