WIESLAU Bäckerei — Restaurant in Berlin

Also ich verstehe die Negativ-Bewertungen ganz und gar nicht. Im Umkreis der Westfälischen Str. gibt es unzählige Bäcker und als wir die Bäckerei Wieslau entdeckt haben, haben wir uns Hals über Kopf in die Backwaren verliebt! Geführt wird der Laden von einer zuckersüßen, asiatischen Familie. Die Tochter und deren Cousins helfen gerne mit aus und alle sind, immer stets freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit. Der Chef kommt gerne auch mal um die Theke herum, um die bestellten Waren in die Hand zu geben, wodurch es gleich viel persönlicher wird. Da alle Backwaren selbst hergestellt werden, sieht natürlich nicht alles fabrikmäßig gleich aus. Wenn mal ein Kaiserbrötchen zu „klein“ ist, bekommt man kostenfrei einfach eins dazu. Wer hungrig aussieht bekommt auch gerne mal ein Brötchen auf die Hand geschenkt. Wenn der Laden mal eine ruhige Minute hat, kann man auch Smalltalk halten, wie damals in den Dorfläden. An Feiertagen endet manchmal die Schlange nicht, was doch aber für die Qualität steht! Ich freue mich, wenn es zum Frühdienst, 5.30 Uhr geht, an der offenen Bäckereitür vorbeifahren zu dürfen, denn alleine der frühmorgendliche Duft lädt schon ein den Morgen mit einem Lächeln im Gesicht zu starten!

Fazit: Preis ist der Qualität angepasst👍

Kundenfreundlichkeit ist mehr als vorhanden👍 (ansonsten kann man sich auch über fehlgeschlagene Kommunikation erkundigen und das 4-Ohren Modell, von Friedrich Schulz von Thun näher bringen)

Öffnungszeiten 👍

Ich bleibe Stammkunde, solange ich dort wohne und sollte ich mal umziehen, werde ich dennoch gerne mal dort...

Terrible experience. After having a salami sandwich, I ended up with food poisoning. Instead of enjoying the city, I spent the next 24 hours in the hotel toilet and bed. My husband's pastry wasn't fresh, and with a 4 years old kid, they didn't allow us to use the toilet. They charged more than the price on the board (he said the board should go down)....

Love this cafe! We tried different pastries at the cafe and took home some buns and bread - all very good quality and tasty. The cheesecake was amazing: so creamy and delicious, I highly recommend!! The staff were friendly and helpful. It’s a small cafe that gets quite busy but definitely worth the wait. We...