Alte Schlossküche — Restaurant in Bückeburg

Anlässlich des Geburtstag meiner Schwiegermutter hat sie uns zum Frühstücksbuffet in die Alte Schlossküche Bückeburg eingeladen. Wir waren maßlos enttäuscht. Unsere Tische waren noch nicht einmal mit Tassen und Besteck eingedeckt. Musste man sich alles selbst holen und das bei einem Preis von 26,00 Euro pro Person. Es gab am Buffet nur zwei Sorten Brötchen- ein helles und ein dunkles...dazu noch eine Sorte Brot. Die Croissants waren nach einer guten Stunde alle und es gab keine nach, sodass mein Mann und ich sowie viele andere Gäste keins bekommen haben. Es gab keinen gescheiten Obstteller. Die paar Kiwis und Mandarinen, die lieblos und ungeschält auf einer Etagere lagen waren kurz vorm Verderb...hat auch niemand wirklich gegessen. Ein paar Weintrauben zum Käse gab es leider auch nicht. Geschnittene Tomaten, Gurken, Paprika....Fehlanzeige. Dafür gab es Bauernsalat zum Frühstück (wahrscheinlich vom Vortag...jedenfalls schmeckte er so). Eine besondere Käse und Wurstauswahl gab es auch nicht und Fisch nur eine Sorte...Räucherlachs. Keine Forelle oder ähnliches. Zu unserem Glück war das Rührei und der Bacon auch schon kalt, da wir nur noch den letzten Rest bekamen. Dazu muss ich aber sagen dass andere Gäste die Warmhaltebox offen gelassen haben. Und es wurde später auch noch frisches Rührei nachgelegt. Kaffee war im Preis inbegriffen, leider schmeckte er nicht besonders und war viel zu stark. Das bemängelten mehrere Gäste an unserem Tisch. Die Krönung war, dass man den Tee noch extra bezahlen musste (wurde aber bei der Bestellung nicht vom Personal erwähnt). Achja und wenn von den reservierten Plätzen jemand kurzfristig krank geworden wäre, hätte meine Schwiegermutter pro fehlender Person den halben Preis bezahlen müssen und dass obwohl es Buffet war und der Laden voll war....was ich bei der Qualität im Nachhinein nicht verstehen kann. Ich muss noch erwähnen, dass wir früher öfters in der Alten Schlossküche zum Frühstücksbuffet waren und es uns auch immer gefallen hat und das Preisleistungsverhältnis in Ordnung war. Aber das ist schon ein...

Nur weil es ein Schloss ist?

"Komm, wir gehen in die Schlossküche!" Dieser Satz, so habe ich beobachtet, wird immer ausgesprochen, als würde man mit dem Adel des Hauses persönlich zusammen Speisen, während im Hintergrund eine Gruppe zum Wiener Walzer tanzt. - Natürlich Quatsch!

Aber dass ich einen engen verwinkelten Kleinsaal mit einer Bestuhlung vorfinden würde, welche mich an einen Flug in der Economy Class erinnert, war dann doch eine Enttäuschung! So offenbarte sich ein simples Frühstück schnell zu einer stressigen Tortur. Die Schlange zum Buffet, die nebenbei bemerkt in einer Flur-ähnlichen Zimmerbucht aufgebaut ist, ist lang und wenn am Buffet der Bereich der Begierde erreicht ist, sollte man schnell einsammeln können, denn von hinten stressen die nächsten - wenn man denn zwischenzeitlich nicht von einer Tür getroffen wird, die mittig zum schmalen Gang am Buffet auf und zu geht. Dann wieder der Kampf zum Platz... Ich wiege nur 75Kg und dennoch blockiert eine etwas bequemere Sitzhaltung den Durchgang hinter mir - egal wo ich sitze!!

Ich fühlte mich der genannten Umstände wegen so unwohl, dass selbst der tadellos gute hygienische Eindruck (von Teller bis Toilette) und das freundliche und aufmerksame Personal mich nicht für einen weiteren Besuch motivieren konnten.

Mein Fazit: Ein unruhiger Speiseraum in welchem eine vertretbare Maximalbestuhlung, sehr zu Lasten des Komforts, weit überschritten wurde, entzieht dem von außen anmutenden Adel und Etikette eines Schlosses, den...

Wir waren zum Frühstück dort. Leider gibt es kein Buffet mehr, man bestellt sich das Frühstück an den Tisch. Wählen kann man aus etwa fünf verschiedenen Angeboten. Wir haben das Gourmetfrühstück gewählt für zwei Personen: enthalten sind ein 0,1 Saft, ein Secco, zwei Minischalen Rührei ohne Garnierung, je zwei kleine Stückchen Butter, Frischkäse, Marmelade, zwei EL Lachs und billigster Conveniencekäse. Dazu eine geteilte Orangenscheibe und vier Hälften Erdbeeren. Jeder bekommt entweder einen Kaffee oder einen Tee. Cappuccino oder Latte müssen extra bezahlt werden. Es gibt in einem Brotkorb abgezählte, einfache Aufbackbrötchen (insgesamt 4), keine Mehrkorn oder gar Bäckerbrötchen und schon gar kein Croissant. Ach ja, es gab auch zwei schreiben Graubrot im Korb. Die Bedienung war freundlich, wurde aber leider nach der Lieferung des Essens nicht mehr gesehen. Für einen Preis von 31,90 Euro erwarte ich qualitativ bessere Produkte und dass nicht alles schon wie abgezählt wirkt. Als es noch Buffet und scheinbar einen anderen Pächter gab, gab es ausgesuchte Produkte, hochwertigen Käse, Dessert und kleine Kuchen, eine Teebar mit hochwertigem Tee, Kaffee endlos und regionale Wurstwaren und Säfte. Dafür würde ich heute auch gerne 35 Euro zahlen, wenn ich zu zweit frühstücken gehe, aber das jetzige Angebot war leider sehr enttäuschend. Ich gehe definitiv...