Ristorante Da Giovanni — Restaurant in Brilon

Anlässlich einer kleinen Geburtstagsfeier haben wir das Restaurant "Da Salvatore" in Brilon besucht. Die Reservierung des Tisches ging schnell und klappte einwandfrei.

Das Restaurant? Punktet nicht nur durch eine herrlich zentrale Lage mit guten Parkmöglichkeiten am Haus und auf dem gegenüber liegenden Großparkplatz (kostenfrei).

Der erste Eindruck? Überzeugend! Eine überaus geschmack- und stilvolle Einrichtung begrüßt den Gast optisch. Dezentes Licht und vor allem keine lautstarke, italienische Musik, die "übereifrig" wirkt. Ein sehr niveauvolles Restaurant mit einem Gesamtambiente, in dem man sich wohlfühlt und welches Gediegenheit ausstrahlt. Sicher keine klassische Pizzeria, sondern vielmehr der Eindruck sehr gepflegter Gastlichkeit, Ruhe und Entspannung.

Die Speisekarte? Nicht überladen, aber dafür sehr gediegen. Nicht die Auswahl an 30 unterschiedlichen Pizzen. Es zählt Klasse statt Masse. Dennoch sind sehr unterschiedliche Speisen auf der Karte und es ist kein Problem, für jeden Geschmack etwas Anspruchsvolles zu finden. Auch hier hebt sich das "Da Salvatore" recht eindeutig von einer Normal-Pizzeria ab.

Der Service? Erwähnenswert... spitze! Weit überdurchschnittlich freundlich und bemüht! Die Bestellung wird aufgenommen, nachdem man ganz in Ruhe und ohne lästiges Bedrängen gewählt hat. Die Getränke kommen sehr zügig und in guter Qualität. Wir hatten ein Kleinkind dabei und d a s wurde überaus freundlich bedient und versorgt. Für unsere kleine Enkelin wurde alles getan, damit sie sich gut fühlt und kindgerecht versorgt ist. Für sie wurden kleine warme Brötchen serviert. Sie bekam ein Extra-Tellerchen mit kleiner Gabel und sie bekam auch Spielzeug, um die Wartezeit zu verkürzen. Ein Kinderstuhl war überhaupt kein Problem, was wir auch schon anders erlebt haben in anderen Restaurants.

Die Qualität der Speisen? Ausgezeichnet! Sehr schön angerichtet und geschmacklich traumhaft natürlich mit Kräutern fein abgestimmt. Excellente italienische Küche auf Spitzen-Niveau. Nichts wirkt überladen, ist aber in der Portion durchaus ausreichend. Auch hier punktet das "Da Salvatore" dadurch, dass es extravagant ist.

Dinge, die mir auffielen? Servietten aus Leinen, statt der Billig-Papiertücher! Das ist stil- und niveauvoll und passt in diesen Rahmen. Es hätte mich gewundert, wenn es anders gewesen wäre.

Es mag sich sonderbar anhören, aber es lohnt sich, die Toilette aufzusuchen! Es m u s s gesagt werden, denn auch hier setzt sich das geschmackvolle Flair des gesamten Betriebes nahtlos fort. Den Papiertuchspender wird man ebenso wenig finden, wie den grässlichen Heißluft-Trockner. Es gibt Frottier-Handtücher zum Einmal-Gebrauch. Touch-Wasserhähne. Kein Geruch nach WC-Stein. Alles ist sehr, sehr schön ausgestattet und liebevoll mit Accessoires versorgt, extrem sauber und extrem gepflegt.

Das Wichtigste zum Schluss! Preise?

Wenn man den studentischen Billig-Italiener sucht, ist man beim "Da Salvatore" nicht richtig untergebracht. Qualität hat seinen Preis und so liegen die Preise des Hauses über dem Standard-Niveau. Dennoch ist das Essen "bezahlbar" und eben qualitativ sehr hochwertig und das erfordert, dass man sich vom Discounter-Preis auf Restaurantebene etwas lossagen muss.

Das Restaurant bietet sich aufgrund der Ausstattung, des ausgezeichneten Essens und des diskreten, aber sehr aufmerksamen Service durchaus auch für Geschäftsessen im kleinen Rahmen an.

Für uns war es ein herrliches Essen in diesem wunderschönen und stilvollen Restaurant und wir danken an dieser Stelle...

Bisher waren wir was die Freundlichkeit des Personals,sowie dem Service im Allgemeinen betreffend immer sehr zufrieden. Das hat sich heute jedoch geändert. Nach dem Essen haben wir uns noch einen Cappuccino bestellt. Kurz darauf wurden wir durch eine junge Bedienung gefragt, ob wir damit einverstanden wären, den Cappuccino an der Theke zu trinken. Vermutlich wurde unser Tisch für die bereits im Eingang stehenden Gäste benötigt.Als wir dies verneinten, wurde uns wiederholend durch augenscheinlich erzürntes Kopfschütteln der älteren Bedienung deutlich gemacht,dass wir offensichtlich nicht mehr erwünscht sind. Über eine derart deutliche Hinauskomplimentierung waren wir gelinde gesagt sehr enttäuscht. Es kann doch nicht sein,dass offensichtlich nach Beendigung des letzten Bissens bereits die Stoppuhr gedrückt wird..und die Bestellung eines Kaffees nach dem Essens aus der Sicht des Personals bereits einem Affront gleichkommt. Liebes Giovanni Team wir können verstehen,dass Ihr allen eintreffenden Gästen schnell einen Tisch zuweisen möchtet, aber dafür anderen Gästen derart vor den Kopf zu stoßen ist schon sehr unverschämt. Ihr solltet bitte bedenken, dass Gäste nach einem anstrengen Tag eine entspannte und gute Zeit bei Euch verbringen möchten...Ich bin mir sehr sicher,dass Briloner Persönlichkeiten freundlicher und respektvoller behandelt...

Ich hatte das Vergnügen, das Ristorante Da Giovanni mit 5 Freunden zu besuchen. Wir waren alle sehr beeindruckt von der Qualität des Essens und dem Service. Der Service war sehr schnell und aufmerksam. Wir haben unsere Gerichte alle mit der jeweiligen Nummer bestellt. Der Service hat zu der Nummer direkt das Gericht genannt. Das fanden wir sehr gut, da man somit sicher gehen kann, dass das richte bestellt wurde.

Ich hatte Saltimbocca mit Rosmarin Kartoffeln. Insgesamt sehr köstlich und gut abgestimmt. Das Rumpsteak meines Kollegen war auch ordentlich groß, optisch hätte ich 300g geschätzt. In der Karte steht leider nicht wie groß es ist. Die Pizza hingegen war eher eine normale Pizza. Da hätte ich etwas mehr erwartet. Der Teig war Standard leider nichts besonderes. Auf Google Bildern sahen die Pizzen auch etwas anders aus mit einen dickeren Rand. Das war bei meinem Kollegen nicht so. Ansonsten war das Tiramisu und das Creme Brûlee sehr lecker.

Ich kann das Ristorante Da Giovanni jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem guten italienischen Restaurant ist. Die Preise sind angemessen und die Qualität des Essens ist...