Bellini — Restaurant in Bremen

Tisch war reserviert, bei pünktlicher Ankunft war er zwar frei, aber nicht abgeräumt und sauber. Das wurde dann schnell nachgeholt, die ersten Getränkewünsche aufgenommen und alles schien gut. Die geladenen Gäste kamen etwas zeitversetzt, die ersten Getränke waren schon da, aber die späteren Gäste mussten erst auf die Bestellannahme und dann noch mal länger auf die Getränke warten. Zum Wein wurde noch eine Flasche Wasser geordert, die erst kam, als der Wein fast alle war - das "lustige" dabei war, das im Gegenzug die Weinkaraffe gleich mit abgeräumt wurde, obwohl sie noch nicht leer war. Die Essensbestellung wurde aufgenommen und die Vorspeisen kamen recht zügig an den Tisch, es sah nach einem schönen Abend aus. Aber das wurde dann doch eher zur Geduldsprobe. Obwohl die Vorspeisen aufgegessen waren, kümmerte sich keiner der manchmal recht kopflos durch die Gegend laufenden Servicekräfte darum, das offensichtlich leer gegessene Geschirr abzuräumen. Auch wurde um den Tisch an dem wir saßen von allen ein Bogen gemacht und keine weiteren z. B. Getränkewünsche nachgefragt. So verging locker eine Stunde, in der an unserem Tisch gar nichts passierte. Als unsere Geduldsspanne dann nach dieser Zeit ausgereizt war und der Gastgeber des Abends eine uns beinahe wieder ignorierende Servicekraft darauf offensiv ansprach und sich nach unseren bestellten Hauptgerichten fragte, wurde nur geantwortet, dass sie wohl gleich kommen würden. Kaum eine weitere halbe Stunde später kamen dann auch schon drei Pizzen und ein Nudelgericht, aber halt, wir waren doch zu fünft? Oh, da war die letzte Pizza wohl irgendwie verschollen... Die kam dann, als wir anderen mit unserem Hauptgericht schon fast durch waren. Dafür dass wir das Lokal um 19.00 Uhr betreten haben, waren wir um 22.20 Uhr mit dem Hauptgang durch. Es wurde dann noch ein Nachtisch und drei Espressi geordert, die dann relativ zeitnah geliefert wurden. Unser Fazit: Stammgäste wurden bevorzugt, schnell und freundlich bedient, wir waren erst das zweite Mal da und anscheinend nicht so wichtig. Es gab am Ende nicht einmal eine Entschuldigung für den doch eher misslungenen Abend. Es wurde einfach abkassiert und so getan, als sei dass alles ganz normal. Das Essen war lecker aber der Service an unserem Tisch war unterirdisch. Das sind wir aus dem Bellini im Viertel ganz...

Ich war mit meinem Mann an einem Sonntagabend im Bellini essen - Date Night. Eine Reservierung war hilfreich, aber nicht zwingend notwendig. Der Mitarbeitende am Telefon bei der Reservierung war recht unfreundlich. Wir mussten allerdings kurz vorher noch eine halbe Stunde verschieben, das war unkompliziert möglich und hier auch deutlich freundlicher am Telefon. Das Ambiente ist fantastisch! Sanftes Licht aus verschiedenen Quellen, moderne Ausstattung inkl. Bar, gemütliche Möbel und stilvolles Tischsetup. Besonders gut hat uns gefallen, dass sich die Lautstärke im Restaurant wirklich in Grenzen gehalten hat. Wir konnten uns normal über den Tisch hinweg unterhalten, im Hintergrund leise stimmungsvolle Musik. Wohlfühlatmosphäre! Unsere primäre Servicekraft und ein weiterer Mitarbeiter am Abend waren freundlich und aufmerksam. Ein wiederum anderer erneut etwas ... Lustlos? Ich las in den Bewertungen vorher etwas von einer innovativen Karte - ich empfand die Karte als klassisch italienisch und nicht als innovativ, was aber gar nicht schlimm ist. Es gibt genug Auswahl, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Positiv ist zu bemerken, dass die Dessert- und Weinkarte ebenfalls recht umfangreich sind. Das Fleisch im Hauptgang empfanden wir als etwas trocken, aber insgesamt war das Essen solide. Die Preise fanden wir angemessen. Wir würden...

Das ist jetzt etwas schwierig. Wir waren heute im Bellini und hatten als Vorspeise Vitello Tonnato und als Hauptspeise ein Thunfischfilet mit Gambas und Risotto sowie eine Pizza Diavolo. Die Portionen waren wirklich mehr wie ausreichend und die Preise eigentlich recht günstig. In Hamburg hätten wir vermutlich für dieselbe Menge und Qualität 30-50% mehr bezahlt. Jetzt aber zur Qualität der Speisen: Das Fleisch vom Vitello Tonnato fand ich zu trocken. Das hat man am Rand gesehen. Die Thunfischsauce war ok, aber leicht salzig. Ist aber Geschmacksache. Ich bin aber eigentlich ein Salz-Freund. Die Pizza hatte eher Lieferdienst-Qualität. Die Gambas und der Thunfisch waren von der Rohqualität glaube ich gut, jedoch zu durchgegart und damit zu trocken. Schade eigentlich. Das Risotto war gut abgeschmeckt und hatte die richtige Konsistenz. Dann noch leider ein italienisches no-go: Unsere Freundin hatte Spaghetti Carbonara bestellt und die kam mit Kochschinken und Sahnesauce sowie wenig Parmesan. Im Restaurant geht so etwas gar nicht. Die Bedienung war nett, das Ambiente ebenfalls. Preis-/Leistungsverhältnis ist insgesamt gut. Das liegt aber an den recht günstigen Preisen und den großen Portionen, nicht an der Zubereitung und Qualität. Könnte man eigentlich ändern. Vermutlich war die Küche mit der Anzahl der Gäste leicht...