Ristorante La Villa — Restaurant in Bad Aibling

Ein sehr enttäuschender Abend. Ich dachte, ich gehe anlässlich meines Geburtstags einmal in ein besseres Restaurant ... aber die Erfahrung war höchst unterdurchschnittlich.

Tischreservierung online ging sehr gut, Bestätigung per E-Mail, alles bestens. In der Reservierung als Anlass »Geburtstagsfeier« eingetragen. Dann am Abend angekommen ... und erst einmal in ein etwas ratloses Gesicht des Empfangs geblickt. Es musste der Chef konsultiert werden, wonach uns ein völlig ungedeckter Tisch zugewiesen wurde. Also schon mal nix von wegen »Geburtstagsfeier«. Auch danach gab es keine Kerze oder so (übrigens im ganzen Restaurant nicht). Alles etwas arg trostlos. Das Ganze machte den Eindruck, als wäre die Online-Reservierung überhaupt nicht realisiert worden.

Nun gut.

Getränke und Essen bestellt. Der Wein (Primitivo) war ausgezeichnet. Dann die Vorspeise »Thunfischtatar«, kann man getrost als »geschmacksneutral« bezeichnen. Roher Thunfisch lebt vom Eigengeschmack (was jeder Japaner und Sushi-Liebhaber bestätigen kann). Hier hat das Ganze irgendwie nach ... tja ... »nix« geschmeckt. Das dazu gereichte Brot war zu salzig.

Nun gut.

Nebenbemerkung: Bestellen sie mal im »CocuiFusion« in Kolbermoor (eine Ortschaft weiter) ein Thunfischtatar. Das ist dort ein Gericht, bei dem man sich alle Finger ableckt und einfach nur Lust auf mehr bekommt.

Dann die Hauptgerichte der Runde: Eine Pizza, einmal Spaghetti Carbonara und einmal Rindfleisch in Zitronensoße (Name des Gerichts vergessen). Letzteres hat meiner Bekannten geschmeckt, ein Probierbissen meinerseits war mir zu unaromatisch (hat eigentlich nur sauer geschmeckt). Bei der Pizza war der Boden nicht durch (matschig), wurde zurück gegeben. Die danach gelieferte Pizza war backtechnisch OK, machte aber den Eindruck einer zu salzigen Fertigpizza - es war keine, machte aber den Eindruck. Die Carbonara war geschmacklich OK, hatte aber nix mit einer echten italienischen Carbonara zu tun, da so gut wie keine Soße. Kochtechnisch war diese nahe am Rande von »Spaghetti mit Rührei und Speck« (hier übertreibe ich allerdings). Wenigstens wurde hier wohl tatsächlich luftgetrocknete »Guanciale« verwendet und nicht einfach nur Speck.

Insgesamt schon nicht mehr gut.

Die Bedienung war sehr freundlich aber leider nicht sehr aufmerksam. Wenn ich in ein Restaurant gehe und darauf warten muss, dass die Bedienung zufällig mal vorbei kommt, damit ich noch ein Getränk bestellen oder endlich mal zahlen kann, dann ist das ein Armutszeugnis (leider heute in vielen Restaurants die Regel).

Das »Ristorante La Villa« war einmal eine Spitzenadresse in Bad Aibling. Davon ist - zumindest bei unserem Besuch - absolut nix mehr zu spüren. Mein Eindruck: Hier läuft etwas schief. Irgend jemand hat hier keine Lust mehr, ein Restaurant zu betreiben. Weder vom Ambiente her noch von der Qualität der Speisen. Wir haben für drei Personen rund 100 EUR in dem Restaurant gelassen, und dafür sollte man schon etwas erwarten können. Wir kamen uns stattdessen ein wenig wie abzufertigende Bittsteller vor. So Leid es mir tut das schreiben zu müssen: Aber hier werde ich nicht...

Wir können die guten Bewertungen zu diesem Restaurant leider nicht teilen. Wir hatten für eine größere Gruppe (mehr als 10 Personen) einen Tisch reserviert. Bereits zur ersten Getränkebestellung mussten wir den Kellner an den Tisch rufen. Dies sollte sich über den gesamten Besuch so weiter fortsetzten. Der Ober wirkte von Anfang an "genervt" und "überfordert" mit unseren Bestellwünschen, wobei wir z. B. keine Änderungswünsche an den Speisen hatten. Positiv war, dass das Essen für alle Gäste nahezu zeitgleich serviert wurde und die Gerichte sehr lecker waren. Die weitern Getränke bekamen wir jedoch NUR, wenn wir diese bestellt haben - selbst als ALLE Gläser leer am Tisch standen und der Ober am Tisch vorbeikam, wurden wir nicht gefragt, ob wir noch etwas trinken möchten. Wir brauchen vermutlich nicht erwähnen, dass der Tisch, bis zum Schluss, voller leerer Gläser stand. Wir hätten gerne noch Wein und Waser getrunken, aber nachdem wir 3x !! nach einer Flasche Wasser fragen mussten, hat der Ober sein "Ziel" erreicht und wir haben entnervt aufgegeben. Zum traurigen Ende kam dann noch, dass es beim bezahlen ein regelrechtes Chaos gab. Ja, wir wissen, dass man beim Italiener den gesamten Tisch gerne in einer Summe bezahlt, allerdings war es in unserer Runde trotzdem gewünscht, dass einzelne Rechnung erstellt werden. Der Ober ist mit dem Kommentar "... das wird schwierig werden" an die Kasse verschwunden. Und, es wurde schwierig, da es zum einen verhältnismäßig lange dauterte, bis die einzelnen Rechnungen gebracht wurden und zum anderen die Abrechnungen mehr als holprig durchgeführt wurden. Der Ober war uns allen gegenüber den gesamten Abend eher muffelig und unfreundlich. Zur Vollständigkeit sei erwähnt, dass an diesem Abend nur ein geringer Teil der vorhanden Tische belegt waren. Und, wir sind keine Kurgäste sondern allesamt einheimische aus der Umgebung. Zusammenfassend stellen wir fest, dass das Essen sehr lecker, aber der Service, umgekehrt proportional, schlecht ist. Die beiden Sterne sind ausschließlich dem sehr guten Essen gewidmet - dem Service können wir hier leider keinen Stern geben. Trotz der leckeren Speisen werden wir dieses Lokal kein weiteres...

Kalbsrolladen waren innen roh. Musste reklamieren. Meine Freundin bestellte Rinderlende "durch", was kam war "medium". Sie wollte nicht reklamieren und aß rundum das nicht so blutige Fleisch weg. Den Innenteil ließ sie zurück, was das Personal nicht zur Nachfrage veranlasste! Der Geschmack aller Speisen war sehr gut. Der Lachs mit Estragonsosse hat dem Mann meiner Freundin sehr gut geschmeckt. Mein Mann war mit den 3 verschiedenen gegrillten Fischen auch zufrieden. Etwas verwirrend war die Beilagengeschichte. Ich hatte aus der "Empfehlungskarte" ausgewählt. 2 Seiten weiter wurde mitgeteilt, dass alle Hauptspeisen mit verschiedenen Gemüsen oder Salat serviert werden. Leider wartete ich und der Lachs vergeblich auf das Gemüse. Da das Personal selten an unserem Tisch vorbeikam, konnte ich erst nach dem Essen nachfragen. Der Chef entschuldigte sich, er hätte vergessen uns zu sagen, dass bei der Empfehlungskarte das nicht zutrifft, da wäre nur die jeweils beschriebene Beilage (Kartoffelpüree bzw. beim Lachs das Avocadomouse) dabei. Ich erwartete eigentlich daraufhin auf ein Angebot z.B. einen Espresso oder ein kleines Dessert. Leider war dem nicht so. Wir waren vor ein paar Jahren öfter Gast im La Villa und bei einem gewissen Verzehrbetrag wurde uns immer ein Getränk bzw. Espresso angeboten. Leider ist dem nicht mehr so. O.k. die Zeiten sind anders geworden, aber bei einem Versehen von Seiten des Lokals wäre eine kleine Wiedergutmachung angebracht gewesen da der Preis eigentlich das gemischte Gemüse etwarten ließ! Das Ambiente war wie immer sehr exklusiv! Inzwischen waren wir noch 2 mal im "La Villa", da wir ja uns gerne eines Besseren belehren lassen. Wir aßen die "Gegrillten Fische". Dieses Gericht war immer ausgezeichnet. Der Lachs, der Tintenfisch, die Calamari und Scampi schmeckten und rochen frisch. Der einzige Kritikpunkt wären die verbrannten schwarzen Teilchen, die vom Grill auf dem Fisch und den Meerestieren klebten, aber teilweise abzuschaben waren. Die Grillplatte sollte vielleicht öfter zwischendurch besser gereinigt werden....