Cascina — Restaurant in Berlin

We opened the entrance door to the Cascina Restaurant and ... my Husband & I felt welcome within the very first seconds! The warm greetings & fascinating authentic Italian atmosphere, the happy faces of the Owner and his fine & smiling Service personnel contributed to our first great impression... ... WE WERE in ITALY! 🇮🇹 Tonight, we savoured one of our BEST meals in Berlin. No doubt about it!!! We can highly recommend a 1/2 portion Tagliatelles in creamy sauce with Fresh Champignons, grated truffles & Parmesan cheese and a Seafood salad as Appetizers. We were recommended to take the X-mas speciality so ... we continued with a large, juicy & tender Goose leg served with all the usual delicious garnish together with the absolutely tastiest & well-composed sauce. The “bouquet final“ was an order of Italian Profiteroles and a Crème brûlé. Bravo 👏👏👏 to the phenomenal Chef + Kitchen and efficient Service staff!!! It couldn’t have been any better. I promise, as a Guest, you will never regret to choose this marvelous place in Hermsdorf - You’ll be entering a “Gastronomic Paradise”!!! Honestly and without hesitation... the Italian Restaurant Cascina is definitely...

Endlich mal echte Italiener!!

Ich komme ursprünglich aus Hessen. Dort gibt es italienische Restaurants wie Sand am Meer und es ist dort einfach üblich, dass in den italienischen Restaurants auch echte Italiener arbeiten, italienische Musik im Radio läuft und insgesamt ein gewisses „Italien-Flair“ vermittelt wird. Danach habe ich in Berlin wirklich EWIG gesucht. Bis ich endlich Cascina kennengelernt habe - das komischerweise gerade mal 1-2km von meinem zu hause entfernt ist.

Das Restaurant ist ein Familienbetrieb über mindestens 2 Generationen, allesamt herzlich und freundlich und eben echte Italiener. Typisch laut, typisch herzlich und immer zu kleinen Scherzen aufgelegt. Da fühlt man sich einfach sofort zu hause.

Die Küche ist ebenfalls sehr gut. Ein besonderes Highlight sind die Nudeln im Parmesanlaib geschwenkt mit Trüffel verfeinert. Sehr lecker! Auch an Fisch oder Pizzen gab es bisher noch nie etwas auszusetzen.

Beim Wein wird man beraten, welcher denn am besten zum Essen passt.

Und man fühlt sich immer so, als wäre man deren persönlicher Lieblingsgast.

Der Aussage eines anderen Rezensenten, dass Hunde nicht erlaubt seien, kann ich nicht zustimmen. Wir waren schon viele Male mit unserem (großen) Hund da. Und selbstverständlich habe ich auch schon oft andere Hunde dort gesehen. Da gab es noch nie negative Kommentare. Vermutlich dürfen einfach nur keine aggressiven Hunde bleiben, was ich, als Hundehalterin, sehr begrüßen würde. Denn ein Hundekampf auf engem Raum, vielleicht noch unter den Tischen, ist eine kleine Katastrophe, die schwierig zu beenden ist.

5 Sterne, ohne Abzug,...

War immer mehr als zufrieden mit Essen und Service. Das Ambiente ist äußerst gemütlich und angenehm, was durch das Servicepersonal nochmals aufgewertet wird. Egal wann oder wie ich im Cascina sein durfte (Geburtstag eines Freundes mit über 10 Leuten; meiner Ex-Partnerin, welche mit der Geschäftsführung befreundet ist und ein Gericht nach ihr benannt wurde, zum abholen oder meiner neuen Partnerin zum romantischen Essen zu zweit), es war immer ein toller Abend ohne Mängel. Daher 5 von 5 absolut verdient und ich würde gerne einen sechsten geben für den Umgang mit negativen Rezensionen.

P.S. Arbeite in der gehobenen Gastronomie und was mich angeht, kann ich nur absolut professionelles, service-/gastorientiertes und durchweg positives Vorgehen feststellen! An jeden der Preise in der Gastronomie generell kritisiert, sollte sich mal informieren was es kostet einen gastronomischen Betrieb zu führen. Viele Betriebe die jeden Abend voll ausgebucht sind kommen gerade so über die Runden (circa 1/3 vom Umsatz gehen allein an den Staat, das nach allem was man steuerlich rausholen kann und da sind die Abgaben der Angestellten nicht...