Amarone Ristorante - Cottbus — Restaurant in Cottbus - Chóśebuz

Ich war vor kurzem mit meinem Partner dort zum Abendessen. Wir hatten keinen Tisch bestellt und dennoch einen freien Tisch für 2 Personen bekommen. Uns wurde die Speisekarte gereicht sowie ein Körbchen mit Weißbrot und grünen Oliven, beides hat gut geschmeckt. Der Kellner nahm sofort unsere Getränkebestellung auf und fragte umgehend ob wir uns schon für ein Gericht entschieden haben, uns blieben also kaum 5 Minuten um entspannt die Karte durch zu gehen. Als wir unsere Bestellung aufgegeben haben wurde der Kellner auf eine Nachfrage meines Partners zu seiner Beilage äußerst frech und unfreundlich und riss ihm die Karte aus der Hand. Was uns auffiel war, das die Kellner äußerst hektisch und aufdringlich im Lokal unterwegs waren, was nicht zu einem entspannten Ambiente beitrug. Der nächste Dämpfer folgte, nach ungefähr 10 Minuten wurde unser Essen aufgetischt ! Bei allem Respekt, in diesem Zeitraum zwei frisch zubereitete Gerichte zu servieren ist schlicht unmöglich. Genau das spiegelte sich auch in unserem Essen wieder. Ich bestellte Bandnudeln mit Lachs, mein Partner das Kalbsfilet aus der Wochenkarte. Die Pasta in meinem Fall war geschmacklich in Ordnung, mehr nicht. Die Portion war sehr klein und total kalt! Im Falle meines Partners waren wir allerdings nahezu geschockt. Der Teller war optisch unansprechend und lieblos und die Portion sehr klein. Das Gemüse war zerkocht und anstatt Rosmarinkartoffeln bekam er eine halbierte Kartoffel mit einem kleinen Zweig Rosmarin. Das Fleisch war nicht angebraten, das komplette Gericht kalt und ungewürzt. Die einzelnen Komponenten wurden mit Sud übergossen. Es sah nicht nur unappetitlich aus, sondern war es auch geschmacklich, sodass er nach 2 Bissen seinen Teller nicht mehr anrührte und schließlich hungrig das Lokal verließ. Wir haben aufgrund der Unfreundlichkeit der Kellner das Essen nicht zurückgehen lassen oder neu angefordert, da wir uns so unwohl fühlten, das wir das Lokal schnellstmöglich verlassen wollten. Desweiteren möchte ich an dieser Stelle anmerken, das einer der Kellner seine Aufmerksamkeit so unangenehm auf mich richtete, das ich mich gestört und angegafft fühlte. Um uns weitere freche Kommentare durch die Servicekräfte zu ersparen, forderten wir auf schnellsten Wege die Rechnung. Wir entschieden uns gegen Trinkgeld und die Reaktion darauf war, wie zu erwarten, erneut unangemessen unfreundlich. Wir konnten den Abend aus den eben genannten Gründen nicht genießen und können das Restaurant nicht empfehlen. An dieser Stelle möchte ich erwähnen, das ich früher eine andere Erfahrung dort gemacht habe, die in allen Punkten nicht mit dem zu vergleichen ist, was wir erlebt haben. Es ist schade, das dieses Lokal qualitativ so stark...

Wir waren zum ersten Mal im Amarone und na ja... Was soll ich sagen... Über die Bedienung wurde ja hier schon einiges berichtet und dem können wir nur zustimmen. Die Bedienung war zurückhaltend freundlich, aber bei der Vielzahl an Gästen kann ich das sogar ein klein wenig verstehen. Und nun zum Essen: Wir waren zu dritt und wir bestellten alle Spaghetti Carbonara. Ja; wir hatten da echt Bock drauf. Alle drei. Zuerst erhielten wir die Oliven mit dem leckeren Brot und das war echt super. Und als unsere Nudeln kamen, war eigentlich auch noch alles super. Aber nachdem mein Mann schon die halbe Portion vertilgt hatte, fand er unter dem restlichen Berg eine tote Fliege. Die flog also nicht erst auf seinen Teller, sondern war da schon bei der Zubereitung hineingelangt. Da es sich bei Carbonara um ein farblich helles Gericht handelt, hätte man die schwarze herausstechende Fliege sehen müssen!!! Wir zeigten dies dem sichtlich genervten Kellner und mein Mann erhielt eine neue Portion. Unsere Freundin und ich aßen unsere Carbonara weiter und auf einmal biss ich auf etwas Hartes und ich wusste sofort, was es war. Ich biss auf ein richtig großes Stück Eierschale. Witziger Weise war es ein braunes Stück und auch das sieht man ja hervorstechen, wenn das ganze Gericht insgesamt hell ist. Mein Mann erhielt ja seinen zweiten Teller und da war die Zubereitung nicht mehr so gut wie beim ersten Teller. Die Sauce war echt flüssig. Aber das war gar nicht das Schlimmste. Meinem Mann ging es nach dem Essen überhaupt nicht gut. Er musste zig Mal die Toilette aufsuchen und bei mir kam es in der Nacht. Ich wachte mit Krämpfen auf und mir war auf einmal ganz kalt. So etwas haben wir noch nicht erlebt!!! Einzig unsere Freundin hatte nichts, aber das haben wir auch nicht anders erwartet. Sie bereist immer ferne Länder und ihr Magen ist robust und hat schon einiges erlebt. Unser Fazit: Wir lieben italienisches Essen und wir werden aber nie, nie wieder dort...

Ich war heute im Amarone in Cottbus und zusammenfassend kann ich sagen, dass dies die mit Abstand gruseligste Erfahrung war, die ich seid längerem erlebt habe.

Aber der Reihe nach.

Betritt man das Restaurant kommt man zunächst durch einen schmuddeligen Vorraum mit zwei Briefkästen und einem Metallkasten. Könnte eine Heizung sein. Lass ich jetzt einfach mal so stehen.

Im Gastraum befindet sich eine größere Anzahl (männlicher) Mitarbeiter. Uns wurden die Jacken abgenommen und an einer Garderobe außerhalb unseres Sichtfeldes aufgehängt. Finde ich sehr schwierig.

Während des gesamten Essens stand immer ein Mitarbeiter penetrant in unmittelbarer Nähe zu unserem Tisch. Ein weiterer Mitarbeiter hat meiner Begleiterin bei jedem einzelnen Blickkontakt zugelächelt.

Hier sollten alle Beteiligten sehr aufpassen.

Nach unserer Bestellung nahm uns unser "Tischmitarbeiter" das aus seiner Sicht unnötige Besteck weg. Heißt: Ich hatte Nudeln. Also durfte ich mein Messer nicht behalten.

Das Essen kam und der Mann fragte ob wir Pfeffer wollten. Zu diesem Zweck stand eine Pfeffermühle auf dem Tisch. Aber aufpassen: Nicht zur Selbstbedingung.

Ein guter Koch kocht so, dass es seinen Gästen ohne nachzuwürzen schmeckt. Aber um Himmels willen. Man kann doch seinen Gästen nicht am Tisch Pfeffer über das Essen streuen. Das sollte man vielleicht seinen Gästen überlassen.

Der Abend war dann ziemlich rasch um. Kaum aufgegessen wurden in Echtzeit die Teller entfernt. Keine Frage ob wir noch etwas möchten. Zwischendurch 1-2- Mitarbeiter an unserem Tisch ein Mitarbeiter von der Bar starrend und lächelnd.

Mein Resümee: Meine Begleiterin hat sich belästigt gefühlt. Das Essen unterster Durchschnitt. Spagetti aus dem Supermarkt kann man auch essen. Der Service grauenhaft dilettantisch. Und 10 Gnocchi für 20€?

Wir werden diese Einrichtung die nichts mit einem Restaurant zu tun hat keinesfalls nochmal besuchen und auch nicht...