Bistro Ludwig — Restaurant in Bad Honnef

Leider passieren immer wieder Dinge, die bis dahin jenseits unserer Vorstellungskraft lagen. Aber der Reihe nach: Am heutigen Tag waren meine Frau und ich mit Freunden in Bad Honnef verabredet. Das Bistro Ludwig lag auf dem Weg und so kehrten wir spontan ein. Wir bestellten beide Essen. Meine Frau bestellte einen Kräutertee und erklärte ausdrücklich, dass sie ein Problem mit Säure hat, und der Tee daher nichts Fruchtiges enthalten darf. Bevor sie ein Beispiel nennen konnte, unterbrach sie der junge Mann „Hat er nicht“. Der Tee, der daraufhin gebracht wurde, war extrem sauer, denn er enthielt u.a. Zitronenmelisse und Zitronenverbene. Wir gaben den Tee zurück, aßen das Essen, tranken noch einen Cappuccino und bekamen die Rechnung. Völlig überrascht fanden wir den Tee auf der Rechnung. Natürlich dachten wir zunächst an ein Versehen. Der Wirt hingegen bestand auf der Bezahlung des Tees. Wir hätten ihn schließlich bestellt und müssten ihn auch bezahlen. Wir versuchten noch einmal zu erklären, dass wir diese Art Tee definitiv nicht bestellt haben. Daraufhin erklärte uns der Wirt, die Bestandteile seien Kräuter und keine Früchte. Außerdem hätten wir ja lesen können, bevor wir den Beutel ins Wasser geben. Es kann immer mal ein Missverständnis passieren, aber auf eine derartige Frechheit waren wir nicht vorbereitet. Jetzt waren auch wir nicht mehr kompromissbereit Es wurde noch der Chef aus der Küche gerufen („Hier sind Leute, die wollen die Zeche prellen“). Wir bezahlten selbstverständlich die übrige Zeche, jedoch nicht den Tee, hinterließen unsere Adresse und sehen sehr entspannt einer Strafanzeige entgegen. Wir starrköpfig und ungeschickt kann ein Mensch sein? Ganz offensichtlich hat man schlechte Erfahrung mit anderen Gästen an uns abgearbeitet. Hätte man den Tee aus der Rechnung gestrichen, hätten wir mindestens den gleichen Betrag als Trinkgeld gegeben und die Angelegenheit wäre ganz entspannt für beide Seiten erledigt gewesen. Auch unsere Freunde waren völlig fassungslos; sie haben uns geraten, durch diese Bewertung über das Gebaren in diesem Bistro aufmerksam zu machen, was wir hiermit tun. Zu den Stellungnahmen des Wirts: 1.) Im Bistro waren wir keineswegs erregt, meine Frau hat das Gesicht verzogen und ich habe den Tee unauffällig, leise und freundlich zurückgebracht. Erst über den Vorwurf des Diebstahls waren wir beide sehr erregt. 2.) Nachdem wir der Zechprellerei bezichtigt wurden, haben wir tatsächlich vorgeschlagen, die Polizei zu rufen. 3.) Wir haben tatsächlich unsere Adresse und Telefonnummer auf einem Zettel hinterlassen. 4.) Alle Zitat stimmen, insbesondere „Hier sind Leute, die wollen die Zeche prellen“. 5.) Zu einem guten Lokal gehört nicht nur gutes Essen, sondern auch ein guter Umgang mit den Gästen. Ein bischen Entgegenkommen und Diplomatie anstatt stur auf sein Recht zu bestehen und die Gäste kommen sicher...

Eigentlich hatte ich schon lange vor das Bistro zu besuchen, da alle sagten es seie gut und ich von außen das helle Ambiente und die Speisekarte interessant fand. Ich ging also spontan hin, da ich sowieso in der Stadt war. Da ich höflich bin, frug ich beim Reinkommen, nicht wie manch anderer, ob sie einen Sitzplatz hätten für eine Person . Der Mann hinter der Theke schaute zu den 2 4er.Tischen, überlegte hin und schaute her und ich bekam einen mit Zeitfenster gegenüber der offenen Küche. Auf den Abwasch zu sehen während ich esse, vermeide ich eigentlich auch zu Hause. Aber gut. Das selbstgebackene Brot mit Dips war lecker und dann kam mein Salat nicht... (vergessen zuzubereiten) Und als sie es nach ca. 20 bis 30 Minuten merkten dauerte der Salat nochmal 15 Minuten während andere Speisen raus gingen (hauptsächlich Flammkuchen) Mit meinem Zeitfenster wurde es auch vom parken 🚗her so eng, dass ich bat das Essen einzupacken. Man entschuldigte sich nebenbei und das wars. Ich hatte ja mitbekommen dass sie mich vergessen hatten. Der Service war zum Servieren ok. Allerdings erwarte ich nicht dass jemand an meinen Tisch kommt und fast ohne Worte auf oder abdeckt dafür aber im Gastraum ständig privat redet, gickelt und tuschelt. Der Salat war dann ok. Für 17,00 Euro mit gebackenen Käse fand ich ihn preislich Dan dich zu hoch. Die Cocktail Tomaten waren schon weich und ich gab zu Hause noch Kresse und frische Kräuter dazu. Die Avocadocreme und das Dressing waren lecker. Vielleicht war ich ja auch nur zur falschen Zeit am falschen Ort.

Ich bin nicht sauer oder böse. Ich hoffe mit dieser echt ehrlichen Bewertung, dass sich vielleicht etwas Gutes ergibt.

Und ich denke, ich werde mit meinen Kindern nochmal irgendwann hin gehen. Dann werden wir aber vorher reservieren (auf einen Platz am Fenster). Ohne Zeitfenster.

Und dann noch etwas, das mir in Irland schon aufgefallen ist. Man hat irgendwie das Gefühl, dass Einzelpersonen in Restaurants nicht so gern gesehen sind. Sie blockieren einen Tisch für mehr als eine Person und verzehren nicht so viel. Ich hatte später mein Lieblingsrestsurant in Dublin und als sie merkten ich komme 1-2 x täglich, essen, mit Vorspeise, bin pflegeleicht und gebe gut Trinkgeld, bekam ich auch gute Sitzplätze. Nur mal so zum nachdenken für alle Restaurants. Menschen die alleine essen gehen, machen das vermutlich...

Wir sind mit dem Reisemobil hier am Rhein unterwegs, stehen flussaufwärts auf einem tollen naturbelassenen Campingplatz und haben eine Radtour nach Bad Honnef unternommen - nur um mal dort gewesen zu sein. War aber nix. Was für eine hektische Kurstadt - zumindest in der Stadtmitte um die Hauptstraße herum. . . . aber dann haben wir dort zum Glück das Bistro Ludwig gefunden, sind dort eingekehrt und saßen hinten im Gartenlokal. Eine wunderschöne Location mit viel Ruhe, Flair und Charme - und ich habe dort die beste Spargelsuppe meines Lebens gegessen, verfeinert mit geräucherten Lachsstreifen. Ein Traum. Der Original Elsässer Flammkuchen war auch gut, aber am Rand etwas zu trocken. Erwähnenswert ist auf jeden Fall noch die junge Frau, die uns bedient hat. Gerade einmal 19 Jahre jung - aber schon ein Vollprofi. Nett, höflich und zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Und äußerst flink. Sie hatte ihre Gäste ständig im Blick und ein Blickkontakt mit ihr und eine kurze Geste mit der Bitte um ihre Aufmerksamkeit - und schon war sie am Tisch und fragte nach unseren Wünschen. Sie hat das ganze Gartenlokal hinten mit zahlreichen Gästen fast nur allein bedient. Ich habe schon Bedienungen erlebt, die mit halb so vielen Gästen gestresst und überfordert waren. Die junge Frau nicht - sie erlebt zu haben war es neben dem tollen Ambiente und dem guten Essen allein schon wert, dort gewesen zu sein. Das Ambiente im Inneren des Lokals hat mir auch sehr gut gefallen. Es ist sehr stilvoll eingerichtet. Von der üblichen Einrichtung eines Bistros weit entfernt. Wie nenne ich so etwas üblicherweise? Eine Location mit Stil, Flair und Charme. Das Lokal ist aus meiner Sicht eine absolute Empfehlung - sommers wie winters. Ich war auf jeden Fall nicht zum letzten Mal dort (. . . wenn ich wieder mal in der Nähe bin und mir die Hektik der Innenstadt von Bad Honnef noch einmal antuen möchte). . . . und das habe ich vor kurzem doch glatt noch einmal getan, nur um mich im Bistro Ludwig noch einmal rundum wohl zu fühlen. Tolles Restaurant und...