Bäckerei Welsch — Restaurant in Bad Honnef

Jedes Mal Genuss pur! Welch Bäckerwaren! Das sind die von der Welsch Bäckerei = alles TOP! :-) Super und immer (!) wieder erstklassig im Geschmack. Wenn ich hier vorbeikomme, weiß ich lange vorher und ganz sicher: Heute gibt es wieder besonders feines, schmackhaftes Brot und höchst leckere Brötchen in so großer Auswahl, so dass Entscheiden etwas schwer fällt, doch erstens bringt Auswahl tolle Abwechslung, weil zweitens alles konstant vom Feinsten: nur drei Beispiele meiner Lieblingswahl: die Rosinenbrötchen so saftig und einzigartig köstlich wie weit und breit umher nirgends vergleichbar, Mohnkuchen, mmh, deliziös! Oder auch von der Sandwich-Palette, also rundum empfohlen 1 A ! Hat man Fragen zu Brot & Co. (so viele Sorten), dann geben alle vom Team selbst wie begeistert detailreiche Auskunft und sind dabei echt freundlich und stets gut gelaunt und somit weitere Pluspunkte, für die 5 Sterne nicht genug sind bei all den beteiligten Spezialisten, die das super Sortiment bewerkstelligen. Danke an alle! Bis bald! Danke, Herr Bäckermeister, für Ihr "gutes Händchen" und Glückwunsch zu Ihrer...

Gute Produkte, schlechtes Personal. Die Produkte schmecken fast durchweg gut bis sehr gut. Hin und wieder sind die Brötchen nicht ganz frisch gewesen. Aber das trübt produktseitig den Eindruck kaum.

Was den Eindruck stark trübt, sind die stark unterschiedlichen „Leistungen“ bei der Bedienung und Kundenorientierung. Letzte Erfahrung: Mürrische Verkäuferin, die dem Kunden auch auf Nachfrage ein offensichtlich kaputtes Stück Kuchen verkaufen will und die Kollegin ebenfalls nicht sehr freundlich behandelt. Sprachlich auch nicht ganz auf Zack, aber darüber könnte man locker hinwegsehen, wenn die Freundlichkeit kein Problemthema wäre. Letztlich hat dieser Fall mich dazu bewogen, diese eher schlechte Bewertung zu vergeben, da ich in der Vergangenheit schon mehrfach den Eindruck hatte, dass die Bedienung hier ganz klar verbesserungswürdig ist. Ich wünsche der Bäckerei bei der...

Persönlich habe ich etwas Schwierigkeiten mit dem Brot. Nicht wegen der Qualität, sondern weil ich aus Ostholstein einfach ganz andere Sorten gewöhnt bin. Das ist aber persönlicher Geschmack. Handwerklich kann man kein Haar in der Suppe finden. ;-).

Und ganz besonders der Kuchen, egal ob Käse-Streusel, Himbeer-Quark oder Pistanzientorte sind ganz hervorragend. Auch die Archivtektur des offenen Backens gefällt mir sehr gut. Ein Bäcker alter handwerklicher Schule. Man schmeckt die Zeit, die verwendet wird. Daher verzeihe man mir meiner kritischen Worte zum Brot. Ich kann Welsch trotzdem nur jedem ans Herz legen! Probiert es wenigstens! Und "teurer" finde ich es dort ehrlich gesagt auch nicht, sondern der...