Weihenstephaner Lichterfelde — Restaurant in Berlin

I really want to like this Biergarten so close to where I live, but I was quite disappointed by my dining experience. We took our friends, who were visiting from out of town, so they could experience a Bavarian style Biergarten (In total, we were 4 adults and 3 kids ages 8, 10, 14). What I immediately noticed was that the restaurant seemed to be understaffed and in the kitchen especially; we waited a LONG time (45 minutes!!!) for our food. That's ridiculous (especially with 3 kids at the table). When my potato soup finally arrived, it looked good, but was horrible. Eating my second spoonful, I encountered half-frozen potato and carrot chunks. I was shocked. To add injury to insult, I waited a LONG time to get another bowl of soup (17 minutes --we joked about how long it would take and timed it). The replacement soup was a small(er) serving of dangerously, piping, lava-hot soup. Unacceptable. (If we were not hosting friends, I would have said something again, but I just wanted to focus on them and providing them a good time and, frankly, the server should see it was not an appropriate portion or temperature to serve.) My daughter's dish was also not properly served -she, too, had to wait even longer to eat. On top of it, the prices are a bit steep (or perhaps I think this because I did get a nice meal or decent service??) Also: If you are a vegetarian, be aware there are VERY few choices for you which is a shame for a restaurant with so many items on the menu. For Pete's sake, how hard is it to offer a veggie wurst or an egg on potato with side salad, Maria & Josef? I ordered the potato soup not realizing it had meat in it. (I'm not a strict vegetarian, so I did not mind so much, but the soup was simply a complete disaster). One more thing: We were surrounded by people chain-smoking cigarettes in all directions (guests also smoked right in front of their own child and baby.) It was just too much smoke and this eroded our overall experience. (I wouldn't be surprised if some of the smoking was to "fill the time" --45 minutes is a LONG time wait to eat.) Given how large the outdoor seating area is, Maria & Josef could easily reserve a section for non-smokers. Again, I would really want to enjoy this place, but I have very little incentive to return given the long wait, the horrible memory of that potato soup, the lack of vegetarian wurst option, and the absence of a non-smoking section in the garden... So much potential at this...

Liest man 'Weihenstephan', denkt man an Qualität, Sauberkeit, Bodenständigkeit, altbayerische Gastronomie aus der guten, alten Zeit.

Am Bahnhof in Berlin Lichterfelde West, direkt an den Bahngleisen, befindet sich ebenfalls ein Biergarten, den es als Biergarten schon lange gibt, nun aber von einem neuen Betreiber als "Weihenstephan Biergarten" geführt wird.

Der direkte Blick auf die Bahngleise und das Quitschen der vorbeirasselnden Züge im Zehnmituntentakt, ab 22 Uhr dann alle 20 Minuten, hat mich auch früher nicht gestört, andere empfinden es anders. Hier könnte man sich einen Schallschutz vorstellen, wie es ihn an Autobahnen und angrenzenden Wohngebieten ja bereits gibt. Aber ob das notwendig ist, das ist bekanntlich Ansichtssache.

Service I.: Eine Reservierung im Sommer ist zwar online möglich, in unserem Fall Mitte August 2023 wurde uns aber nach Ankunft im Biergarten mitgeteilt, dass Reservierungen im Sommer nur im Innenbereich ausgeführt werden. Trotz Onlinereservierung mit Hinweis auf Tisch im Außenbereich wurde für uns kein Tisch im Außenbereich reserviert. Wir sollen uns einfach an einen freien Tisch setzen, so dielapidare Antwort. Auf unsern Hinweis, dass aber kein Tisch frei sei (!!!!), erhielten wir die Antwort, einfach zu warten. Stark, dachten wir uns. Was hatten wir gleich noch für Bilder von einer altbayerischen Gastfreundlichkeit im Kopf? Manch einer hätte sich über eine Entschuldigung gefreut. Wir hakten das aber ab, Fehler passieren.

Service II.: Ähnlich krude dann die erste Getränkebestellung. "Jetzt arbeiten Sie doch etwas mit", wurden wir merklich gestresst vom Weihenstephaner-Biergarten-Mitarbeiter aufgefordert, zunächst die Bierdeckel aus der Box zu nehmen und sie auf den Tisch zu legen, damit die Getränke abgestellt werden konnten. Weihenstephan-isch war auch dieser Service nicht.

Essen: Was man bis hier hin noch als schlechte Organisation oder Gestresstsein hätte verzeihen können, wurde leider beim Essen dann doch zu einem insgesamt sehr enttäuschenden Gastronomieerlebnis. Schnitzel nur vom Kalb. Eine möglicherweise etwas günstigere Variante vom Schwein für normale Geldbeutel gibt es nicht. Über 25 Euro ist mir für ein Biergartengericht dann doch zu viel. Auch die so genannte Alm-Currywurst, die wir hatten, würde es so in Bayern vermutlich nicht geben. Ein Paar Weißwürste in Tomaten-Ketschup-Sauce war nicht das, was wir uns vorgestellt hatten. Aber wer fragt schon bei der Bestellung, ob eine Currywurst als Weißwürste serviert wird. Die Grüne Sauce mit Eiern war dann auch noch ein Gericht, das wir hatten. Mit dem Original hatte das gemeinsam, dass es flüssig war und Kräuter enthielt.

Toiletten: Unser Hinweis, dass der Handtuchspender nicht funktioniere, führte zu der Antwort, dass wir wohl zu ungeduldig seien. Der Gegencheck durch einen anderen Teilnehmer unserer Gruppe bestätigte die Beobachtung. Weihenstephan!

Alternative in direkter Nähe: Direkt am Eingang des altbayerischen Weihenstephaner Biergartens liegt ein italienisches Restaurant, das es bereits seit mehreren Jahren gibt. Hier hat der Besitzer nicht gewechselt und Gäste werden hier noch mit Aufmerksamkeit und Freundlichkeit behandel. Preislich nicht teurer. Gastronomisch entspricht das italienische Restaurant viel eher dem schönen, freundlichen und umgänglichen Lichterfelde, wie wir diesen positiven Berliner Stadtteil kennen und schätzen. Und ruhiger...

Das Restaurant ist äußerst detailgetreu und liebevoll eingerichtet. In dem schönen großen Saal hat man durch die hohen Decken und die freigelegten Ziegelsteine ein wirklich schönes Ambiente geschaffen. Ein Tick moderne Einrichtungselemente runden das Gesamterscheinungsbild ab. Da ich das Restaurant in der Kälte besucht habe, kann ich zu den sommerlichen Außenanlagen noch nichts sagen.

Der Service ist herausragend und überaus freundlich. Die Dame hatte unseren Tisch trotz gut gefülltem Restaurant immer gut im Blick. Kurz nach dem Servieren fragte sie ob alles in Ordnung ist. Was mittlerweile in zahlreichen Restaurants schon eine Rarität ist. So konnte man kleinere Veränderungen und auch wünsche noch äußern bevor der Rest des Tisches aufgegessen hat. Wie gesagt freundlich und professionell. Absolut Top.

Die Vorspeisen waren ebenfalls sehr lecker und frisch zubereitet. Das Balsamico Salatdressing mit einer kreativen süßlichen Note (Anis oder Lebkuchenaroma) und die Fleischbeilagen dazu waren wirklich grandios zubereitet, sehr zart (Leber) und lecker. Der Obatzda in seinen verschiedenen Zubereitungsmethoden war auch sehr lecker.

Nach diesem grandiosen Start, und dem perfekten Service, kamen dann die Hauptspeisen, die leider das Erlebnis heruntergerissen haben. Der Rotkohl war mit Zimt überwürzt und extrem verkocht, zahlreiche Beilagen wie Knödel schmeckten wie Fertiggerichte, ebenso das bayrisch Kraut was in seiner originalen Zubereitungsart nichts mit dem zu tun hatte was dort serviert worden ist. Der Krustenbraten war nicht zart, und versalzen, dazu kam noch das nicht von dem Fleisch was serviert worden ist die Kruste dran war, sondern ein kleines Viereck von irgendeinem anderen Stück Fleisch einfach drauf gelegt worden ist. Die Verhältnisse haben überhaupt nicht gestimmt. Die Kartoffel schienen vor geschält und vakuumisiert vor der Zubereitung (reine Spekulation). Die Schweinshaxe war nicht knusprig genug, nicht zart, und insgesamt hatte sie nicht die richtige Temperatur.

Der Kaiserschmarrn war lecker, die dazu gereichten Pflaumen waren auch sehr lecker.

Fazit ist es war ein angenehmer Abend, mit einem tollen Service, aber bei dem Preis Leistungsverhältnis, muss man sich die Mühe machen und die eine oder andere Beilage frisch zubereiten, oder zumindest nicht fertig kaufen. Nachdem ich aber gesehen habe das nur ein Koch in der Küche stand, ist mir natürlich klar dass man hier wirtschaftlich den besten Mittelweg versucht hat zu finden. Ich denke dass man sich dort sehr viel Mühe gibt, aber in der küchenwirtschaft noch ein bisschen Defizite vorhanden sind.

Sicherlich werde ich bei wärmeren Temperaturen dem Laden noch einen Besuch abstatten mit ein paar Freunden, und wir werden dem ganzen noch eine Chance geben um vielleicht den ein oder anderen Stern hier noch vergeben zu können. Bei einem anderen Preis-Leistungsverhältnis hätte ich dafür sicherlich auch vier Sterne geben können. Aber es passt einfach...