Mazaya Restaurant — Restaurant in Cologne

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Das Mazaya hat mich mit seiner exquisiten Küche und seinem charmanten Ambiente vollkommen begeistert. Von Anfang bis Ende war jeder Bissen eine Offenbarung für die Sinne. Die Vielfalt der Gerichte und die Raffinesse ihrer Zubereitung haben mich beeindruckt. Besonders hervorzuheben sind die frischen Zutaten und die kreative Präsentation der Speisen. Die Falafel waren unglaublich lecker und perfekt zubereitet - knusprig von außen und herrlich weich von innen. Auch der Schwarma war ein Gedicht - zartes Fleisch, aromatische Gewürze und dazu frisches Gemüse, einfach köstlich! Die Kebab-Spieße und Hähnchen-Spieße waren saftig und voller Geschmack, ebenso wie der Crispy, der eine köstliche knusprige Textur bot. Das frische Brot rundete das Geschmackserlebnis perfekt ab. Das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich, was zu einem rundum gelungenen Abend beigetragen hat. Ich kann das Mazaya uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon auf meinen...

Nachdem ein Teil der Bestellung nicht geliefert worden ist und wir noch darauf hingewiesen haben, wurden wir nur auf verschiedenste Art beleidigt, dann wollte man - angeblich der Betreiber, der selber ausgeliefert hat - uns zu wenig Geld wiedergeben und ein Foto von uns machen. Absolut nicht zu empfehlen.

Schade, dass sich im Anschluss zwar der tatsächliche Betreiber telefonisch gemeldet hat, für das Verhalten seines Arbeitnehmers dann aber auch nicht einstehen wollte.

Das Geld für die fehlendene Lieferung haben wir letztlich nicht wiederbekommen, das...

Ein echtes kulinarisches Highlight! Im Mazaya BBQ stimmt einfach alles – von der herzlichen Gastfreundschaft bis zur authentischen Küche.

Besonders empfehlenswert ist der Musahab Teller (Nr. 53): knochenlose Hähnchenkeulen, wunderbar gewürzt und perfekt gegrillt.

Das Gericht stammt ursprünglich aus Syrien, der Heimat des Besitzers, und ist in dieser Form nur hier zu finden.

Wer echte syrische Küche probieren möchte, sollte unbedingt hierherkommen....