Olsson bakery at Betheleck — Restaurant in Bielefeld

Eigentlich null kommanull Sterne! Wir wollten am 27.01.2024 um 16:45 Uhr Kaffee und Kuchen dort essen gehen. Nach 10 Minuten Wartezeit am Tisch ohne eine Servicekraft gesehen zu haben, bin ich nach vorne an den Verkaufstresen gegangen und wollte dort bestellen. Dort wurde ich bereits das erste mal angepampt, dass am Tisch zu bestellen wäre und es käme gleich jemand. Im Laden war zu dem Zeitpunkt keine Kaufkundschaft am Tresen. Die unfreundliche blondhaarige jüngere Verkäuferin schien mit sich selbst oder auch einfach nur so überfordert gewesen zu sein. Mag sein, dass sie auch einfach nur einen schlechten Tag hatte...soweit so gut... Nach weiteren 10 Minuten Wartezeit am Tisch und drei jüngeren männlichen Kunden , die am Tresen dann geordert hatten und sich mit Speis und Trank vom Tresen weg doch einfach so an den Tisch setzen durften, bin ich wieder nach vorne gegangen und wollte auch bestellen. Die junge freche und uncharmante Servicekraft war mittlerweile bei meiner Lebensgefährtin an unserem Tisch angekommen und zankte mit ihr herum. Als sie nach Ihrem Namen fragte, wurde ihr gesagt, dass sie diesen ihr nicht kundtun wollte! Es wurde dann noch hinterher von ihr geäußert, sie könne auch nichts dazu, dass es so voll wäre! Mit Verlaub geschrieben, es war nicht wirklich voll gewesen zu dem Zeitpunkt und die Kuchen Auswahl am Verkaufstresen war auch schon mehr als übersichtlich genauso wie die Anzahl der besetzten Tische im Cafe. Am Rande hier nur so mal erwähnt, das Tragen von einem Namensschild und von Handschuhen hinter dem Tresen wäre von Vorteil und mehr als angebracht gewesen! Die unfreundliche Servicekraft hatte noch eine etwas ältere und normalerweise wohl auch lebens erfahrenere Kollegin im Hintergrund gehabt, die aber nichts zu dieser Situation sagte. Bei nochmaligen Nachfragen bei der jungen blondhaarigen Kollegin nach Ihrem Namen wurde meine Lebensgefährtin wiederum angepampt. Es waren jetzt einige Kunden im Laden gewesen, die genauso diese unschöne Szenerie mit erleben mussten. Fazit...nach fast 25 minütiger Wartezeit und unfreundlichstem und ignorantem Service sind wir unverrichteter Dinge gegangen! Kundenfreundlichkeit geht anders und der Ton macht die Musik! Diese junge Bedienung war ganz einfach nur frech und gehört an anderer Stelle beschäftigt! Ich hoffe, dass die Geschäftsführung diese Rezension auch liest und sich mit entsprechenden Konsequenzen auch darum kümmert. Kaffe und Kuchen haben wir dann freundlich und unverzüglich in Bielefeld City bei der Konkurrenz serviert bekommen. Drei Olsson- Kunden weniger, der Sohn meiner Lebensgefährtin und in Bethel...

Bei meinem letzten Besuch in der Bäckerei "Ollson am Betheleck" traf ich mich mit einem Bekannten, und wir verbrachten dort fast zwei Stunden. Von Anfang an fühlten wir uns durch das gemütliche Ambiente und die herzliche Bedienung sehr willkommen. Das Personal war nicht nur freundlich, sondern auch aufmerksam, sodass wir unsere Bestellungen zügig und direkt an den Tisch serviert bekamen.

Die Atmosphäre im "Ollson am Betheleck" ist wirklich einladend und macht es leicht, sich zu entspannen und die Zeit bei einem Kaffee mit Kuchen oder belegtem Brötchen zu genießen. Wir konnten uns gut unterhalten, ohne dass wir zu irgendeinem Zeitpunkt das Gefühl hatten, gestört zu werden. Das Lokal bietet sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen unterschiedlicher Größe genügend Platz, was es zu einem idealen Treffpunkt macht.

Ein kleiner Hinweis: Die Suche nach einem Parkplatz kann ein wenig herausfordernd sein, aber lassen Sie sich dadurch nicht abschrecken. Der Besuch lohnt sich auf jeden Fall!

Ich kann die Bäckerei "Ollson am Betheleck" nur wärmstens weiterempfehlen. Ob für ein schnelles Frühstück, einen langen Nachmittag mit Freunden oder einfach für eine kleine Auszeit zwischendurch – hier fühlt man sich einfach wohl und bekommt für jeden Geschmack etwas zum Essen oder zum naschen das...

Wir sind vor einigen Monaten nach Bielefeld Gadderbaum gezogen. Der nächst gelegene Bäcker für die Sonntagsmorgen-Brötchen ist Olsson. Eines vorweg: Die Brötchen sind super und die Auswahl sehr umfangreich!

Beim Personal wurde aber wohl an einer "Wie-bediene-ich-den-Kunden freundlich-und-arbeite-effizient"-Schulung gespart! Beispiele: Schlange bis vor den Laden, 4 Damen hinter der Theke, eine bedient der Rest räumt Bötchen ein oder steht in der Küche in der o. g. Situation bestellt ein Hipster vor mir einen doppelten Latte mit extra Sofa-Milch; Durchlaufzeit des Getränks: 3 Minuten. In der Zeit schaut die einzige Bedienstete dem Kaffee beim durchlaufen zu anstatt weitere Kunden in der Zeit zu bedienen man kann nur an einer Kasse mit Karte zahlen. Die Angestellten tippern die Bestellung aber einfach in die nächstgelegene Kasse ein. Am Ende kommt die Frage "bar oder Karte". Wenn man "mit Karte" antwortet wird alles an der Kasse ausgebont und man muss zur anderen Kasse wechseln -- dauert auch seine Zeit und könnte mit der Frage nach der Zahlungsweise zu Beginn der Bestellung vermieden werden

Generell sind die Bediensteten eher mäßig freundlich; auch da könnte man...