Am 13.04.2024 habe ich mit meiner Schwester einen Abend im Restaurant "Glückundseligkeit" verbracht, in der Hoffnung, einen schönen Abend zu genießen. Leider war das Erlebnis eher enttäuschend und fühlte sich eher wie eine Abfertigung der Gäste an, was für ein Restaurant dieser Kategorie nicht angemessen ist. Das Ambiente des Restaurants ist sicherlich ansprechend, aber der Service ließ stark zu wünschen übrig. Trotz der Beschreibung als gehobene Gastronomie war der Service absolut mangelhaft. Es stellte sich die Frage, wo die Schönheit der Gastronomie geblieben ist, besonders wenn Stellenanzeigen mit diesem Anspruch( gehobene Gastronomie) veröffentlicht werden. Wir hatten an diesem Abend lediglich zwei Gänge bestellt. Kaum hatten wir unseren Aperitif erhalten, wurden uns schon das Brot und direkt danach der erste Gang serviert, nur wenige Minuten nach unserer Bestellung. Es entstand sofort der Eindruck von Zeitdruck seitens des Personals, als müssten sie den Tisch schnell für die nächsten Gäste freimachen. Dies war äußerst unseriös! Nach dem ersten Gang folgte der zweite Gang in rekordverdächtiger Zeit von nur 3-5 Minuten. Es war unmöglich, die Gerichte zu genießen, da wir nicht die Zeit dazu bekamen. Es schien, als wolle die Küche einfach schnell Platz für weitere Gäste machen oder den Tag schnell beenden. Solche Abläufe passen eher zu einem Fast-Food-Restaurant. Wir konnten den zweiten Gang nicht einmal vollständig verzehren, da alles viel zu schnell ging, und hatten somit keine Gelegenheit mehr für einen dritten Gang oder das Dessert. Wir waren nicht einmal eine Stunde im Restaurant. Ein guter Service & Küche in der gehobenen Gastronomie sieht anders aus. Dies hat dem Restaurant selbst einen Minuspunkt eingebracht, somit fiel das Trinkgeld dementsprechend aus. Obwohl ich die Gastronomie grundsätzlich gerne unterstütze, besonders in solchen Zeiten. Eine derartige Abfertigung der Gäste ist jedoch bedauerlich für ein Restaurant dieser Klasse. Besonders negativ aufgefallen ist der Restaurantleiter oder Chef im weißen Hemd, der bereits beim Platzieren der nächsten Gäste Druck ausübte, mit einer Handgäste für Schnelligkeit und dabei die Augen verdrehte, um eine schnellere Platzierung zu erzwingen. Das Verhalten war schlichtweg unangemessen. Man sollte sich wirklich Gedanken darüber machen, ob man für einen solchen Job geeignet ist, wenn man keine Lust darauf hat. Der Abend war äußerst unangenehm, besonders da ich das Restaurant sogar empfohlen habe, da ich es aus früheren Zeiten kannte, als der Service noch von hoher Qualität war. Vielleicht sollte man über eine Neuausrichtung der Vorgehensweise von Gästen nachdenken. Leider war es einfach kein schöner Abend für uns.