Minjo Restaurant — Restaurant in Bad Kreuznach

/Update 14.08.2024 Gestern wurde ich durch Google angeschrieben, dass meine Rezension verleumderisch wäre und deswegen gelöscht wird. Daraufhin bat ich Google mir doch mitzuteilen, welcher Teil der Rezension hiermit gemeint ist, was nicht erfolgt ist. Die Rezension wurde heraus genommen. Damit steht natürlich in Frage, wie viele "schlechte" Rezensionen, obwohl genau so erlebt, heraus genommen wurden durch Google auf Betreiben des Inhabers. Anstatt, dass sich der Inhaber mit der Kritik von Seiten der Kunden auseinander setzt, wird hier der vermeintlich einfachere Weg gewählt die Rezensionen einfach unter einem Vorwand löschen zu lassen.

Diese Rezension wird nach der Löschung immer wieder neu auftauchen, damit man sich zumindest ein kleines Bild machen kann, anstatt nur die guten Rezensionen zu lesen.

Sollte an der Rezension etwas ehrenrührig oder verleumderisch sein, bin ich gerne zu einem Gespräch bereit. Es gibt auch eine Kommentarfunktion.

Vorerst bleibt es bei zwei Sternen. Ursprüngliche Rezension: Am 06.04.2024 waren wir im Minjo essen. Durch die ganzen guten Bewertungen angespornt wollten wir es, obwohl wir wussten, dass es ein wenig teurer ist, probieren.

Das Restaurant ist unserer Ansicht nach sehr schön eingerichtet. Das Farbkonzept ist passend aufeinander abgestimmt und der Kirschbaum am Eingang passt sehr gut zu dem sonstigen Ambiente.

Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich und hat uns kurz nachdem wir angekommen sind auch bereits die Speisekarte gebracht. Leider war die Weinkarte hierbei total dreckig/klebrig, so dass wir sie nicht an unserem Tisch haben wollten und sie auf einem anderen freien Tisch platziert haben.

Wir hatten uns für die Vorspeise für Rainbow-Roll entschieden und als Hauptgericht für ein Red Curry mit gegrilltem Lachs und das Smoky Duck entschieden. Zudem gab es an Getränken eine Apfelschorle und ein alkoholfreies Weizenbier. Beide Getränke hatten einen komischen Nachgeschmack, welches wir der Qualität der Getränke zuschrieben.

Das Sushi kam auch relativ zeitig und war sehr schön angerichtet. Ein Bild hiervon haben wir vergessen zu machen. Leider war es sehr geschmacksneutral und sein Geld bei weitem nicht wert.

Nach unserer Vorspeise kam auch recht zeitnah das Hauptgericht. Auch hier muss man einfach sagen, dass die Präsentation sehr gelungen war und es toll ausgesehen hat. Das Red Curry meiner Frau war geschmacklich auch richtig gut. Meine Barbarie Entenbrust dagegen war leider zäh, die Sauce und der Rest hiervon allerdings auch sehr gut.

Die Sauberkeit am Tisch war in Ordnung, im Restaurant selbst war der Boden allerdings nicht sehr sauber. Da wir recht früh da waren und das einem Samstag-Mittag kann man nicht davon ausgehen, dass alles den Gästen zuzuschreiben ist. Hier sollte der Inhaber vielleicht über eine bessere Reinigung nachdenken.

Da die Preise hier recht hoch waren und weder die Qualität der Getränke noch der Speisen solch hohe Preise rechtfertigen kann ich leider nur 2 Sterne geben. Man muss pro Person mit Getränk und Hauptgang mit 30+ Euro rechnen. Das ist für das Gebotene leider zu viel.

Wir werden wohl nicht...

Wir waren zur Neueröffnung am 15.09.2023 dort. Was wir vorher nicht wussten: es fand eine Eröffnungsfeier mit geladenen Gästen statt. Somit war die Platzauswahl nur eingeschränkt möglich. Für uns vollkommen in Ordnung, da wir aufgrund des schönen Wetters draußen sitzen wollten. Zusätzlich war der Parkplatz innerhalb kürzester Zeit so zugeparkt, dass ein Rausfahren schier unmöglich war. Bei hoher Gästezahl empfiehlt es sich das Parkhaus in der Nähe oder das Wassersümpfchen anzufahren. Aufgrund der Feier wird es sich hierbei um eine Ausnahmesituation gehandelt haben, daher kein Abzug an Punkten. Die Servicekräfte sind aufmerksam und schnell am Tisch, die Speisekarte bietet vielfältige Gerichte. Die Auswahl an Speisen ist gut, die meiste Auswahl gibt es beim Sushi. Die Gestaltung der Speisekarte ist modern gehalten und übersichtlich. Hier sollte sich für jeden Geschmack etwas finden. Mein Partner und ich wählten als Vorspeise die Ebi Tempura und Yakitori. Die Großgarnelen waren auf den Punkt gegart und die Tempura-Ummantelung knusprig und wohlschmeckend. Die Yakotori-Spieße waren sehr zart und schmeckten ebenfalls außerordentlich gut. Beide Gerichte lagen auf einem kleinen Bett aus Glasnudeln, dazu gab es ein kleines Salatbett. Die Soßen unterstrichen den Geschmack der Spieße und Garnelen sehr gut. Als Hauptgang wählten wir die Smoky Duck und Vitamin Sea. Beide Gerichte kommen mit Jasminreis und Salatbeilage. Punktabzug gibt es hier, da an der Barbarieente kein Raucharoma geschmeckt werden konnte. Dafür war das Fleisch unglaublich zart und zerging auf der Zunge. Die Fisch- und Meeresfrüchteauswahl beim Vitamin Sea war sehr gut, der Gargrad auch hier bei allen Komponenten on point. Abzug hier, da nach meinem Geschmack die Soße etwas zu intensiv ist und leicht die verschiedenen Geschmacksrichtungen überdeckt. Das ist aber vollkommen subjektiv. Zu den Speisen bestellten wir den Japan Ice Tea und die Minjo Limonade mit Holunder. Beide Getränke schmeckten gut, sind allerdings sehr süß. Positiv fand ich den Ingwer im Ice Tea, dieser brachte nur im Nachgeschmack eine leichte Schärfe, der Geschmack des Ingwers war da, drängte sich allerdings nicht in den Vordergrund. Den Nachtisch hätte ich gern auch probiert, nach dem großen Hauptgang war ich allerdings so satt, dass dafür kei Platz mehr war. Insgesamt war es ein schöner Abend. Man kann sehr gut draußen sitzen, muss dann aber mit dem Verkehrslärm durch die Salinenstraße rechnen. Ist aber machbar. Zum Ambiente im Innenbereich kann ich nichts sagen, da wir nur draußen waren. Preis-Leistung sind absolut angemessen. Wir werden bei Gelegenheit wieder vorbeischauen und freuen uns darauf noch andere...

First time visiting this place. A very impressive and cuisine-appropriate decore and ambiance, especially in a likely smaller market area. Really liked the overabundance of beautiful orchids.

Food was reasonably tasty but somewhat bland, missing the "stings" typical of the cuisines of Vietnam, Thai, and Indian. The fish portions of the rolls were quite thin, in my opinion. One item that appears to be missing is Omakase Nigiri Sushi for one person as such for Sashimi existed.

Service was okay, though they brought wrong and more dishes than what we ordered at the beginning, causing some confusion. Busy weekend dinner time with perhaps limited attendees may have led to that.

I would come back to taste other items if opportunities to visit this area arise...