Ristorante La Strada — Restaurant in Bad Orb

Nachdem ich die gut gemachte Homepage besucht und mir in der online-Speisekarte Appetit geholt hatte, ging ich kurz entschlossen im La Strada essen. Ich kam wenige Minuten nach Öffnung und habe im weitgehend leeren Restaurant Platz genommen. Die Einrichtung trifft mit sehr viel schwarz und etwas rot als Kontrast absolut meinen Geschmack. Ja, es ist dunkel, wirkt aber edel, nicht düster. Alles ist sehr sauber und bis auf den Kabelsalat an der Akku-Tischlampen-Ladestation wirkt es auch aufgeräumt. Die Sitzmöbel sind plüschig, und die Sitzfläche der Bank sehr kurz. Das könnte bei einem langen Aufenthalt etwas unbequem sein, aber ich war alleine und deshalb nicht so lange da, das es mich hätte stören können.

Gutes Besteck und schwere Gläser vermitteln unterschwellig das Gefühl von Wertigkeit. Die Mühlen für frischen, schwarzen Pfeffer sind ein Versprechen.

Bewirtet wurde ich von der Chefin des Hauses, der man anmerkt, das sie schon lange im Geschäft ist und das sie weiß, wie ein gutes Restaurant zu führen ist.

Als Vorspeise hatte ich Vitello Tonnato. Was habe ich in der Vergangenheit schon für grauenhafte Varianten davon serviert bekommen. Hier war es definitiv selbst gemacht, perfekt temperiert und fein abgeschmeckt - sehr lecker. Das dazu gereichte Baguette war frisch und nicht zu knapp bemessen. Die Cocktailtomaten als Deko waren von erster Güte. Vermisst habe ich lediglich ein paar ganze Kapern. Da ich sie auf den Bildern anderer Gäste gesehen habe, war es wohl ein Versehen. Schade, denn ich liebe diese kleinen Blütenknospen über alles.

Als Hauptgericht habe ich mich für Tortellini Gorgonzola entschieden. Ein Essen, von dem viele glauben, das es leicht zu machen sei und viel zu wenige Wissen, wie es schmeckt, wenn es richtig zubereitet wird. Die Version im La Strada hat mich aus mehreren Gründen überzeugt. Der Nudelteig hatte den perfekten Garpunkt. Selten habe ich so gute Tortellini gegessen, die würden auch ohne Sauce funktionieren. Die Sauce selbst war cremig und mild, aber mit dem typischen Geschmack des Gorgonzola, abgeschmeckt mit großzügig bemessenem Parmesan. Und weil ich mich von Kleinigkeiten begeistern lasse, muss ich es erwähnen: Garniert wurde das Ganze mit einem großen Blatt des Knollensellerie, statt mit der, bei vielen Deutschen, so beliebten Petersilie. Danke dafür! Die Portionen waren ideal. Ich war satt, hatte jedoch nicht das Gefühl, aus dem Restaurant gerollt werden zu müssen.

Zum Abschluss nahm ich noch einen Espresso. Ja, ganz okay. Nicht perfekt, aber gut genug, um den positiven Eindruck des Restaurants nicht zu verderben.

Die Preise sind der Qualität angemessen. Die Rechnung konnte ich mit der Karte begleichen.

Weil ich bei meinem ersten Besuch so begeistert war, bin ich wenige Tage darauf erneut zum Essen gekommen und habe meine Familie mitgebracht. Wir saßen im Außenbereich und wurden auch dort exzellent bedient. Die drei Nudelgerichte, die wir bestellt haben, waren wieder von allererster Güte. Die Meeresfrüchte schmeckten frisch. Die Pasta, als auch das Gemüse waren auf den Punkt gegart, die Saucen stimmig. Mir fällt auf Anhieb kein italienisches Restaurant ein, bei dem man bessere Nudelgerichte serviert bekommt.

Molto ben...

Hatte heute für 12 Personen dort einen Platz bestellt, Pünktlich vor Ort gewesen wurde auch recht schnell die Getränke aufgenommen..die auch sehr zeitnah geliefert wurden.. Dann bestellten sich 4 Personen eine VorspeisseplatteZucchini, Tomaten, Oliven, Pilze, Aubergine... Usw... Plus normale Gerichte, sowie die restlichen Personen auch eine Hauptspeiße... Die vorspeißeplatte kam nach etwa 30 min.... Die passenden Tellerchen 2 min später... Und die geschnittenen Baguettes,,, im übrigen kalt, etwa 10 min später dazu.... Die Vorspeise war jetzt nichts besonderes aber sie war gut zu essen... Super wäre natürlich wenn Tellerchen, und Baguette (Angeröstet auf einer Seite wäre toll gewesen) zur gleichen Zeit da wäre.... So nun vergingen gute 1,5 Std bis die erste Hauptspeiße eintraf.... Nudeln mit steinpilz/pfifferlingszsoße.... Teller kalt.... Und Nudeln auch nicht mehr warm, geschmacklich wirklich OK Gericht für meine Frau.... Wenn es eine Hand voll Spagettis waren ist es viel,, ohne Vorspeise hätte man bestimmt noch Hunger gehabt... Ich hatte Pizza mix mit Doppelkäse.... Pizza sehr kalt, doppelt Käse überall aber nicht auf meiner Pizza... Außen der Rand sehr Dick und leider dadurch das kalt einfach nicht schön zu essen... Mittig der Teig sehr dünn und durchwässert... Pizza hatt komplett nach unten gehängt und überhaupt nicht knusprig es hat einfach nur nach frischen Pilzen geschmeckt.sonst leider nichts rauszuschmecken... Und so war das bei den anderen 6 Pizzen und einer calzone genau so.... Bei dem Versuch die Pizza am Tisch für die kleine Nichte zu schneiden, habe ich mir fast die Hand geprochen, da die Messer so Stumpf sind (aber durchweg alle am Tisch) Das wäre mal ne Tolle Investition,,,, Scharfe Messer.. Die restlichen. Nudelgerichte naja wie gesagt sehr kleine Portionen... Und jetzt auch nicht der Gaumenschmaus.... Die Bedienung (Dame) hatte irgendwie Probleme mit der Sprache, Teilweise hat man leider nicht verstanden was sie sagt .. Der Herr der uns noch bedient hat sehr zuvorkommend und kompetent... Freundlich.... Alles in allem fand ich die Einrichtung des Restaurants OK.. Es wollte dann auch keiner mehr einen Nachtisch, auch kein caffee oder Cappuccino, weil wir dachten es dauert wieder so lange und darauf hatte keiner Lust... Ich hoffe das der kleine Anstoß dazu führt das es besser wird... Ich wünsche trotzdem weiterhin...

Wir waren mit einer Gruppe von 6 Leuten über das Wochenende in Bad Orb, August 2021. Da unser Hotel keine Gastronomie hat, waren wir gezwungen, am Ankunftsabend, essen zu gehen. Da 2 andere Restaurants schon ausgebucht waren, sind wir im La Strada "gelandet", da dort eine Reservierung abgesagt wurde. Das Beste was uns passieren konnte ! Das Essen ist hervorragend, die Pizza ist nach neapolitanischer Art, dünner Teig mit breitem, hohen Rand, belegt mit Fior di late Mozzarella, so wie es bei einer italienischen Pizza sein soll und nicht mit Kilo weiße Gauda oder Edammer ertränkt. Der Belag ist hochwertig, aber von der Menge nicht "eingedeutscht" zugepackt, so wie eine Pizza eben sein soll ! Weitere Speisen waren Bruschetta, Tomatensuppe, Salate, das tolle Knoblauch Pizzabrot Bistecca(Rumpsteak), Carpaccio, alles in hervorragender Qualität. Kurzentschlossen und aus voller Überzeugung haben wir direkt für den nächsten Abend reserviert. Da kamen dann Nudelgerichte, verschiedene Fischgerichte und das tolle Tiramisu zum zuge. Wir wurden definitiv nicht enttäuscht, das ist richtig gutes italienisches Essen ! Wenn man sucht, wäre das einzige, was man findet, die etwas längere Wartezeit, aber bei einem voll belegtem Innen und Aussenbereich kann das passieren und es hielt sich in Grenzen. Dafür wurde es mit typischen italienischen Charme des Servicepersonals wieder mehr als ausgeglichen, wir haben uns sehr wohl gefühlt und können das La Strada jedem wärmstens empfehlen, der richtig gut italienisch essen möchte. Wer sich nur mit irgendeinem Pamp, der mal einen italienischen Urschprung hatte, den Bauch vollschlagen möchte, soll sich vielleicht anderen Bewertungen anschließen und zu irgendeinem Imbiss gehen. PS, an andere Rezensenten, versucht mal in einem Imbiss eine derartige Weinauswahl, einen Averna oder Limoncello...