Really great food! I had a medium rare 300g ribeye (27 eur) and I don't think i have ever had anything cooked to such perfection before. Super juicy, not overcooked and still all the fat was rendered! Pure perfection. The seasoning was on point with a liberal amount of quality salt and pepper. Wine was very reasonably priced at less than 20 eur for a bottle.
The server was extremely busy during rush hour unfortunately resulting in a bit of a wait time to put in orders. The smoke from the smokers outside unfortunately also made it into the restaurant.
I think the place could step it up with the salad served along with the steak. It was discontinous of the meal and didn't fit together with the steak and baked potato.
The place takes...
Read moreI ordered the classic fillet, and for the first time in Celle I found an excellent quality steak (visiting Celle for a while for work, so tried loads of restaurants). Not saying the rest of restaurants are bad, they're all good, but this is even a class above others! Perfectly cooked steak! Even the salad is way better than the average restaurants here in Celle. The price, not much more expensive than the average too. If I have found this earlier, would come here more often. Also, they offer huge steaks offering (i.e. above 500g) which I found...
Read moreMit tiefstem Bedauern sehe ich mich genötigt, die unerhörten Vorkommnisse meines heutigen Besuchs in Ihrem Hause darzulegen, welche nicht nur mein Vertrauen in die Seriosität Ihres Etablissements nachhaltig erschüttert, sondern auch den elementarsten Ansprüchen an Gastfreundschaft und Organisation Hohn sprechen.
Vor exakt sechs Wochen wurde in gutem Glauben und mit gebührender Vorfreude telefonisch eine Reservierung vorgenommen, welche Ihrerseits ausdrücklich und zweifelsfrei bestätigt wurde. Gleichwohl sahen wir uns heute, zu der verabredeten Stunde pünktlich und erwartungsfroh eintreffend, mit einer Situation konfrontiert, die in ihrer Beschämung kaum zu überbieten war. Zunächst ließ man uns über eine halbe Stunde im Unklaren und mit nebulösen Vertröstungen verharren, nur um sodann die unerhörte Mitteilung zu machen, dass unsere Reservierung scheinbar niemals bestanden habe.
Ein solch eklatantes Versagen, gepaart mit der völligen Abwesenheit jeglichen Willens zur Kompensation oder auch nur zur höflichen Entschuldigung, stellt einen kaum verzeihlichen Fauxpas dar. Nicht nur wurde unsere wertvolle Zeit und unser Vertrauen missachtet, sondern wir wurden in einer Weise behandelt, die man kaum mit dem Anspruch eines Hauses von Rang und Namen in Einklang bringen kann.
Es bleibt mir, erfüllt von tiefster Enttäuschung, lediglich die Feststellung, dass Ihr Haus, obgleich es vielleicht anders zu gelten strebt, mit diesem Verhalten der gastlichen Kunst in ihren edelsten Prinzipien unwürdig erscheint. Ein derartiges Maß an Missmanagement und Respektlosigkeit verbietet es mir, Ihrem Etablissement weiterhin Wohlwollen oder gar eine Empfehlung...
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