Fährhaus Saatwinkel — Restaurant in Berlin

Das Fährhaus Saatwinkel ist sogar zwei Besuche wert! In den Wintermonaten wird drinnen am Kamin und, wenn es zu voll wird, draußen im beheizten Zelt Fondue serviert, während sich in den Sommermonaten alles nach außen krempelt und im großzügigen Garten mit Blick aufs Wasser traditionelle deutsche Küche serviert wird. Unser Besuch fand im Winter statt, zwar lange nach Weihnachten, aber die Spuren waren noch deutlich zu sehen. Um zwischen den ganz und gar unterschiedlichen Ausrichtungen umzubauen, schließt das Fährhaus den gesamten April. Doch zum Eigentlichen: Das Ambiente ist nett, gemütlich und rustikal, könnte aber hier und da noch ein wenig mehr Feinschliff bekommen. Das Thema Fährhaus ist gut aufgegriffen und wird mit Bildern aus vergangenen Zeiten unterstrichen. Das Logo passt sehr gut ins Thema und ist immer wieder und überall zu finden. Ein Tau, wie es etwas lieblos am Tresen befestigt wurde, könnte auch gut an anderen Stellen in die Thematik passen. Das ist aber Jammern auf hohem Niveau! Das Essen Es gibt im Winter Fondue in vier Varianten: Käse, vegetarisch und Fleisch, sowie Schokolade zum Nachtisch. Die Speisen werden mit einer Vielzahl an Dips und kleinen Beilagen ergänzt, die das Essen sehr gesellig werden lassen. Alles ist schmackhaft und von guter Qualität. Und was zunächst recht überschaubar erscheint, ist kurze Zeit später kaum zu schaffen. Doch das ist einer der wohl bekanntesten Effekte beim Fondue. Service Das Personal verdient großes Lob! Alles waren sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Immer wieder, aber nicht zu oft, wurde gefragt, ob alles ok sei und ob wir noch Wünsche hätten. Toiletten: Sie sind oft die Visitenkarte eines Restaurants, bzw. zeigen, ob das Engagement auch bis hierher reicht. Im Fährhaus Saatwinkel hat man sich viel Mühe gegeben. Die Toiletten sind nicht nur sauber und ordentlich, sie sind auch im Thema gestaltet.

Es steht ein weiterer Besuch im Sommer aus. Im „Wintermodus“ hat das Fährhaus bereits überzeugt und macht Lust auf mehr. Aber Achtung, ein Besuch belastet das Portemonnaie...

Wir haben uns schon beim ersten Besuch ins Fährhaus Saatwinkel verliebt. Schnell war für uns daher klar, dass wir hier unsere Hochzeit feiern würden. Für uns ist das Fährhaus einfach DIE Location, wenn man im gemütlich-entspannten Ambiente direkt am Wasser mit herausragendem Essen und richtig guten Getränken feiern will. Bei der ganzen Planung stand uns Lars von der ersten Minute mit Rat und Tat zur Seite. Er ging auf jeden unserer Wünsche ein, hat oft sogar noch eine Schippe drauf gelegt und…was für ein Brautpaar mit das Wichtigste ist…uns jederzeit das Gefühl gegeben, dass wir uns entspannt zurücklehnen können, sobald alle Rahmenbedingungen miteinander abgestimmt sind. Wir sollten an unserem großen Tag keinen Gedanken an die Organisation oder Abläufe verschwenden müssen, sondern einfach nur genießen können. Gesagt, getan! Das ganze Team hat einen überragenden Job gemacht und wir hatten im Juni 2022 eine unglaublich schöne Feier im Fährhaus. Das BBQ-Buffet war einfach der Wahnsinn und war nicht nur für uns, sondern auch viele unserer Gäste das beste Essen, was man bei einer Hochzeit bisher serviert bekommen hat. Dazu noch die schier endlose Auswahl an wirklich guten Drinks, in dieser gemütlichen und familiären Atmosphäre…was will man eigentlich mehr?! Seit unserer Hochzeit waren wir schon wieder einige Male im Fährhaus, das sagt eigentlich schon alles aus. Die Karte ist übersichtlich, was sich bei der Qualität des Essens absolut auszahlt. Geschmacklich einfach oberstes Regal!! Ob Schnitzel, Zander oder Flammkuchen…es ist super lecker. Dazu das bayrische Bier, köstlich! Leute, die hier weniger als 4 Sterne geben, kann man eigentlich nicht ernst nehmen. Unser Rat: selber hingehen, probieren und genießen! Wir kommen jedenfalls bald wieder und werden in diesem Winter sicher auch zum ersten Mal ein Fondue probieren. Wir freuen...

Der idyllische Lage macht schon was her. Direkt am Gewässer gelegen, tolles Ambiente. Wir waren so ziemlich die ersten Gäste vor Ort. Leider haben einige Angestellte dort eine ungewöhnliche Kinderstube genossen. Auf meine Frage wo die Toilette sei kam die Antwort....."draußen am Busch"! Ok ich dachte mir der Mitarbeiter wollte lustig sein und ich hab nicht weiter darauf reagiert. Es war wahrscheinlich auf Grund der Weihnachtszeit und der vielen Reservierungen ein Maximum an Sitzmöglichkeiten aufgestellt. Wir saßen mit dem Rücken an der Wand (mit Ausblick zum Gewässer). Der Mitarbeiter schon auf Grund des Platzmangels dann den Tisch so weit an uns Ran, dass man sehr wenig Bewegungsfreiheit hatte. Es sollte ein Laufweg für die Bewirtschaftung frei bleiben. Zum Essen kann ich sagen es war sehr lecker. Die Aussage das ich ja alles geschafft habe war unangebracht. So redet man mit kleinen Kindern die ihren Brei aufgegessen haben! Als ich bezahlen wollte fragte mich der Mitarbeiter warum ich denn schon gehen wollen (ich war bereits 2 Stunden in der Lokalität)! Warum fragt man so etwas und wartet dann noch wirklich unverhohlen auf eine Antwort? Beim Thema bezahlen ging es dann weiter. Der Rest an meinem Tisch hatte sich noch Kaffe bestellt, ich wollte bezahlen und gehen da ich Kopfschmerzen von der Geräuschkulisse bekam (vor uns direkt eine riesige Geburtstagstafel mit jungen Gästen). Er wollte mir unbedingt ebenfalls einen Kaffe andrehen was ich mehrmals verneint hatte und außerdem "habe ich ja nur 1 Käsefondue und 2 alkoholfreie Weizen getrunken".....geht's noch? Wie gesagt Ambiente gut, Essen gut aber Dienstleistung sieht anders aus. Ich könnte noch mehr erzählen aber ich denke das reicht. Vielleicht wird es (wenn es ein nächstes Mal gibt) ein wenig adäquater mit den...