Pizza-Taxi Marco Polo Köln — Restaurant in Cologne

Man bestellt Lasagne und bekommt vier ungefüllte Lagen Lasagneplatten mit 5 kg Käse. Hackfleisch findet sich da keins.

UPDATE vom 9.6.22 Nach zwei Jahren nochmal die Lasagne bestellt und immer noch kein Hackfleisch. 9,50 Euro für 4 Nudelplatten mit Analogkäse. Richtiger Schnapper.

UPDATE vom 10.06.22 Nach der sehr kundenfreundlichen Antwort des Inhabers, möchte ich Ihnen noch ein Rezept für eine richtige Lasagne zukommen lassen:

2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 El Öl 500 g Hackfleisch (gemischt) 125 ml Rotwein 2 Dosen geschälte Tomaten (in Stücken) (à 425 g EW) Salz, Pfeffer, Zucker 1 Tl Oregano (getrocknet) 250 ml Béchamelsauce 5 El Milch 250 g Mozzarella 50 g Parmesan 8 Lasagneblätter (ohne Vorkochen)

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. 2 El Öl in einem weiten Topf erhitzen und das Hackfleisch krümelig und hellbraun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und 2 Minuten mitbraten. Mit Rotwein ablöschen. Tomaten zugeben, kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Oregano würzen und beiseite stellen. Béchamelsauce (Rezept für selbst gemachte Béchamelsauce s.unten) mit Milch verrühren. Mozzarella würfeln und Parmesan fein reiben. Eine Auflaufform (20 x 20 cm) mit 1 El Öl fetten. 4 El der Hacksauce in der Form verteilen. 2 Lasagneblätter darauflegen. 1/4 der restlichen Hacksauce und je 1/4 Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan auf den Blättern verteilen. Die restlichen Zutaten ebenso einschichten. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten goldbraun backen (Umluft nicht empfehlenswert).

Rezept für Béchamelsauce: 500 ml Milch 1 Zwiebel 1Lorbeerblatt 2 ganze Gewürznelken 30 g Butter 30 g Mehl Salz, Pfeffer, Muskat

Zwiebel mit Lorbeer und Nelken spicken. Milch mit der gespickten Zwiebel aufkochen und neben der Kochstelle 10 Min. ziehen lassen. Zwiebel aus der Milch nehmen. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl zugeben und unter Rühren mit einem Schneebesen kurz anschwitzen. Milch unter ständigem Rühren nach und nach zugießen, aufkochen und bei milder Hitze 10-15 Min. kochen. Ab und zu umrühren. Béchamelsauce mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss würzen. Die Sauce sollte cremig-dicklich sein. Hat sie Klümpchen, einfach durch ein feines Sieb streichen oder mit dem Schneidstab pürieren.

WICHTIG: Hackfleisch und Sauce zwischen jede...

Achtung! Service und Freundlichkeit kennt man hier nicht!

Wie haben in den letzten Jahren sehr regelmäßig hier bestellt und waren mit dem Essen auch immer zufrieden. Leider ist es mit der Freundlichkeit und dem Anstand der Mitarbeitenden nicht sehr weit her und es kam jetzt schon mehrfach zu sehr unangenehmen Begegnungen.

Beim ersten Mal schnauzte uns der Fahrer an, dass er von uns kein Trinkgelb bekäme. Dieses hatten wir aber längst bei der Bestellung über Lieferando angewiesen. Nach dem Hinweis darauf, wurde über den Chef hergezogen, der alle Trinkgelder für sich abziehen würde. Spricht man so über seinen Chef? Eine Mail an den Inhaber blieb dann auch ohne jede Reaktion.

Heute wurde eine Bestellung 40 Minuten nach Aufgabe ohne Angabe von Gründen storniert. Bei der telefonischen Nachfrage nach den Gründen wurde ich angeschnauzt, dass es keine Bestellung gäbe und ich telefonisch bestellen solle, wenn ich mein Essen haben wolle.

Das war definitiv unsere letzt...

¡¡¡¡SEHR SCHLECHTER SERVICE!!!!

Wir haben heute bei liferando bestellt, wir haben klargestellt, dass wir draußen sind (Strand) und die Bestellung kam ohne Besteck, ohne Servietten und ohne Tüte. Der Lieferant gab uns eine alte Tüte, mit eckigen Flecken, sagte aber, er könne nichts mehr tun und fuhr. Ich habe ihm bereits Trinkgeld gegeben…daraufhin rief ich das Restaurant an und sie kümmerten sich nicht einmal darum, mir zu helfen, sie sagten nur, dass sie nicht jedes Detail der Bestellung lesen konnten, nur dass ich warten sollte, wenn es eine andere Bestellung am selben Ort gab. Also hätte sein können, dass wir 30, min eine Stunde oder niemals die Gabel bekommen hätten¡¡¡¡Wenn ich 0 Sterne geben könnte, würde ich das tun, SCHLECHTER SERVICE!!!!

Es kann passieren, dass man mal etwas vergisst. Aber sich nicht darum zu kümmern es wieder gut zu machen verdient echt 0 Sterne. Da wir das Essen nicht essen konnten, möchte ich meine...