McDonald's — Restaurant in Berlin

Das mit dem Bestellen per Touchscreen mit anschließendem "nur noch Warten" funktionierte zur Stoßzeit (Brückentag, ca. 13:30) überhaupt nicht. Die Mitarbeiter in der Filiale trifft dabei höchstwahrscheinlich keine Schuld. Aber zwischen Bestellen und Bestellung erhalten vergingen in unserem Fall 25 min. Während der Wartezeit konnten wir viele Kundenbeschwerden an das Personal mithören, die bereits eine halbe Stunde und länger auf ihre Bestellung warten.

Auf einem der zwei Chickenburger, die Teil der Bestellung waren, war Ketchup statt der üblichen Sweet Chili Sauce drauf. Ansonsten war die Qualität von Speisen und Getränken ok.

In meinen Augen wird mit dem bargeld- und personallosen Bestellen per Touchscreen der Kunde verarscht. Die Dauer zwischen Betreten des Restaurants und Bestellen war absolut ok, doch ist es für den Kunden vor dem Bestellen nicht absehbar, wie lange die anschließende Wartezeit auf die Bestellung dauert. Und am genannten Brückentag (30.10.) war diese indiskutabel lang. Es sich anders überlegen und gehen geht dann jedoch auch nicht mehr - schließlich hat man ja bereits bezahlt. Und die Mitarbeiter hatten alle Hände voll zu tun, also ist da auch keine wirkliche Zeit, Kundenbeschwerden und eventuelle Stornierungen anzunehmen.

Was ebenfalls verwirrend ist: Pro Abholstation gibt es ein Display, welches die Kunden informiert, welche Bestellnummern in Zubereitung und welche abholbereit sind. Dieses Display stimmt jedoch nicht mit der Realität überein. Laut der Belabelung sollte man erwarten können, dass eine Bestellung nach der Zubereitung abholbereit ist. Jedoch verschwindet die eigene Bestellnummer, nachdem sie aus "In Zubereitung" entfernt wurde, für eine Weile im Nirwana. Viele Kunden wunderten sich, was wohl mit der Bestellung los sein. Letzendlich wurden, soweit ich es mitbekommen habe, alle Bestellungen irgendwann einmal fertig, doch konnten gut und gern 15, 20 oder mehr Minuten vergehen zwischen dem Zeitpunkt "Bestellung verschwindet aus der 'In Zubereitung' Liste" und "Bestellung ist abholbereit".

Die Sauberkeit der Toiletten ist unterm Durchschnitt. Die Pissoirs sind wasserlos, aber ok. Meine Begleitung berichtete, dass die Damentoiletten ziemlich eklig waren. Die Wasserhähne geben nur Kaltwasser. Papierhandtücher gibt es nicht. Die Dyson Airblades, die zum Trocknen der Hände an der Wand hängen, waren verkalkt und sahen richtig ekelhaft aus.

Zusammenfassung:

Ich verstehe, warum McDonald's ein solches System testet, aber in meinen Augen bringt es zur Stoßzeit nur Nachteile für den Kunden, Stress für die Mitarbeiter, und dass es Arbeitsplätze ersetzt, kommt noch dazu. Dem Kunden wird dank der Vorkasse die Möglichkeit genommen, zu sehen "Oh es ist voll, dann gehen wir halt woanders hin". Direktes Feedback mit Mitarbeitern gibt es auch nicht mehr wirklich, wenn mit der Bestellung was nicht in...

⚠️Unbedingt Bestellung kontrollieren! Habe am Do, 12.06.25 um 14:54 Uhr dort unter anderem 3 Smart Menüs bestellt von denen ganze 2 Menüs falsch waren! 3 Cheeseburger wurden ausdrücklich ohne Käse bestellt und auch laut Sticker ohne Käse ausgegeben, beim auspacken zu Hause stellte sich heraus das alle 3 die diesen Sticker hatten aber mit Käse waren. Also zurück zu Mc Donald's, um 16:00 wieder da. Dort war man äußerst unhöflich gegen über mir. Keine Entschuldigung, mir wurde nur barsch gesagt ich müsste warten. 10 min. Später erhielt ich dann meine 3 Burger. Kontroliere diesmal gleich vor Ort, was ich da sehe ist unglaublich! Bei allen 3 Burger wurde der Käse grob entfernt und im gleichen Papier wie vorher eingewickelt ( auf dem Papier stand noch die Uhrzeit von 14:54 und war noch mit Käse beschmutzt!)! Die Burger hatten alle noch erhebliche Käse Rückstände. Also erneut reklamiert. Man schaut sich das an zeigt es mehrere Kollegen die alle das Essen anfassen, legt es ohne Papier auf den dreckigen Tresen. Der Filialleiter wird geholt. Der diensthabende Filialleiter agressiv, vergreift sich derb im Umgangston und wird laut (obwohl ich stets sachlich und ruhig mein Problem geschildert habe). Die Käse Rückstände wurden als "Senf" angegeben, ich sollte zum Augenarzt gehen. Man packt die selben Burger ein die auf dem Tresen vorher noch mal lang geschmiert wurden und bereits durch mehr als 5 Hände gegangen sind und will sie mir wieder zurück geben! Ich fodere darauf hin das Geld zurück oder 3 neue Hamburger (weil diese ohne Käse sind und ich Allergie gegen diesen habe). Der Leiter lehnt beides ab und meinte ich wäre selbst schuld (woran?, für die Fehler seitens Mc Donald's und deren äußerst fragwürdigen Hygiene?) das die Burger durch so viele Hände gegeben wurden. Ich lehnte die Annahme ab, fodere erneut mein Geld zurück oder die Hamburger als Ersatz. Nach weiteren 10 Minuten (die Diskussion dauerte fast 1 Stunde!). Erhielt ich meine Hamburger mit den unnötigen Hinweis das ich vorher wissen sollte was ich bestellen will und das ich das ganze Theater nur gemacht habe weil ich mich für andere Burger entschieden habe. Dazu sagte ich nichts mehr. Denn das dies nicht stimmt wusste er selbst, denn in der Zeit als ich wartete und diskutiert habe waren 4 weitere Kunden und ein Lieferdienst Fahrer da und haben ebenfalls alle reklamiert aus dem selben Grund ( auch hier waren über die Hälfte der Bestellungen falsch!). Die Hamburger haben kaum geschmeckt, das Fleisch total trocken und einer hatte einen merkwürdig Geschmack. Nie wieder diese Filiale! Hier sollte mal das Personal und auch der Filialleiter unbedingt in Sachen Hygiene und Kundenfreundlichkeit geschult werden, oder die Filiale mit neuem Personal inklusive neuem Filialleiter besetzt werden. Sonst wird die Filiale nicht mehr lange...

Der Mc Donalds setzt auf Bedienung und viel Personal. Vor der Bestellung entscheidet man sich, welche Art des Bestellvorgangs man präferiert. Entweder ganz gewöhnlich an der Kasse oder am aufgestellten Kiosk, an dem man dann allerdings nur per Karte bezahlen kann.

Wer bestellt und sich für das "Hier essen" entscheidet, kann sich gleich den Aufsteller mit der Nummer mitnehmen, sich einen Platz suchen und darauf warten, bis ihm das Essen gebracht wird. Ein toller Service.

Was mich jedoch stört ist, dass die Prozesse vor und hinter der Theke regelmäßig dazu führen, dass die Pommes beim Kunden bereits kalt und weich anstatt heiß und knusprig ankommen. Das hasse ich am meisten. Die Pommes werden fritiert und schon Mal in Massen vorbereitet. Die stehen dann erst Mal ne Weile, bis sie dann tatsächlich auf dem Tablett landen. Meist sind sie dann schon abgekühlt. Bis dann der oder die Angestellte das Tablett nimmt, den Kunden findet und das Essen serviert, sind die Pommes kalt.

Kalte labrige Pommes sind für mich ein Graus. Ich will aber auch nicht ständig mit Kritik negativ auffallen und die Pommes immer wieder austauschen lassen. Ich lasse sie dann halt stehen und bin dann regelmäßig für Wochen wieder von Mc Donalds bedient.

Das Problem mit den kalten Pommes haben viele Filialen, es sei denn, die Stehzeiten der Pommes sind kurz.

Was ich auch eher unappetitlich finde, ist, dass die Tabletts meist total nass sind. Vermutlich werden sie nach der Reinigung nicht richtig abgetrocknet. Die Papierauflage sieht dann immer siffig aus. Und wenn dann sich auch noch die Pommes auf dem Tablett verteilen, weil man sie dort so hingepfeffert hat, landen sie in den Tablettpfützen, was mich regelrecht schüttelt vor Ekel.

Ich finde das kann man besser machen. Mc Donalds als Kette ist doch für seinen Perfektionismus bekannt. Lasst nicht nach.

Und öfter Mal die Tische säubern. Die Kunden sind ziemliche...