LeBistrot99 — Restaurant in Cologne

Enttäuschender Service trotz gutem Essen

Wir waren an einem Freitagabend gegen 18 Uhr zu zweit zum Essen verabredet. Da das Restaurant zu diesem Zeitpunkt noch leer war, wurde uns mitgeteilt, dass wir uns einen Platz frei aussuchen könnten. Wir entschieden uns für einen Tisch im Außenbereich. Bereits beim Platznehmen fiel uns auf, dass viele Tische noch nicht abgeräumt waren, obwohl nur ein weiterer Tisch belegt war.

An unserem Tisch war lediglich für eine Person eingedeckt. Auf Nachfrage erhielten wir ein weiteres Besteckset. Was uns jedoch irritierte: Alle anderen Tische waren mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl ausgestattet – unser Tisch nicht. Als wir darum baten, wurde uns lediglich gesagt, wir könnten uns das von einem anderen Tisch nehmen. Das fanden wir wenig gastfreundlich.

Wir bestellten zunächst alkoholfreie Getränke, was problemlos funktionierte. Als wir später ein Glas Wein bestellen wollten, wurde ich von der Kellnerin auffällig misstrauisch angeschaut. Sie sagte zunächst nichts, kam dann aber nach wenigen Schritten zurück, schaute erneut und fragte mich, ob ich bereits 16 Jahre alt sei. Ich war ehrlich gesagt sprachlos – ich bin 28 Jahre alt. Anstatt einfach freundlich um einen Ausweis zu bitten, was für mich völlig in Ordnung gewesen wäre, stellte sie meine Aussage infrage. Erst nachdem ich meinen Ausweis zeigte, erhielten wir den bestellten Wein. Die Situation war unangenehm, zumal sie von anderen Gästen beobachtet wurde. Das Essen war wirklich gut – geschmacklich gab es nichts auszusetzen. Allerdings ließ der Service stark nach, sobald sich das Restaurant füllte. Es wurde nicht mehr aktiv nach weiteren Getränkewünschen gefragt, und auch das Dessert bekamen wir nur auf Zuruf. Bei dem Dessert das meine Begleitung auswählte wurde erwiedert dass es das schlechteste auf der Karte wäre und sie besser was anderes nehmen sollte. Dann sollte man wohl mal die Karte überarbeiten??? Der Eindruck entstand, dass man sich ab einem gewissen Punkt stärker um Gäste kümmerte, die möglicherweise als "zahlungskräftiger" wahrgenommen wurden. Insgesamt war es ein enttäuschender Besuch: gutes Essen, aber ein unausgewogener und zum Teil unangenehmer...

Das Verhalten dem älteren Keller war unhöflich und streitsüchtig. Nachdem ich ihm gesagt habe, ging er direkt auf unserem Tisch und fing an mit mir zu diskutieren. Ich sass an einem Tisch. Ein Meter hinter mir sassen andere Gäste. Die Kellner stossen beim Vorbeigehen ständig auf den Rücken meines Stuhls und jedes mal bekam ich einen Schreck und fühlte mich sehr gestört. Noch näher am Tisch konnte ich nicht mehr sitzen. Nach dem 5. Malen sagte ich dem älteren Kellner, ob er bitte aufpassen könnte. Seine Antwort: " Wir können nicht dafür. Setzen Sie sich doch näher zu ihrem Tisch." Seine Worte und sein Ton wirkt sehr unhöflich auf mich. Ich war sehr negativ überrascht, fassungslos und frustriert. Ich wünsche mir, dass der Kellner mein Bedürfnis nach ungestörtem Essen versteht. Mir ist wichtig, dass er Rücksicht nahm beim Gehen zwischen den Gästen. Seine Worte wie er kann nicht dafür, dass er auf meinen Stuhlrücken stoßt und ich sollte bitte selbst näher an meinem Tisch sitzen. Wo ist die Empathie und Nachsicht eines Servicepersonals? Mir ist ausserdem Augenhöhe und Gleichberechtigung wichtig: Ich bin eine Frau. Wenn ein männlicher Kunde ihn drum bat, ob er in so einem unhöflich Ton sprach? Meine Bitte an diesem Kellner: Als Keller ist das Wohlsein Ihrer Gäste die höchste Priorität. Bitte legen Sie die Wünsche Ihrer Kunden und Kundinnen ins Herzen! Sie können z.B. sagen: Es tut mir leid, dass wir mehrmals an Ihrem Stuhlrücken gestossen haben. Wir werden aufpassen. Meine 2. Bitte Anpassung der Sitzordnung, damit die Kunden ungestört essen können, gleichzeitig erhöhte Aufmerksamkeit des...

We had a problem with the reservation, because I made it online and I have chosen standard table, when we came to the restaurant, they didn't have the data of my reservation (but I had the confirmation e-mail) and they tried to offer us the high table, we refused and they found us a table. They need to improve the organization related to the reservations. The food is very good, good amount, prices are little bit high, the environment is very nice...