Pizzeria Covaccino — Restaurant in Brilon

Wir haben per telefon bestellt und uns wurde gesagt, dass wir in 25 minuten abholen können. Nach 30 minuten war ich da und wurde vertröstet, dass viel los sei. Weitere 15 minuten vergingen und ich fragte nach was nun sei. Darauf kam dann die aussage, dass es fertig sei, sie aber keine bolognese mehr haben. So fehlte ein gericht. Wir haben uns auf napoli geeinigt was noch einmal 15 minuten gedauert hat bis ich die Bestellung mitnehmen konnte. Eine Hawaii pizza wurde auch einfach als Margarita gemacht und als ich zu hause den Bon noch einmal gecheckt habe stand anstelle der napoli noch immer die bolognese auf der Rechnung. Das Essen war dann qualitativ weit unten. Nudeln matschig, pizza und Calzone hatten einen ganz eigenartigen Käse drauf, den ich so nicht zuordnen konnte. Alle Produkte wirkten wie vom discounter und der Salat war einfach ein Mischung aus möhren, eisbergsalat und Zwiebeln. In der Zeit in der wir warteten, habe ich beobachtet wie eiswürfel mit den fingern in ein Glas geworfen wurden und auch die zitrone wurde einfach schnell mit den fingern ins glas getan. Zwischendurch Hände waschen habe ich nicht beobachten können. Hier fehlte an dem Tag alles an feingefühl für den Gast, hygiene und Qualität. Zwei Sterne gab es weil sie versucht haben freundlich...

Bei unserem letzten Ausflug in Brilon waren wir auf der Suche nach einer guten Pizzeria, wir fanden sie mit Covaccino schließlich auch.

Das Ambiente ist etwas außergewöhnlicher, aber wirklich schön. Sitzplätze im Freien in der Fußgängerzone ergänzen einen Innenraum in einem schön eingerichteten Keller.

Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, so wie man es sich wünscht. Die Preise sind angemessen und die Wartezeit nicht zu lang.

Die Öffnungszeiten sind ein sehr großer Pluspunkt. Es ist nämlich, meiner Recherche nach, die einzige Pizzeria in Brilon die keine Mittagspause macht. Das kam uns sehr zu Gute, da wir um 15 Uhr nach einem Restaurant suchten.

Ich hatte das Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat. Es war geschmacklich top und eine ordentliche Portion. Der Rest meiner Familie hatte jeweils verschiedene Pizzen andenen sie allesamt nichts auszusetzen hatten.

Man konnte die Köche beim zubereiten zum Teil beobachten. Das Gemüse wurde frisch geschnitten und auch alle anderen Speisen waren von guter, frischer Qualität.

Ich kann dieses Restaurant auf jeden Fall jedem empfehlen, der in Brilon auf der Suche nach einer guten Pizzeria ist. Wir werden gerne...

Hatten nach der Schließung von da Franco das Covaccino als Alternative hauptsächlich zum Abholen ausgewählt und dabei aufgrund des meist guten Geschmacks, den scheinbar unprofessionell zu harten und trockenen Boden hingenommen (Empfehlung an den Pizzabäcker: Besuch in Neapels Pizzerien). Mittlerweile leider katastrophal! Chronologie vom letzten WE, ca.: 17.45 tel. bestellt - angeblich abholbereit in 25 min - 18.15 vor Ort - 18.30 nachgefragt, wäre gleich fertig - ..... mittlerweile 19.30 und Bestellung offensichtlich ignoriert oder verloren gegangen (mehren Kunden ging es ähnlich) - bin dann gegangen und hatte um 20.00 unsere Pizzen in einer anderen Pizzeria 😉. Da ähnliches zuletzt nicht zum ersten mal passierte, kombiniert mit der Kombination aus Fluktuation beim Personal (warum auch immer🙂), "Katastrophen-Nudeln", schlechtes Preis-Leistung-Verhältnis und der Umgangsweise mit Abholkunden wird es von uns keine Bestellungen mehr geben und das waren nicht wenige pro Monat. Dennoch knapp einen Punkt, da Bestellungen von in der Pizzeria sitzenden Kunden evtl. besser "bearbeitet" werden. Leider bezweifel ich, das diese Bewertung zu irgendeinem...