Saigon Alley — Restaurant in Berlin

Saigon Alley is an absolute gem in the culinary landscape, and my recent dining experience left me utterly captivated. From the moment I stepped in, the ambiance exuded a perfect blend of modern chic and traditional charm, setting the stage for what turned out to be a culinary journey like no other.

The staff at Saigon Alley are paragons of hospitality, displaying a genuine warmth that made me feel not just like a customer but a cherished guest. The attention to detail in the decor, with subtle nods to Vietnamese culture, added an extra layer of authenticity to the dining atmosphere.

Now, let's talk about the star of the show – the pho. Saigon Alley has mastered the art of crafting this iconic Vietnamese dish to perfection. The broth, simmered to aromatic perfection, transported me straight to the bustling streets of Hanoi. Each spoonful revealed layers of flavor, a delicate dance of spices and herbs that left my taste buds singing with delight.

The pho noodles were impeccably cooked, maintaining that ideal balance between tender and chewy. The protein options were plentiful, and whether you opt for the classic beef or venture into the realm of chicken or tofu, each variation is a testament to the chef's culinary prowess.

What sets Saigon Alley apart is their commitment to using fresh, high-quality ingredients. The herbs and condiments provided alongside the pho were vibrant and bursting with flavor, enhancing the overall dining experience.

The menu extends beyond pho, offering a diverse selection of Vietnamese delights. From crispy spring rolls to savory banh mi, every dish showcased a commitment to authenticity and a celebration of Vietnam's rich culinary heritage.

The beverage selection was equally impressive, featuring traditional Vietnamese coffee that provided a perfect balance of boldness and sweetness. The meticulous presentation of each dish and drink demonstrated a dedication to elevating the entire dining experience.

In conclusion, Saigon Alley is more than a restaurant; it's a culinary haven that beckons those in search of an authentic Vietnamese gastronomic adventure. The combination of warm hospitality, meticulous attention to detail, and, of course, the unforgettable pho, makes Saigon Alley a five-star destination for any food enthusiast. If you haven't experienced it yet, you're missing out on a true culinary...

Nun, ich wollte vietnamesisch essen. Eines der von meinem Standort aus am nächsten gelegenen und gut bewerteten Restaurants ist das Saigon Alley.

Es ist ein kleiner Restaurant, es gibt nicht viele Plätze, ist aber vergleichbar von der Größe her mit vielen anderen Berliner Restaurants.

Das Ambiente macht nicht viel her. Standard Einrichtung ohne viel Schnick Schnack.

Das Essen und das Getränk war schnell bestellt. Es sollte ein Ingwer-Minz Tee sein, 2 Sommerrollen mit Garnelen und speziellem hausgemachten Dip (nicht Erdnuss wie sonst überall) und dann ein rotes Curry.

Der Tee wurde frisch serviert und bestand aus frischem Ingwer, Minze und Zitrone. Ein wirklich toller Tee, besser kann man das nicht machen. Nur den langen Löffel sollte man raus tun, um sich nicht ein Auge auszustechen.

Nur kurze Zeit später kamen die Sommerrollen, die neben dem Garnelen und Koriander auch Mango enthalten sollten. Die waren leider nicht so einfach zu essen wie zu erwarten - sie zerfielen sehr schnell und einfach in ihre Einzelteile. Der Dip war wirklich frisch, aber die Sommerrollen waren geschmacklich nicht der Hit. Alles ist zwar frisch zubereitet, aber bei Sommerrollen erwarte ich ausgeprägten Koriandergeschmack und ein schönes Spiel mit der Frische der Zutaten mit dem Dip. Der Dip war leider nichts, auch wenn er wirklich frisch gemacht war. Das Ganze schmeckte sehr fad, ungesalzen und unharmonisch. Und die Rollen fielen wie gesagt sehr schnell ihre Einzelteile. Schön wäre es gewesen wenn ich Besteck oder zumindest eine Servierte bekommen hätte - aber Fehlanzeige. Die Bedienung war alleine und hat ob der Vielzahl der Gäste einiges zu tun.

Also musste ich selbst zur Rat schreiten. Neben mir in Armlänge stand die Bambusbehälter mit Besteck, Stahl Essstäbchen und Servietten.

Dann kam das Hauptessen. Sieht toll aus, aber: leider auch hier keine Geschmacksexplosion. Ich habe noch nie ein so fades rotes Curry gegessen. Es fehlte massiv Salz und das Curry war extrem wässrig. Der Reis war zu hart. Das Salatbouquet ungewürzt. Auch die Garnelen war geschmacksneutral.

Fazit: Bitte nicht falsch verstehen. Es gibt in Berlin viele vietnamesische Restaurants. Das Saigon Alley ist nicht schlecht wenn man beim Lieferdienst bestellt und keine große Erwartung hat. Aber die anderen vietnamesischen Restaurants in denen ich in Berlin war spielen in einer anderen Liga. Das ist ist nicht schlecht, es ist frisch und handwerklich zubereitet. Aber wenn man weiß was möglich ist bei Geschmack und Service - also in anderen gar nicht so weit entfernten Restaurants -, dann ist das Saigon Valley doch eine ziemliche Enttäuschung.

Für mich wird es ein einmaliger Besuch bleiben, denn die Optionen in der Gegend sind um ein...

A positive experience in Schöneberg if you're looking for a local Vietnamese dining place.

Food is overall very good and tasty, well made and serving is nice too. We tried beef Pho and Pineapple Curry with Deep-fried Chicken and both were good choices. Both chicken and beef had good quality and so did other ingredients.

Service was friendly, medium fast and staff is overall nice. Drinks menu is good too, maybe some more exotic beer would be welcome though.

Overall good, just as perfect as you want a local casual diner to be - will definitely return...