Geerdes am Sendesaal — Restaurant in Bremen

Vorab gesagt, waren wir bei unseren bisherigen Besuchen immer sehr zufrieden aber heute hat uns das Essen in vielerlei Hinsicht nicht geschmeckt. Wir hatten Tafelspitz vom Limousinrind an Meerrettichsoße mit Bouilliongemüse und rote Bete gegessen. Das Fleisch war zart und schmackhaft, das war es aber leider auch schon. Die Soße war zu flüssig und schmeckte kaum nach Meerrettich. Das Gemüse war ungewürzt und ziemlich bissfest. Bei Möhren ist das in Ordung , bei Kartoffeln nicht. Die Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten, hatten keine gute Qualität. Die kalte rote Bete schwamm irgendwann mit dem warmen Gemüse zusammen. Insgesamt passte das auch alles nicht zusammen. Ich bin offen für Innovationen aber es muss auch harmonieren. Hier hätten normale, gute Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf mit grünen Bohnen besser gepasst. Aber vielleicht ist das auch Geschmackssache. Unsere Kritik habe ich der Bedienung gegenüber geäußert. Ich hatte das Gefühl, dass sie daraufhin persönlich beleidigt war. Normalerweise wird gesagt dass man die Kritik an die Küche weitergibt. Es kam aber ansonsten keine...

Am 13.06.2024 wurden wir übersehen, die Bedienung quatschte fünf Minuten mit ihr bekannten Gästen. Dann wurden später eingetroffene Gäste bedient und wieder an unserem Tisch vorbeigelaufen. Als wir das 3. Mal um Bedienung bettelten, wurde dies unwillig mit langgezogenen Gesichtern getan. Heute, am 16.06. 2o24 waren wir wieder da, weil wir jemanden im angrenzenden Rehazentrum besucht haben. Wieder das Gleiche. Zwei Mal auf uns aufmerksam gemacht, dann wurden 3 Tische mit später eingetroffenen Gästen bedient. Wir haben das Lokal verlassen. Haben der Bedienung unseren Missmut mitgeteilt und bekamen eine patzige Antwort, die gar nicht geht. Unmöglich. Nie wieder. Grottenschlechter Service und sehr unfreundliches Personal, was die meisten Gäste, auch die aus dem Rehazentrum, bestätigt haben. Vielleicht sollten da mal Servicetrainings durchgeführt werden. Wir kommen selbst aus der Gastronomie. Gruß, Britta Krüger, ...

Sehr unfreundliche Bedienung. Kamen gestern um 16 Uhr ins Café und erstmal die Mitteilung der überaus unfreundlichen Servicekraft, ja wir hätten nur bis 17 Uhr Zeit. Von den Torten gab es nur Pfirsich Maracuja oder diese Baiser Torte, andere gab es auch, aber die durfte man nicht bestellen. Ok. Haben ein Stück Kuchen mit Kaffee bestellt und darauf um 16.20 Uhr noch ein Kaltgetränk, da kam diese unfreundliche Servicekraft wieder und sagte, das sei die letzte runde. Ok, tut mir leid, wenn Sie keine Gäste möchten, schreiben Sie das auch am Eingang und eine Servicekraft die nur putzt damit Sie niemanden bedienen muss, alles schnell wegräumt, damit Sie um 16.45 Uhr alle „rausschmeissen“ kann, hat keine Lust auf Ihren Job. Überfordert bei 6 Gästen die nur ein Stück Kuchen mit Kaffee bestellten, aber sorry. Nicht...