Bäckerei Rolf Café Kremser — Restaurant in Bremen

Hallo. Ich schreibe eigentlich kaum irgendwelche Rezensionen, aber ich muss es einfach sagen. Mich hat dieser Bäcker als Kunde verloren. Die Kassiererinnen vor Ort waren schon über die Monate hinweg nicht gerade die freundlichsten, nach meinem Empfinden, aber die letzte Kassiererin war in Puncto Höflichkeit und Freundlichkeit eine reine Katastrophe.

Ich guckte nur was es so im Angebot gibt, wie jedes Mal, wie eigentlich jeder Kunde es tut und dann meinte die Kassiererin mich erst einmal anranzen zu müssen und sagen zu müssen "Hallo, hier spielt die Musik" aber mit was für einem schroffen, arroganten Ton... Darf ich noch nicht einmal gucken, was es überhaupt gibt? Ich meine die Waren können saisonbedingt auch mal wechseln, bzw. am nächsten Tag auch mal woanders stehen, wie es auch bei dieser Örtlichkeit der Fall ist.

Es ist okay mal einen schlechten Tag zu haben. Auch dass man mal den einen oder anderen ziemlich unangenehmen Kunden vor sich stehen hat und sich danach erst einmal abreagieren will, ist menschlich. Aber dafür mach ich dann ne kurze Zigarettenpause und/oder sprech mich abseits der Kunden mit einem Kollegen darüber aus. Ganz ehrlich... Wer so mit seiner Kundschaft umgeht und nicht vor hat dies, in Zukunft zu ändern, der sollte sich ernsthaft überlegen seine aktuelle berufliche Tätigkeit zu überdenken. Vor allem unter dem Gesichtspunkt, wenn der Großteil ihrer Kundschaft aus Teilnehmern des gegenübersitzenden Nordic Campus besteht, welche teils mit körperlichen, geistigen und/oder sozialen Problemen und Schwierigkeiten geplagt sind und gerade dort noch einmal extra Fingerspitzengefühl...

Für die Angestellten der benachbarten Firmen OHB, MeVis Medical Solutions, OAS, Univention u.s.w ist diese Bäckerei tatsächlich die einzige Einkaufsmöglichkeit, die in 5 Minuten zu Fuß erreichbar ist. Insofern ist sie im Moment noch konkurrenzlos. Die Kritik der anderen Kommentatoren kann ich nur zum Teil nachvollziehen. Ab 17:00 ist das Angebot tatsächlich stark reduziert, denn dann sind die Angestellten der Firmen fast alle weg. Das Gejammer über unfreundliches Personal finde ich überzogen. Zur Mittagszeit bilden sich hier manchmal Warteschlangen bis weit nach draußen jenseits der Eingangstür. Trotzdem kaufen hier viele Handwerker, Polizisten und Nachbarn ihre Brötchen. Gern nutzen diese Leute auch im Sommer die Stühle draußen und setzen sich in die Morgensonne. Hier kommen verdammt viele Leute vorbei und deshalb sieht man auch manchen Aushang (sogar Stellenangebote für Programmierer hab ich schon gesehen). Kein Wunder, zur Kundschaft gehören viele Akademiker. Oft spricht man Englisch oder Italienisch, manchmal auch das Personal vom Bäcker. Den Bäcker gibts auch im Internet und als mobilen Brötchenwagen (Pausenflitzer). 3 Wagen versorgen das...

Personal unmöglich, nicht alle aber einige. Es waren zwei Schilder beim Kuchen vertauscht. Ok, kann passieren. Darauf hingewiesen und ich wurde prompt angemeckert das keine Zeit gewesen wäre das zu ändern. Ich habe im Laden selber gegessen und war mit insgesamt drei Leuten in dem Laden. Das Personal quatschte und regte sich über Missstände in dem Laden auf und zwar so das die Kundschaft alles hörte. Es war also auch genug Zeit die Schilder wieder richtig zu stellen. Zwischendurch schneite mal der eine oder andere Kunde rein. Was aber gar nicht geht, finde ich, sind die Raucherpausen der Angestellten dierekt neben der Bäckerei. Eine Kundin kam mit einem mitgebrachten Becher und wollte Kaffee einfüllen lassen. Allerdings auch da würde wieder gemosert obwohl es sogar umweltfreundlich ist keinen Extramüll zu produzieren. Bei so viel Unfreundlichkeit lohnt sich ein Besuch für mich nicht. Klar hat jmd. vielleicht mal einen schlechten Tag aber dann sollte das Team wenigsten...