Cocktailbar Zeitlos — Restaurant in Berlin

Falls man eines Abends den Drang nach unfreundlichem und absolut inkompetentem Personal hat, dann ist man hier auf jeden Fall richtig. Auf eine freundliche Begrüßung, wie sie in jedem anderen Laden üblich wäre, liegt hier vermutlich außerhalb des Vorstellbarem. Kaum betritt man als Gruppe aus zwei Pärchen das Geschäft, dreht sich eine unfreundliche und offensichtlich nicht besonders motivierte Kellnerin mit den Worten "Habt ihr reserviert?" um. Als wir die Frage verneinten, fragte sie ob wir Wasserpfeifen rauchen möchten. Mit der Verneinung auch dieser Frage antwortete sie weiter in dem monoton unfreundlichen Ton, dass wir uns links einen Platz suchen sollen. Als wäre das nicht genug, läuft uns auf dem Weg zu den Plätzen ein weiterer superprofessioneller Kellner entgegen und schnauzt uns mit den Worten "Reserviert - ja nein? Shisha - ja nein?" an. Man möchte sich den Umgang mit dem Kunden ja gar nicht vorstellen, wenn dieser nicht der König in diesem Laden wären - hust. Mutig wie wir waren, hat auch das uns nicht vom Hinsetzen abgehalten und so warteten wir. Und wir warteten. Irgendwann fiel einer Kellnerin ein, dass man ja auch uns eine Karte geben könnte, anstatt mit anderen Gästen zu flirten, die zumindest augenscheinlich nicht vergeben waren. Kaum hatten wir die Karte mit dem QR-Code bekommen und raufgeklickt, schon fragte sie nach unserer Bestellung. Diese hatten wir natürlich nicht in Lichtgeschwindigkeit parat und baten deshalb (selbstverständlich freundlicher als die Kellnerin es tat) um ein paar Minuten. Vermutlich war das der bei weitem größte Fehler des Abends, abgesehen vom grundsätzlichen Betreten dieses Ladens. Denn die Kellnerin ignorierte uns von diesem Zeitpunkt netterweise weitere 40min. Da half es auch nicht "Kohle-Auffrischer" oder andere Mitarbeiter darauf anzusprechen, dass wir seit beinahe einer Dreiviertelstunde darauf warteten unsere Bestellung aufzugeben. Stattdessen wurde uns mehrmals versichert jemand käme sofort - und natürlich kam niemand. Der Kampf um die Aufgabe unserer Bestellung endete mit der Begründung zwei Mitarbeiterinnen seien nicht erschienen. Ob das das ständige Geflirte und Gequatsche mit anderen (bereits bedienten) Gästen und Kollegen rechtfertigt? Wir meinen nicht. Nach weiteren 15-20min erschien dann ein verwirrter anderer Kellner, der uns irgendwelche Gläser hinhielt und fragte "Wer hat das?". Auf die Frage was das sei konnte er nicht antworten - es wird immer professioneller. Also baten wir ihn darum das zu klären, bevor er uns irgendetwas vermeintlich Bestelltes an den Tisch brachte. Mit ihm kam eine weitere, als Sonderexemplar in diesem Laden eher freundliche Kellnerin, die uns von der Happy-Hour erzählte, von der wir nichts wussten. Naja, jetzt hatten wir jeweils zwei Mal das Getränk auf dem Tisch stehen, das wir zum ersten Mal probierten, doch das war ja das geringste Übel des Abends, sie schmeckten (auch lieblos dekoriert). Nach einer gefühlten weiteren Ewigkeit in der wir auf die Rechnung warteten, erwartete die unfreundliche Kellnerin offensichtlich noch Trinkgeld für ihre Glanzleistung, da sie plötzlich ein strahlendes Gesicht zum Ausdruck brachte. Nachdem sie für ihr Phantomdasein keins bekam, klappte sie ihr Portemonnaie zu und sah es nicht einmal als notwendig an sich zu verabschieden. Sie drehte sich einfach um und ging. Ich würde mich tatsächlich sehr dafür interessieren, nach welchen Kriterien Kellner/innen für diesen Laden ausgesucht werden - jegliche Kompetenzen im Bereich der Gastronomie sind es auf jeden Fall nicht. Freundlichkeit oder Sympathie sowieso nicht. Im wahrsten Sinne des Wortes ein Saftladen. Leider kann man nicht weniger als einen...

This bar is located in a bit of an industrial area. It has managed to create a nice beachy feeling, with a large terrace overlooking the river Spree and sand on the floor. The food was pretty good, and the drink priced reasonably. Stay away from the default beer they serve though, that's not any good.

So why the low rating? Because of the absolutely terrible service. The place was by no means full, I estimate about half of the tables were occupied. Still, staff did not manage to get our orders within half an hour, let alone actually serve a few drinks or bite to eat in a reasonably time. Regulary random staff members would either ask us if we wanted to order something (while we were still waiting for our drinks) or if some random item was ordered by us. They even managed to mess up the burger orders, adding ordered extras for the one with the burger for the other and vise versa. Even getting the...

Nach einigen Jahren mal wieder dort gewesen. Tolles, ansprechendes Ambiente, super bequeme Außenbestuhlung, sehr freundliche Bedienung. Cocktails sind allerdings so "lala" - eher mittelmäßig. Verstehe die hervorragenden Bewertungen dazu nicht wirklich. In fast allen Cocktails ist Mango- oder Maracujasaft drin. Dadurch sind sämtliche Cocktails sehr ähnlich im Geschmack und ein Gastronom weiß, dass man mit Maracuja- und Mangosaft "Fülle" vortäuscht. Und so ist es leider auch, denn am darin vorhandenen Alkohol selbst wird gespart. Dieser ist zwar drin, so wie es auf der Karte steht, aber nur in Mini-Mengen. Solche Cocktails erwarte ich in einer Kneipe oder in einem Restaurant da diese nicht auf Cocktails spezialisiert sind, aber in einer COCKTAILbar sollte man auch hervorragende Cocktails mixen (können/wollen). Das Essen ist gut, passt zu einer Cocktailbar. Wenn ich aber essen gehen möchte, gehe ich in ein Restaurant, denn in einer Cocktailbar stehen die Cocktails im Vordergrund. Sehr angenehme Atmosphäre, bis die Musik laut gestellt wurde. Wir saßen draußen und die Beschallung war sooo laut, dass wir genau aus diesem Grund gegangen sind. Man konnte sich nicht mehr unterhalten. Nichts gegen Musik, und die kann auch laut sein, aber das war wirklich sehr unangenehm laut. Das Pärchen am Nachbartisch hat dies ebenfalls bemängelt, war also nicht nur unser Empfinden. Wir saßen auf der Seite Hektorstraße und uns wurde gesagt, dass nicht leiser gemacht werden könne, weil es auf der Seite Kudamm dann zu leise wäre. Daran solltet ihr unbedingt arbeiten. Wir wären sonst gern noch länger geblieben. Dem Ambiente würde ich 5 Sterne geben, aber da das mit der lauten Musik nicht geregelt werden konnte, leider nur 2 Sterne, denn genau das war der Grund, weswegen wir gegangen sind. Die Cocktails (bewerte ich unter "Essen", da Getränke hier nicht bewertet werden können) kriegen 3 Sterne, da ich in einer auf Cocktails spezialisierten Bar einfach perfekte Cocktails erwarte. Service rettet alles, bekommt jedoch nur 4 Sterne, da mit der Lautstärke keine Rücksicht genommen werden wollte/konnte. Übrigens kosten fast alle Cocktails und Longdrinks 12,50€, einige etwas mehr. Pro Person sollte man für einen schönen Abend mit ca. 60.-€ aufwärts für Getränke und einen kleinen Snack rechnen, wenn man sich nicht betrinken will. Für einen kleinen Zwischenstopp natürlich weniger. Da der Altersdurchschnitt nebenan im "Haus der 100 Biere" überdurchschnittlich hoch ist und in den meisten anderen Bars in der Umgebung eine extrem hohe Shisha-Kultur herrscht, kommen wir sicher trotzdem gerne mal wieder, denn die freundliche Bedienung hat...