Daheim Bückeburg — Restaurant in Bückeburg

Ein Ort, der seinem Namen wirklich gerecht wird „Daheim“ fühlt sich tatsächlich an wie ein Zuhause für Genießer!

Ich war heute zum ersten Mal dort essen und muss sagen: Ich war rundum begeistert. Schon beim Betreten des Lokals merkt man sofort, dass hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wurde. Das Interior ist modern, stilvoll und trotzdem unglaublich einladend, warmes Licht, geschmackvolle Dekorationen und eine entspannte Atmosphäre schaffen direkt ein Wohlfühlgefühl.

Die Speisekarte ist hervorragend zusammengestellt: Eine gelungene Mischung aus bodenständiger Küche und kreativen, internationalen Akzenten. Ich hatte ein saisonales Hauptgericht, das nicht nur optisch ein Highlight war, sondern geschmacklich absolut überzeugt hat. Frisch, aromatisch und perfekt abgeschmeckt. Auch die Beilagen waren stimmig und liebevoll angerichtet. Selbst das Brot zum Start war hausgemacht und super lecker!

Besonders beeindruckt hat mich der Service: Das gesamte Team war überaus freundlich, aufmerksam und dabei herrlich unaufdringlich. Man merkt sofort, dass hier echte Gastgeber arbeiten, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben. Der Besitzer kam sogar persönlich an den Tisch, erkundigte sich nach dem Wohlbefinden und nahm sich Zeit für ein kurzes, herzliches Gespräch, das findet man wirklich selten!

Die Portionen sind großzügig bemessen, sodass auch hungrige Gäste auf ihre Kosten kommen. Preislich ist das Ganze absolut fair kalkuliert, vor allem wenn man die hohe Qualität der Zutaten und die liebevolle Zubereitung berücksichtigt.

Auch draußen auf der Terrasse herrscht eine tolle Stimmung. Eine grüne Umgebung, schicke Einrichtung und viel Platz laden zum Entspannen ein. Ideal für laue Sommerabende oder einen entspannten Lunch.

Mein Fazit: "Daheim" ist weit mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort zum Ankommen, Genießen und Verweilen. Für mich definitiv eines der neuen Highlights in Bückeburg. Ich freue mich jetzt schon auf meinen...

Ein absoluter Geheimtipp in Bückeburg! Das Daheim vereint Gemütlichkeit, exzellente Küche und aufmerksamen Service auf höchstem Niveau. Schon beim Eintreten fühlt man sich willkommen – stilvoll, aber dennoch familiär.

Schon die Vorspeise war ein Gedicht, knuspriger Feta in Sesampanade, serviert auf einem Bett aus frischem Salat mit einem herrlich Dressing – leicht, aromatisch und perfekt abgestimmt

Die Hauptspeise war ein echtes Highlight: Schmaschkartoffeln mit knusprigem Hähnchen, Zwiebelrostbraten mit zartem Rumpsteak – perfekt zubereitet, liebevoll angerichtet und geschmacklich einfach top. Als krönender Abschluss ein traumhaftes Tiramisu mit Pistaziencreme und ein perfekter Affogato mit zartschmelzendem Eis, feinen Schokosplittern und einem knusprigen Biscoff-Keks – einfach himmlisch! Auch der Rest des Menüs war hervorragend, mit frischen Zutaten und tollen Aromen

Besonders begeistert hat uns die große, kreative Getränkeauswahl: von stilvollen Weinen über spritzige Schorlen bis hin zu raffiniert gemixten Cocktails, die nicht nur erfrischend schmecken, sondern auch optisch ein echter Hingucker sind – wie auf dem Bild zu sehen.

Das Team ist super freundlich, aufmerksam und echt sympathisch – man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird.

Ob für einen besonderen Anlass oder einen schönen Abend zu zweit: Ich/Wir komme/n definitiv wieder und kann das „Daheim“ jedem wärmstens empfehlen. Ein Ort, an dem man sich nicht wie im Restaurant, sondern wie bei guten...

Guten Tag, sehr geehrte Damen und Herren, wir wollten Ihr Restaurant schon lange besuchen – und gestern war es endlich so weit. Die Atmosphäre bewerte ich mit 5 Sternen: alles war perfekt, auch wenn sich über unseren Köpfen im Innenbereich, in der Ecke, in der wir saßen, einige kleine Fliegen zeigten. Das hat die Stimmung und Entspannung etwas getrübt, da wir uns von Zeit zu Zeit von den Insekten wegwedeln mussten.

Wir bestellten zwei Gerichte. Ich hatte ein Steak mit Kartoffeln – das Fleisch war von hervorragender Qualität, frisch und vollkommen frei von Fettadern. Dem Steak gebe ich 5 Sterne mit Plus. Die zweite Sauce mit Öl und Gewürzen war überflüssig – sie war fade und geschmacklos. Auch die gusseiserne Pfanne, in der das Gericht serviert wurde, war zwar optisch rustikal und interessant, jedoch unpraktisch zum Schneiden des Fleisches, da zu wenig Platz vorhanden war.

Beim zweiten Gericht war die gusseiserne Pfanne ebenfalls unhandlich. Die süß-saure Sauce passte meiner Meinung nach überhaupt nicht zu Fisch mit Kartoffeln.

Die Cocktails und das Dessert bewerte ich hingegen mit klaren 5 Sternen – sie waren ausgezeichnet.

Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um das größte und leckerste Steak auf der Karte (Preis 43 Euro) zu probieren. Dem Team wünsche ich, die kleinen Schwachstellen zu verbessern, viel Erfolg und noch mehr Gäste!

Mit...