Konditorei Vogel — Restaurant in Braunfels

Am 23.07.2016 waren meine Familie, Freunde von uns und ich (insgesamt neun Personen) beim Café Vogel zu Gast, nachdem wir eine Schlossführung gemacht hatten. Anschließend wollten wir uns in eben diesem für die Rückfahrt stärken. Von außen ist das Café schön gemacht, die Innenausstattung ist ebenfalls gut (sofern man von den etlichen Krümeln auf dem Teppichboden absieht). Wir wurden rasch bedient und die Auswahl ist ebenfalls gut. Die Probleme häuften sich mit der Bestellung: Wir bestellten rasch, allerdings waren etliche Kuchen bereits ausverkauft. Kein Problem, wir bestellten andere (u.a. auch vorne an der "Kuchentheke"). Ein wenig ärgerlich war es zwar schon, dass nichts als ausverkauft gekennzeichnet war bzw. dass wir darüber nicht bereits bei der Speisekartenausgabe informiert worden sind. Drei Personen hatten einen (heißen) Kakao bestellt, der allerdings kalt gebracht worden ist. Daraufhin haben wir die Bedienung angesprochen, die sich damit entschuldigte, die Kakaomaschine sei verstopft. Selbstverständlich ist dies nachvollziehbar, dennoch ist das definitiv keine Entschuldigung dafür, den Gästen kalten Kakao zu bringen, obwohl dieser heiß bestellt worden ist. Zumal die Bedienung offensichtlich nicht den Gegenstand der Beschwerde nachvollziehen konnte. Der Kaffee wurde übergeschwappt gebracht. An sich ist dies kein großes Problem. Die Bedienung hat sich zudem dafür entschuldigt und sich versichert, dass dies für uns kein Problem darstelle. Als Gast stehe ich nun vor dem Problem, was ich auf diese Aussage erwidern soll: höflich oder unhöflich sein? In Bezug darauf ein kleiner Tipp für die Zukunft: Einfach zwei Mal gehen und weniger balancieren versuchen, dann schwappt auch nichts über und es bildet sich kein Kaffee-See in der Untertasse. Wie bereits erwähnt, mussten wir manche Bestellungen aufgrund des mangelnden Angebots revidieren. Dies steigerte sich bei einem von uns: Erst wurde eine Mousse-au-chocolat-Torte bestellt, die allerdings ausverkauft war, anschließend änderten wir die Bestellung auf eine Schwarzwälder Kirschtorte, bei der es hieß, sie werde noch gebracht werden. Nachdem wir dann sicher zehn Minuten auf das Stück Torte gewartet haben, haben wir nochmals nachgefragt. Die Bedienung sagte, sie schaue nochmal nach und ist anschließend verschwunden. Nach nochmaligem Warten kam dann eine andere Personalmitglied, die sich bei uns als die "Chefin" vorstellte. Sie versuchte, uns auf eine schroffe Art darauf hinzuweisen, dass die Bedienung uns bereits mitgeteilt hätte, dass Schwarzwälder Kirschtorte bereits ausverkauft sei. Dies wurde uns allerdings nie gesagt, was wir ihr ebenfalls sagten. Daraufhin gipfelte es darin, dass die "Chefin" mit uns auf überaus unhöfliche Weise darüber diskutieren wollte, wer Recht habe. In Anbetracht dessen, dass wir Gäste waren, empfinden wir das als unangebracht und sinnentbehrend. Hierbei sei erwähnt, dass sie diese Diskussion mit unseren Kindern führte, da das Kuchen-Problem diese betraf. Am Ende des "Gespräches" nahm sie keinerlei Kritik an, entschuldigte sich nicht für ihr Verhalten und sagte, das Problem sei von der neuen Auszubildenden verursacht worden. Im Nachhinein haben wir stattdessen eine Sachertorte bestellt. Auf den Wunsch hin Sahne zusätzlich zum Kuchen zu bekommen, wurde ein Berg Schlagsahne auf den Teller geklatscht, der doppelt so groß wie das Stück Torte war. Aus all diesen Punkten resultiert das letzte Problem: Die Kuchen und Getränke wurde zu extrem unterschiedlichen Zeiten gebracht, was normalerweise das schöne Beisammensein erheblich stört und nicht akzeptabel ist.

Davon abgesehen ist erwähnenswert, dass Kuchen und Getränke dennoch gut geschmeckt haben und auch ausgefallenere Varianten zu finden sind. Trotzdem würde ich dieses Café nie wieder besuchen. Über die Fehler der Bedienung könnte man hinwegsehen, doch das Verhalten der "Chefin" gegenüber uns empfanden wir als unzumutbar. Fairerweise muss gesagt werden, dass uns ein Stück Torte nicht...

If you are looking for a tasty cake to eat visit this establishment. The location of the establishment is in the short walking distance from the city center and the walk itself will hopefully and most probably be very pleasant. The interior is clean and very nicely decorated and the staff running this establishment is very polite and ready to help when one is in a need of a snack or coffee. In the interest of full disclosure I will state here that I have visited this place only once at the time when this review is written and the full exploration has not been completed. There is a possibility that the place has changed and that this review may not correctly reflect the current situation at the site. The best course of action would be to make a visit to the location, explore as much as possible and make your own judgment. In case I visit the same location again, at some future point in time, and my opinion changes drastically, as to require the new grade, then this review will most likely be updated as well in order to reflect that change but no promise are...

An der Freundlichkeit des Personals muss dringend gearbeitet werden!

Heute habe ich eine Schwarzwälder Kirschtorte zum Geburtstag gekauft.

Optisch sah sie sehr schön aus und war auch super verpackt.

Als ich die Torte den Gästen serviert habe, mussten wir leider sehr schnell festellen das die Torte stark in Alkohol getränkt war, sodass es wirklich ungenießbar war diese zu essen.

(Alkohol in der Schwarzwälder Kirschtorte ist natürlich normal nur nicht in der Menge)

Ich habe mich daraufhin mit dem Chef des Café Vogels in Verbindung gesetzt. Er war sehr freundlich und hat ein Stück der heutigen Produktion probiert und sagte ebenso das die Torte tatsächlich zu stark getränkt wurde.

Ohne zu zögern kam er mir sofort entgegen und sagte das ich mir heute noch mein gesamtes Geld der Torte abholen kann.

Wie vereinbart bin ich nach Braunfels gefahren.

Im Café angekommen schilderte ich das geschehen einer der Mitarbeiterinnen welche schon bescheid wusste. Als aller erstes hat sie mir den Spruch gedrückt das nicht zu viel Alkohol in der Torte war.

Daraufhin sagte ich ruhig, das der Chef dies sogar zugegeben hat und für mich eigentlich alles geklärt war und ich nur mein Geld wie vereinbart abholen wollte.

Daraufhin diskutierte sie wieder und sagte das es nicht so war, sie hätte die Torte probiert und es wäre alles in Ordnung damit gewesen.

Ich habe die Aussage akzeptiert, da ich merkte das sie sich von der allgemein Situation ein wenig angegriffen fühlt. (Vielleicht hatte sie ja auch die Torte gebacken? Ich weiß es nicht..)

Statt 55,50 Euro erhielt ich von der Mitarbeiterin nur 50 Euro.

Ich habe sie darauf aufmerksam gemacht das noch Geld fehlt, daraufhin verdrehte sie die Augen und ging zum Chef. Die restlichen 5,50 Euro habe ich nach Rücksprache auch endlich erhalten.

Ich wollte mir trotz der merkwürdigen Stimmung noch ein Stück Apfelkuchen und zwei Macarons mitnehmen.

Nach Bezahlung übergab sie mir meine Bestellung mit dem Spruch: "Das ist diesmal auch ganz sicher ohne Alkohol" 😉

Ich habe die allgemein Situation leider überhaupt nicht verstanden und daher Frage ich mich warum man als Mitarbeiterin so anfängt zu sticheln und sich so angegriffen fühlt obwohl ich im Vorfeld alles mit dem Chef besprochen habe?

Für mich war alles in Ordnung und als ich rein kam habe ich mich auch ganz ruhig und leise verhalten, da ich finde das es total menschlich ist wenn eine Torte auch mal schief geht.

Ich fand es einfach schade so behandelt zu werden als Kundin. Wenn Sie schlechte Laune hat dann soll sie dies bitte professionell überspielen und nicht anfangen mit dem Kunden zu...