Karlottas Kaffee & Lieblingskram — Restaurant in Bad Honnef

Update vom 26.08.2020 auf Ihr Feedback:

Sehr geehrte Frau Bertus, auch ich nehme mir gerne erneut Zeit um auf Ihr Feedback zu reagieren und möchte gleich zu Beginn sagen, dass eine solche Rezension nur von mir erscheint, wenn ich und meine beiden Begleiter wirklich äußerst unzufrieden mit dem gesamten Frühstückserlebnis waren. Da ich selber aus der Dienstleistungsbranche komme, weiß ich zu genau, wie schwer es ist, immer alles 100% zu erledigen. Ich kann über vieles hinwegsehen. Aber dass bei Ihnen Erlebte hat leider zu einer solchen Wertung führen müssen. Gerne möchte ich mich Ihren Punkten nochmal annehmen, da leider deutlich an meinen Kritikpunkten vorbeiargumentiert wurde, was ich sehr bedaure und so für die anderen Gäste nicht stehen lassen möchte.

Bons als Rückmeldung zu einem ausgelieferten Frühstück sind mir ein unbekannter Prozess, über welchen ich hier nicht urteilen möchte. Was jedoch eine unwiderlegbare Tatsache darstellt, ist ein reserviertes Geburtstagsfrühstück, welches verabredet um 10:30 Uhr serviert sein sollte. Das Café wurde um 10:35 Uhr betreten. Serviert wurde erst einige Minuten nach 11:00 Uhr. Drei Uhren werden sich hier nicht getäuscht haben. Die Eierspeisen folgten dann einige Minuten später. Für ein geplantes und zwei Tage vorher reserviertes Frühstück mit eindeutiger Absprache einfach zu lange.

In keiner Zeile habe ich zudem erwähnt, dass wir uns eine größere Menge gewünscht hätten. "Karlottas Lieblingsfrühstück", sowie den "Alten Schweden" aber für über 20,00€ abzurechnen und dafür "Aufbackware" (Was Sie in Ihrem Feedback übrigens absichtlich (?) ignoriert haben), kleine Wurstscheiben und etwas Lachs zu servieren, empfinde ich nach diversen Frühstücksbesuchen alles andere als marktüblich. Auf eine Nennung von lohnenswerten Konkurrenten in dieser Rezension werde ich aber verzichten. Durchaus richtig ist, dass die Eierspeisen in meiner Rezension nicht erwähnt wurden. Dies bitte ich zu entschuldigen. Ihre Preispolitik wird dort aber leider meiner Meinung nach nicht besser. 4 Eier mit Bacon mit 10,00€ zu bepreisen ist ebenfalls definitiv nicht die kundenfreundlichste Preispolitik.

Gerne gebe ich Ihnen auch in Sachen Wespen eine konstruktive Rückmeldung. Bringen Sie doch einfach Fliegenschutzgitter an Ihre Fenster und an Ihre Durchgänge. Corona-Auflage weiterhin erfüllt! ✓

Ich wünsche Ihnen für die Zukunft alles Gute und verbleibe mit freundlichen Grüßen.

K.R.

//Ursprüngliche Rezension: // Meine Mutter hat in diesem Cafe zum Frühstück eingeladen. Für drei Personen wurde zwei Tage vorher bestellt. Auf das Frühstück mussten wir trotzdem leider über eine halbe Stunde warten. Definitiv zu lange, wenn versichert wurde, dass das Essen schon auf dem Tisch serviert ist. Leider gab es noch viele weitere negative Punkte, die Sie vor Ihrem Besuch wissen sollten: Meiner Meinung nach handelt es sich definitiv um Aufbackbrötchen, welche zudem recht klein sind. Wenn ein Frühstück für drei Personen bei 50Euro liegt, dann ist das im Vergleich zu anderen Cafes sehr teuer. Die Mengen sind recht klein. Wir hatten 4 kleine Brötchen , ein Croissant, bisschen Wurst und Käse, 3 Heißgetränke und zwei Flaschen Cola Zero! Für meine Partnerin wollte ich einen neuen leeren Teller. Nach 10 Minuten war immer noch kein Teller am Tisch! Ich meldete mich freundlich bei der etwas älteren, blonden Bedienung am Tresen und fragte nach. Ihre Antwort: " Es wäre in der Mache! Ich müsse mich gedulden, so schnell ginge das alles nicht!" Sehr unfreundlich und ich frage mich, ob die Teller dort noch produziert werden müssen? Es befanden sich mindestens 5 bis 10 Wespen im Innenraum. Es war absolut ersichtlich, dass jeder Gast damit zu kämpfen hatte. Eine unentspannte Atmosphäre kam so auf. Mir unverständlich ist, warum die Tür zum Außenbereich nicht einfach geschlossen wird und nur geöffnet wird , wenn bedient wird. Nehmen Sie das gerne auch als kleine Anregung für die Zukunft. Positiv bemerken möchte ich die dunkelhaarige, jüngere Kellnerin! Diese war...

Sehr freundliche Bedienung, das Essen war von guter Qualität und schmeckt auch dementsprechend. Die Preise sind absolut an der hohen Kante. Warum dann nur einen Stern? Obwohl die Bedienung sehr freundlich war, war sie anscheinend nicht vom Fach und dem mäßigen Geschäftsgang nicht gewachsen. Es dauerte eine ganze Weile, bis wir ihre Aufmerksamkeit hatten und bestellen konnten. Als es zum Zahlen ging, mussten wir sie mehrfach darauf ansprechen. Nach ca. 15 Minuten warten, entschieden wir uns zum Tresen zu gehen und dort zu bezahlen. Während dieser Zeit lief sie mehrfach an unserem Tisch vorbei, nahm Bestellungen auf, servierte, räumte Tische ab, etc. etc. Prioritäten setzen war deutlich nicht ihre starke Seite. Was jedoch den Durchschlag für nur einen Stern gab, war er Umstand, dass man zwar für laktosefreie Milch einen Zuschlag berechnet (m. E. eine reine Geschäftemacherei!), uns jedoch mit normale Milch die heiße Schokolade machte. Mit dem Resultat, dass der restliche Tag unseres wertvollen Kurzurlaubs gepaart ging mit Durchfall und Bauchkrämpfe :-(

ANTWORT auf die Reaktion der GF: Ich war nicht alleine und ich weiß was ICH gegessen und getrunken habe. Wenn jedoch beim Ei Benedict Laktose enthalten sein sollte, ist es KEIN Ei Benedict! Wollen Sie mit der Zufügung “...sofern berechtigt...“ unterstellen, dass ich mich mit meiner Rezension nicht an die Wahrheit gehalten habe?

AUSZUG MEINER MAIL AN DIE GF: Ich habe mehrfach versucht, Sie anzurufen, leider bis dato ohne Erfolg. Darum die Kontaktaufnahme über E-Mail.

Zum einen sollten bei einer Bedienung - die ihr Handwerk versteht - die Alarmglocken läuten, wenn der Gast (für sich!) eine heiße Schokolade MIT laktosefreie Milch bestellt, wenn er dazu ein Ei Benedict ordert und darin Laktose enthalten sein sollte. So viel zur Fachkundigkeit Ihres Servicepersonals. In einem Ei Benedict hat Laktose nichts verloren, weder in der Sauce Hollandaise, noch in etwas anderem, außer Sie arbeiten nicht korrekt oder verwenden Fertigprodukte, was wiederum die Fachlichkeit Ihrer Küche infrage stellt.

Selbst wenn in Ihrem Ei Benedict - oder wie Sie es (nichtssagend oder hochtrabend) nennen mögen Egg Benedict - Laktose enthalten ist, hätte dies (bei mir) niemals diesen Impact gehabt, als ein Becher heiße Schokolade mit "normaler" Milch.

Nun zum Einkaufspreis laktosefreier Milch, sie bewegt sich - abhängig von Bio-Qualität oder nicht beim Großhandel (bei mir ebenfalls in NRW!) zwischen EUR 1,20 bis EUR 1,60 pro Liter, die "normale" Milch zwischen EUR 1,30 und EUR 1,60. Nachweislich Unsinn (oder eine Lüge!?) zu Ihrer Behauptung, dass laktosefreie Milch teurer sei im Einkauf. Ich halte meine Behauptung aufrecht, dass es sich in Ihrem Etablissement um reine Geschäftemacherei oder wie ich es auch gerne nenne, Abzocke handelt.

Mit Ihren - m. E. arroganten - Antworten bestätigen Sie, wie es um den Großteil der deutschen Gastrobranche gestellt ist: schlechter Service, keine Selbstreflexion, arrogantes Management, unqualifiziertes Personal und Geschäftemacherei. Gottlob gibt es auch...

Ambiente: Wir haben das Café bereits mehrfach besucht, weil in Bad Honnef nahezu keine ansprechenden Cafés vorhanden sind (bis auf die traditionellen Cafés oder Bäckereien). Das Café befindet sich in schöner Lage, ist lichtdurchflutet und groß. Es ist sehr liebevoll mit Dekoartikeln (die größtenteils zum Verkauf stehen) eingerichtet. Ganz tolle Bilder einer Künstlerin hängen an den Wänden bzw. sind ebenfalls zum Kauf ausgestellt. Service: Die Kellnerin ist freundlich und bemüht, aber leider überfordert wirkend. Es dauert unfassbar lang bis man wahrgenommen wird und die Bestellung entgegengenommen wird. Es mag ja sein, dass es bei erwachsenen Personen, die sich nur den Cafebesuch an diesem Tag vorgenommen haben und den Rest des Tages auf sich zukommen lassen, völlig ok ist. Für uns als Familie mit Kindern war’s jedoch eine nervliche Zerreißprobe. Es dauerte leider auch bis wir unsere Bestellung erhielten und bezahlt haben wir aus lauter Verzweiflung schließlich am Tresen. Essen: Das Essen ist ganz ok, aber keineswegs herausragend. Eher normaler Durchschnitt. Es gibt nichts was man sich nicht auch zu Hause mit wenig Aufwand zubereiten könnte (hinsichtlich des Frühstücks). Der Kaffee schmeckt fürchterlich bitter. Der Kuchen ist nicht wirklich erwähnenswert. Alles in allem: weit entfernt von jeglichem Genuss, aber man wird satt, wenn die Ansprüche nicht zu hoch sind. Was definitiv fehlt, sind regionale Produkte. Die Preise sind sehr...