The food is generally fine, the cold selection being better. All in all, an OK place but the hosts are giving an unfriendly vibe. Our first visit was during the corona times so we cut them some slack - everyone was so nervous then. These days we had the same experience though and I literally got scolded because I asked about dessert while they were clearing the plates from the main dish. I understand that they wanted to free themselves from the empty plates first but I think they could have said so in a nicer way. I certainly didn't mean to torture them. And no, I'm not supposed to have guessed their need, that's what communication is for. Sorry, but we are not giving it a...
Read moreWe had dinner at Pradels with a group of six a few weeks ago and enjoyed the food with a really good wine selection. The restaurant is a little hidden gem in the deep soul of Sülz. The menu is well curated, and the wine choices are endless. Chef Martin Pradels will prepare you a meal that is deserving of a Michelin star. If you are looking for some local, fine dining paired with an excellent selection of wine, this is the place...
Read moreWir lieben das Restaurant! Es ist in kurzer Zeit unser neues Stammlokal geworden! Die Freundlichkeit des Eigentümerpaars, das immer exzellente Essen, die kreativ wechselnden Menüs und Weine lassen bei uns keine Wünsche offen. Von wunderbar zubereiteten Fischgerichten, über Flammkuchen, Salaten, Pastagerichten bis hin zum Kaffee Gourmand mit ausgewählten süßen Leckereien aus der Küche. - Die eingesetzten Produkte sind immer vorbildlich was Frische und Qualität angeht. Herr Pradel weiß es ganz besondere geschmackliche Momente zu schaffen wie etwa Roastbeef mit karamelisierten Mandeln und einem wunderbaren Topping. Das Pradels ist zugleich eine Weinhandlung mit ausgefallener Käsetheke . Auch Gin gibt es! Der mitgenomme alkoholfreie Rosé Sekt schmeckt ausgezeichnet (das findet man nicht oft). Den Weinempfehlungen vertrauen wir mittlerweile blind :) Viele Stammgäste schätzen wie wir die wunderbare, unaufdringliche und lockere Atmosphäre des Restaurants und den Humor der passionierten Gastgeberin und...
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