Brauhaus am Kloster — Restaurant in Cologne

Ich hatte das Vergnügen, gestern Abend das Brauhaus am Kloster in Köln Raderberg erneut zu besuchen, und ich war wie immer mehr als beeindruckt. Der Service war einfach erstklassig; die Mitarbeiter waren aufmerksam, freundlich und sehr professionell. Das Essen war hervorragend – jedes Gericht war sorgfältig zubereitet und schmeckte fantastisch.

Besonders hervorzuheben ist die Live-Musik, die den Abend zu einem besonderen Erlebnis gemacht hat. Der Musiker hat eine wunderbare Atmosphäre geschaffen, die das Ambiente des Brauhauses perfekt ergänzte.

Auch für Vegetarier gibt es im Brauhaus am Kloster eine tolle Auswahl an Gerichten. Es ist schön zu sehen, dass hier auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse Rücksicht genommen wird, ohne dabei an Qualität und Geschmack zu sparen.

Wir haben das Brauhaus am Kloster schon mehrfach besucht und waren jedes Mal begeistert. Ob bei Feiern oder nach Premieren meines Mannes– es ist immer gut angekommen. Der Service ist immer hervorragend, und das Team zeigt sich stets flexibel und zuvorkommend. Diese Konstanz und Flexibilität schätze ich besonders.

Insgesamt war es erneut ein rundum gelungener Abend, und ich kann das Brauhaus am Kloster nur wärmstens weiterempfehlen. Ich freue mich schon auf meinen...

Brauhaus am Kloster es una cervecería y restaurante de las de toda la vida. Está bastante alejada del centro por lo que no es nada turística. Esta es la primera gran razón por la que vale la pena darle una oportunidad.

La segunda es su carta llena de platos tradicionales, sus cervezas típicas alemanas, de trigo y kölsh, y sus precios muy económicos (teniendo en cuenta el precio medio de los restaurantes en Colonia).

Nosotros pedimos el codillo al horno y, sinceramente, fue la comida más barata que hicimos en todo el viaje. El plato en cuestión pesa algo más de 1.2 kilos y cuesta 18 euros. Es tan grande que prácticamente no pudimos acabarlo.

Tardaron como una hora en servirlo pero la espera valió muchísimo la pena. Como ya digo, es un plato enorme, la piel estaba crujiente y la carne, verdaderamente tierna. De hecho, prácticamente no hacía falta el cuchillo para cortarla. Decir que estaba de 10 es quedarse corto.

En definitiva, si no hubiera sido por unos amigos que viven allí, nunca lo hubiéramos conocido pero nos alegramos de haberlo hecho. Lo recomendaré a todo el mundo que vaya a Colonia. Repetiremos en cuanto...

Wir wollten das Brauhaus schon öfters besuchen, da es bei uns um die Ecke ist. Was wir nicht wussten war, dass an diesem Abend ein portugiesischer Themenabend war. Somit war ein großer Teil des Restaurants voll und wir mussten an einem der Hochtische Platz nehmen, was für uns aber kein Problem war.

Wir bestellten Dorade mit Pommes als Beilage und Lachs in Dillsauce mit Saisongemüse. Die Dorade war Top, der Lachs war aber leider noch leicht roh. Unser Reklamation wurde postwendend entgegen genommen. Der Geschäftsführer kam auf uns zu und merkte an, dass das neue Gericht noch etwas dauert und ob auch ein anderes Gericht (Seeteufel) welches gerade fertig geworden ist (aber vom Themenabend zu viel war) in Frage kommen würde. Dies fanden wir sehr aufmerksam, da somit nicht einer von uns mit seinem Essen schon fertig war, wenn der andere sein neues Essen erhält.

Der Seeteufel war auch sehr lecker und der Gruß aus der Küche der leider immer seltener wird, konnte auch voll und ganz überzeugen.

Hier stimmt in unseren Augen das Essen und der Service. Wir werden sicherlich nicht das letzte mal dort...