Moto59 Foodgarage Köln — Restaurant in Cologne

Unser Besuch im Moto 59 startete freundlich: Das Personal war aufmerksam und ich erkundigte mich, ob es glutenfreie Pasta gibt. Glücklicherweise wurde das bestätigt, jedoch fiel mir auf, dass es auf der Speisekarte keinen Hinweis auf glutenfreie Optionen gab, was ich als hilfreich empfunden hätte.(* Falls es den gibt, hab ich ihn leider übersehen).

Leider begann das Erlebnis bereits beim ersten Getränk mit einem kleinen Dämpfer: Mein alkoholfreies Gaffel Kölsch wurde warm serviert. Das war nicht der erfrischende Start, den ich mir vorgestellt hatte. Immerhin war das zweite Kölsch, das ich nach dem Essen bestellte, dann wenigstens gut gekühlt.

Dann kam meine bestellte Carbonara Tartufata – zum Preis von 19,50 Euro – und enttäuschte leider noch mehr. Der Guanciale und der Trüffel, die das Gericht auszeichnen sollten, fehlten komplett. Ich sprach den Kellner darauf an und fragte ihn direkt nach seiner Meinung. Er bestätigte meinen Eindruck und nahm das Gericht zurück, um es nachbessern zu lassen.

Als die Pasta zurückkam, war der Guanciale zwar endlich enthalten, doch der erwartete Trüffelgeschmack blieb weitgehend aus. Es war ein ganz leichter Hauch von Trüffel zu erahnen, aber das reichte bei weitem nicht aus, um das Gericht zu rechtfertigen. Es fühlte sich fast so an, als hätte der Trüffel nur „daneben gestanden“.

Für 19,50 Euro hatte ich deutlich mehr erwartet. Die Carbonara war weiterhin wässrig und geschmacklich insgesamt schwach. Für den Preis sollte das Gericht intensiver und mit mehr Sorgfalt zubereitet sein. Insgesamt war es leider ein enttäuschendes Erlebnis, auch wenn zumindest das zweite alkoholfreie Kölsch am Ende kühl und...

Very Rude staff! Although there were plenty of available tables, we were told we couldn’t sit inside and had to take an outdoor table instead. Since we wanted the experience of dining inside, they told us to come back after two hours. We waited and returned, but then they said, very rudely, that the time was still not enough and to come later again. I believe the waiter’s name was Mario (or something similar), but the way he treated us was extremely disrespectful. We ended up leaving and going to...

Schöner Laden, gemütlich, leckeres Essen. Die Idee ganz gut. Außer einer Ausnahme des Personals, fallen leider alle durch. Unorganisiert bis unfreundlich haben wir es empfunden. Wir hatten Spaghetti Carbonara, Kalbs Spare Ribs, sowie eine Portion Rib Eye Steak. Alles hat vorzüglich geschmeckt. Den Pfeffer den wir angefordert hatten, kam erst nachdem wir das zweite Mal danach gefragt hatten und das Steak schon fast aufgegessen war. Weitere Getränke konnten nicht bestellt werden, da man uns schlichtweg übersah, obwohl man vor uns stand. Wichtiger war das Gespräch mit den gerade angekommen Freunden, die die Halle besuchen wollten. Zu guter letzt, unser bitte zu zahlen. Mit Karte. Scheinbar war das Kartenlesebgerät so weit weg, dass wir ca. 20 Minuten warten mussten. Ob das Essen gut war oder ob wir noch einen Wunsch haben, wurde nicht gestellt. Wir haben jedoch trotzdem mitgeteilt, dass das Essen gut war, der Service jedoch was besser hätte sein können. Die Antwort der Dame, es ist halt viel zu tun, hatten uns nicht wirklich überzeugt. Es ist egal von welcher Speisekarte ich bestelle, die Bedienung ist das Aushängeschild jedes Gastronomen, umso schlimmer wenn man für seine zahlenden Gästen keine Entschuldigung übrig hat. Fazit, leckere toll zusammengestellte Gerichte, jedoch fehlend...