Bamboo Restaurant — Restaurant in Brühl

Hier kurz: totale Katastrophe, nie wieder und ich werden definitiv nie eine Weiterempfehlung aussprechen

Die lange Variante: Der Emfang: Da wir uns sehr auf das Essen gefreut haben, waren wir um 18 Uhr dort. Verzögerung gab es bereits, da immer nach dem Namen gefragt wurde. Hier wurden dann offensichtlich nach Listen geschaut. Nachhaltigkeit ist auch was anderes, aber wollen wir mal nicht so sein. Ein Tablet wäre einfacher gewesen, aber wenn man das im Jahr 2023 nicht versteht, wird es nie verstehen. Tipp: warum stehen zwei Servicekräfte am Empfang und jeder hat einen Teil einer Liste? Warum nicht einer mit dem Hotelgästen und der andere mit Externen Gästen? Dann war da noch ein älterer Herr mit Augenklappe. Die Freundlichkeit hat er aber nicht mit Löffeln gegessen. Dann meinte er noch, dass er uns im Auge behält. Erstens hat er nicht gefragt, ob er uns überhaupt duzen darf, zweitens kann man von einem Restaurant, dass 36€ pro Person kostet auch etwas Anstand erwarten.

Endlich am Tisch: Wir wurden zum Tisch geführt. Soweit alles gut. Die Stühle waren etwas unbequem. Vielleicht sollte daraus suggeriert werden, dass man nicht lange bleiben sollen? Getränke wurden aufgenommen und gebracht. Bitte jetzt nicht falsch verstehen, aber wenn 36€ pro Person verlangt wird, erwarte ich mir mehr: Es wurden Trinkflaschen gebracht (Cola und etc) in einer 0,2L Flasche für eine 0,5L Glas. Nach dem Einschütten des Getränkes konnte man auch direkt 2 weitere Flaschen bestellen. Bitte einfach größere Flaschen anbieten.

Der erste Biss: Kalt, es war einfach alles kalt. So etwas habe ich noch nie erlebt. Das ist das gleiche, wenn ich ins Kino gehe und nichts sehe, weil die Bildqualität gleich Toaster ist und nichts höre, weil vergessen wurde die Boxen aufzudrehen. Es gibt im Restaurant nichts schlimmeres als kaltes Essen. Bei mehreren Gerichten, bitte festhalten, war es nicht Zimmertemperatur sondern kalt, Kühlschrank kalt. Dies war z.B bei einem Hänchenspies im Glas der Fall. Salat gab es so gut wie keinen. Es gab einen Schokobrunnen und welches Obst wurde angeboten? Natürlich Obst mit hohem Wassergehalt, damit die Schokolade vom Schokobrunnen bloß nicht am Obst hängen bleibt. Das Essen hatte einen guten Geschmack, jedoch hätte es viel besser geschmeckt, wenn es auch warm gewesen wäre.

Kann der Sevice retten? Naja. Grundsätzlich sind die Kellner nett. Jedoch musste ein Fehler den Abend auch noch abrunden. Als ich mich mit meinen Freunden unterhalten habe und mich leicht eindrehte, kam die Kellnerin von der Seite und hat versucht still und heimlich meinen Teller abzuräumen. Ich dreht mich in meine Sitzposition, dachte mir ja nichts dabei und stieß mit meinem Ellenbogen die Teller um. Hier habe ich kein Verständnis. Warum ist es denn so schwer kurz zu fragen, ob man den Teller wegräumen darf?

Hotel war top, Essen Flop Es gibt den Spruch, dass man sich zwei Mal im Leben sieht. Ich hoffe so sehr, dass ich dieses Restaurant nicht mehr...

Chère, pas bon, tous les jours Teuer, nicht gut, jeden Tag

Ah… quel spectacle ! On se croirait dans Le Grand Restaurant, mais sans Louis de Funès pour nous faire rire. Ici, on rit jaune, surtout quand l’addition arrive.

À part les baguettes chinoises, rien d’asiatique ! La viande est noyée sous des tonnes de caramel sucré, certains diront pour masquer le goût. Quant aux quelques sushis… ils ont des soucis ! Du riz collé comme du plâtre et du poisson qui semble regretter d’être là.

Les desserts ? Un chef-d’œuvre d’économie : des donuts… coupés en deux ! Oui, en deux ! Comme si on allait applaudir tant de générosité. On s’attend presque à voir une tarte partagée en huit centimètres carrés.

Des fruits ? Aucun de vrai ! Les boissons ? Non comprises ! Le choix ? Très limité ! Pas propre en plus ! Vous serez à coup sûr déçus !

Et le wok ? Imaginez une file d’attente interminable devant un cuisinier seul au monde, qui bricole trois légumes dans sa poêle avec l’air résigné de quelqu’un qui a perdu foi en la gastronomie.

Bref : c’est cher, pas bon, pas copieux, pas propre… et pas drôle, hélas. Un conseil : si vous voulez rire, regardez Le Grand Restaurant à la télé. Si vous voulez bien manger… allez ailleurs.

N’oubliez pas : vous allez au parc d’attractions, ce serait dommage d’en mettre partout lors d’un looping !

Ach… was für ein Schauspiel! Man fühlt sich wie in Das große Restaurant, aber ohne Louis de Funès, der uns zum Lachen bringt. Hier lacht man nur gequält – besonders, wenn die Rechnung kommt.

Außer den chinesischen Stäbchen nichts Asiatisches! Das Fleisch ertrinkt in Bergen von süßem Karamell, manche sagen, um den Geschmack zu überdecken. Und die wenigen Sushi… haben Probleme! Reis so klebrig wie Gips und Fisch, der zu bereuen scheint, hier zu sein.

Die Nachspeisen? Ein Meisterwerk der Sparsamkeit: Donuts… halbiert! Ja, in zwei Stücke geschnitten! Als ob man dafür Applaus erwarten könnte. Man wartet fast darauf, dass eine Torte in Quadrate von acht Zentimetern geteilt wird.

Obst? Kein echtes! Getränke? Nicht inbegriffen! Auswahl? Kaum vorhanden! Nicht sauber obendrein! Hier werden Sie mit Sicherheit enttäuscht!

Und der Wok? Stellen Sie sich eine endlose Schlange vor einem einsamen Koch vor, der lustlos drei Gemüse in seiner Pfanne herumrührt – mit dem Ausdruck eines Mannes, der den Glauben an die Gastronomie längst verloren hat.

Kurz gesagt: Es ist teuer, nicht gut, nicht reichlich, nicht sauber… und leider auch nicht lustig. Ein Tipp: Wenn Sie lachen wollen, schauen Sie Das große Restaurant im Fernsehen. Wenn Sie gut essen wollen… gehen Sie woanders hin.

Vergessen Sie nicht: Sie gehen in einen Freizeitpark – es wäre schade, alles bei einer Achterbahnfahrt überall...

Wer schon mal authentisch asiatisch essen war, egal ob z.B. japanisch oder thailändisch, wird ganz genau wissen, wie das Essen schmecken muss. Definitiv nicht so wie im Restaurant Bamboo. Sushi und alles was mit dem gleichen Reis zubereitet wurde: geschmacklos bis ungenießbar. Geschnittenes Obst und Gemüse und kalte Speisen (wie Käse) u.ä. sollten auf keinem Fall unter solch warmen Lichtquellen stehen wie warme Speisen. Alles trocknet aus oder schmilzt in kürzester Zeit. Und so isst man ob Abends oder Morgens z.B. trockene Möhrenstifte, die eigentlich erst vor 30 Minuten oder einer Stunde geschnitten wurden (ich habe nicht auf die Uhr geschaut, das ist eine Schätzung). Alle sehen es, keiner macht was dagegen. Sicherlich sieht auch Mal ein Restaurantmanager oder andere Führungskräfte das, probiert auch mal das Essen. Aber ignoriert es offensichtlich, siehe auch andere Bewertungen, wir haben das nicht als einzige erlebt. Empfehlung: kalte Speisen, Obst, Gemüse, Käse auf einen einzelnen Tisch ohne diese super heiße Beleuchtung zu verteilen. Am Anfang hatten wir tatsächlich überlegt Feedback persönlich, vor Ort zu geben, es gab aber einfach zu viele Kritikpunkte.

Ich hoffe sehr, dass das Feedback anderer und mein Feedback hilfreich dabei sind. Es muss sich vieles in dem Restaurant ändern.

Wir bezahlten für gutes Essen, für ein Erlebnis (immerhin wird mit Tasting-Tour geworben!), bekamen aber nicht Mal ansatzweise das versprochene Niveau. Wir waren sehr schockiert für 36 Euro pro Person (exklusive Getränke), dass solch ein Essen angeboten wird im Abendbuffet (und teilweise auch morgens). Daher haben wir auch Abends nicht mehr dort gegessen.

Morgens gab es ein Frühstücksbuffet, im Hotelpreis vom Hotel Ling Bao inbegriffen, wo wir übernachtet haben. Entweder als Tasting-Tour durch einige asiatische Länder, was im Grunde genommen die gleichen Gerichte waren, bis auf wenige Ausnahmen, wie im Abendbuffet. Darauf haben wir dankend verzichtet. Wenigstens der Nachtisch war genießbar bis lecker. Oder als Continental Frühstücksbuffet, das war absolut in Ordnung, kann aber definitiv nicht mithalten mit Hotels der gleichen Preisklasse (4 Sterne Hotel!). Die Location war insgesamt in Ordnung (profitiert vom schönen Hotelgarten), die Stühle waren allerdings sehr unbequem.

Das Hotel Ling Bao und der Hotelgarten sind so liebevoll gestaltet, alles ordentlich und wirklich liebevoll gestaltet.... Auch wenn die Stühle im Restaurant Bamboo unbequem sind, sei es drum, aber gutes, leckeres Essen ist das A und O für ein Restaurant, wie kann man ausgerechnet beim Essen solche Fehler machen?!

Sehr...