Pagano la Trattoria — Restaurant in Bergisch Gladbach

Über das Ambiente lässt sich bekanntlich streiten, aber ich fand es ungemütlich und hektisch. Absolute Unterbesetzung ist aktuell leider normal, doch nach über 1h Wartezeit und nur einem Getränk hatten wir immerhin aufs Essen gesetzt. Meine Penne mit Pfifferlingen und Pancetta, enthielten zum einen keinen Pancetta und war wirklich schlechter als jedes Kantinenessen. Zum anderen war es lieblos auf den Teller gebracht, Nudeln nicht gar, Pfifferlinge tot und matschig gebraten und als diese nicht mehr erkennbar und dafür einen nicht ganz geringen Preis. Beim Essen meines Mannes mit Gemüse, bestand dieses aus einer halbierten Tomate… der Tisch hinter uns bekam falsches Essen, und bei 6 Personen bekamen es alle zu unterschiedlichen Zeiten. Ich verstehe die Situation der Unterbesetzung, aber dann sollte man entsprechend weniger Tische besetzen und diese dann auf die vorhandenen Servicekräfte aufteilen. Zu Gute halten muss man, dass die beiden sich bemüht haben, das Chaos zu kontrollieren und sich entschuldigt haben, aber für die Preise war das leider vorerst der letzte Abend...

Me han invitado unos amigos de Bensberg a comer hoy aquí y me han sorprendido totalmente porque no esperaba tanta calidad. El sitio está siempre lleno fuera y dentro y ahora entiendo el porqué. Excelente pasta con un auténtico toque italiano y buenos vinos y un personal muy amable. ¿Qué más se puede pedir a un restaurante italiano en Alemania?. Lo recomiendo ya. La relación precio-calidad es excelente. Heute wurde ich dort von Freunden eingeladen und sie haben mich total überrascht, da ich nicht so gute Qualität erwartete. Das Lokal ist immer draußend und drin voll und jetzt verstehe ich das Warum. Ausgezeichnete Pasta mit echte italienischem "Touch" und gute Weine und ein sehr freundliches Personal. Was kann mann in Deutschland von einem italienischen Restaurant verlangen? Ich empfehle dieses sofort! Die Beziehung zwischen Preis und Qualität ist...

Durch Zufall die Tage entdeckt und heute mal ausprobiert. Uns hat es nicht gefallen. Die Gnocconi waren ungenießbar. Die wurden dann zwar problemlos zurückgenommen und gegen ein weiteres Risotto getauscht aber kein Wort der Entschuldigung und keine kleine Wiedergutmachung. Reklamationen sollte man ernster nehmen. Das Risotto war durchschnittlich. Angerichtet ohne jede Liebe zum Detail. Zu den Getränken wurde wie üblich ein Korb Brot gebracht. Aber nichts dabei. Kein Dip, kein Tellerchen mit Öl. Und der Service war freundlich aber nicht wirklich bemüht. Niemand fragt ob alles passt oder etwas fehlt. Niemand fragt nach dem Essen ob man Kaffee oder Nachtisch möchte. Schade, aber wir kommen...