Restaurant Fedula - Bad Segeberg — Restaurant in Bad Segeberg

Ich war am 20.08.2022 mit meinen Kindern das erste Mal im Fedula und es war einfach toll. Der Service war aufmerksam, ausgesprochen freundlich und schnell. Ein sehr angenehmer Umstand, den ich zu schätzen wusste. Die Getränke wurden zügig gebracht, was gerade für die Kinder wichtig war, denn die waren nach der Vorstellung des Ölprinzen richtig durstig. Die Kinder hatten sich jeweils für Pizza entschieden und ich wählte Bruschetta und ein Pasta-Gericht. Die Pizzen Prosciutto und Messina kamen erfreulich schnell mit dem Hinweis des Inhabers, dass er die Pizzen für die Kinder besonders schnell gemacht habe. Toll, das nenne ich kinderfreundlich und aufmerksam! Vielen Dank insbesondere dafür! Die Söhne waren begeistert - sowohl vom Geschmack der Pizzen als auch davon, dass sie gleich als erstes bedacht wurden. Natürlich habe ich die Pizzen probiert und auch ich kann sagen, diese waren geschmacklich lecker. Dann kam mein Bruschetta. Ich war begeistert - 3 kleine gut geröstete Brote, frische, fruchtige Tomaten, frischer, knackiger Rucola, jeweils mit einem Blatt Basilikum und einer Olive versehen. Das Ganze mit Gewürzen, Knoblauch und Olivenöl gut abgeschmeckt. Einfach lecker! Im Anschluss bekam ich mein Pasta-Gericht Penne Feinschmecker. Natürlich waren die Penne al dente und es war ein geschmacklich sehr gelungenes und überzeugendes Pasta-Gericht. Zudem eine reichliche Portion. Da mich das alles begeistert hat und noch ein bisschen Platz war, fragte ich nach einem Dessert. Insbesondere stand ein hausgemachtes Tiramisu zur Auswahl. Perfekt, genau das. Kurze Zeit später wurde mir das hausgemachte Tiramisu serviert. Allein optisch bereits sehr einladend! Seitlich mit Fruchtsoßen in den Farben Italiens dekoriert, ein paar frische Erdbeeren und Johannisbeeren und ein geschmacklich sehr überzeugendes Tiramisu, das wirklich hausgemacht ist. Si, lo adoro. Meine Empfehlung für dieses Tiramisu. Für mich ein sehr gelungener Abschluss. Und die Preise im Fedula sind angemessen. Gut fand ich, dass neben Bar- auch Kartenzahlung möglich war. Ich komme gerne wieder - spätestens (!) nächstes Jahr nach der Aufführung von Winnetou I -...

Dieser eine Stern ist noch zu viel, kann die "vielen" tollen Bewertungen auch gar nicht nachvollziehen. Angefangen hat der Abend mit eine überforderten Kellnerin, die bei 7 Getränken schon 2 falsch bringt. Beim Essen das gleiche in grün. Ich habe eine Thunfischpizza ohne Zwiebel bestellt es sollten allerdings Oliven und Knoblauch drauf. Es kam eine Pizza MIT Zwiebeln und OHNE Oliven und Knoblauch, diese trockenen geschmacklosen Oliven wurden mir dann lieblos auf einem Teller serviert.. zweite pizza war auch falsch... noch ein weiteres Gericht war Pasta mit Lachs anstatt mit Lachs mit Scampi.. das Gericht komplett bezahlt plus 7 euro extra.. übrigens die ekligen oliven durfte ich auch mit 2×1,50 extra bezahlen.... Aber das schlimmste an dem ganzen Müll es gab nicht ein einziges "Entschuldigung" , also sollte ich nochmal in der Nähe sein, werde ich einen riesen Bogen um diesen Laden machen... Einfach nur weil das alles...

Wir hatten reserviert, nur leider hatten sie unseren Namen nicht aufgeschrieben. Der Chef war sehr hektisch, wollte uns gleich einen antipasti teller als vorspeise "andrehen" (25-35€). Dann wollte er die Getränkebestellung aufnehmen, kümmerte sich aber währenddessen um neuankommende Gäste, so dass er ohne Bestellung wieder ging. Wir wurden vergessen. Das Essen dauerte sehr lange, fast eine Stunde, als wir nachfragen, hatten sie den Bestellzettel verloren und wir mussten erneut bestellen und nochmal 40 min. warten. Als Entschuldigung durften sich die Frauen , nicht die Männer, noch ein Getränk auf Kosten des Hauses aussuchen. Insgesamt war das Essen richtig lecker aber wie wir mitbekommen haben, gab es einige Falschlieferungen an Essen. Das Restaurant ist nicht sehr groß, enge Wege , noch zusätzlich gestört, das viele Essen für zu Hause abgeholt haben dadurch...