UNIKAT Gastro GmbH — Restaurant in Cuxhaven

Auch ich komme jetzt endlich dazu mal eine Rezession hier abzugeben, welches schon hätte längst erfolgen müssen ;-) Ich versuche mich kurz zu fassen, welches mir oft sehr schwer fällt. Trotzdem hoffe ich doch, dass viele meine Rezession lesen werden.

Erst letztens waren wir mit der gesamten Familie im Unikat bei Live-Musik, und wir können generell nur sagen ein absolut gelungenes Event-Restaurant. Hier im Netz kann man generell viele negative und positive Bewertungen über die unterschiedlichsten Unternehmen lesen, doch seien wir mal ganz ehrlich. Die heutige Gesellschaft schreibt oftmals sehr schnell negative persönliche Empfindungen im Internet, welche dann bei vielen Lesern hängen bleiben. Positive Bewertungen werden oftmals sehr wenig geschrieben, da bei der Gesellschaft positive Eindrücke als selbstverständlich empfunden werden. Ich würde mir generell wünschen dass jeder einzelne selber seine persönlichen Erfahrungen machen sollte, und nicht zu viel auf Bewertungen Anderer, aus dem Bauch heraus dann Entscheidungen oder Äußerungen tätigen sollte. Nehmt Euch die Zeit, und besucht das UNIKAT, denn hier finde ich ganz persönlich, aber auch unsere gesamte Familie, man hat endlich mal eine Lokalität die jung, frisch, modern und Eleganz bietet. Eine Location für Jung und Alt. Natürlich darf man nicht vergessen es handelt sich hier um eine Event-Location, so dass dann natürlich an bestimmten Tagen ein gewisser Geräuschpegel erreicht wird, aber gerade auch solche Tage macht doch eine Lokalität aus, wer bietet mittlerweile schon solch ein Angebot. Ich kann nur empfehlen, schaut am Besten vorher auf der Homepage etc. was gerade ansteht, es lohnt sich sicherlich.

Zum Team können wir nur sagen, ein absolut super Team, freundlicher kompetenter Service, und ich lege wirklich hierauf viel Wert. Und ganz ehrlich sollte mal etwas nicht zu seiner persönlichen Zufriedenheit sein, sprecht doch am Besten direkt Eure Bedenken, Wünsche etc. an, kommt meisten besser an, und man ist zufriedener, als im Nachgang vielleicht eine negative Bewertung abzugeben, welche eigentlich keinem etwas nützt. Das Essen ist auch top und hat eine super Qualität, bisher wurden wir nie enttäuscht. Auch die Cocktails laden zum Verweilen ein. Bei einigen Kommentaren hatte ich gelesen, dass die Cocktails nicht frisch zubereitet werden, also dem kann ich nur widersprechen. Entweder hatte man hier wirklich keine Ahnung, oder keine Augen im Kopf. Die Cocktails werden frisch zubereitet und werden dekorativ präsentiert. Die Zubereitung sieht man live am Tresen, hier werden keine Fertigprodukte verwendet.

Fazit: Herzlichen Glückwunsch an den Inhaber, welcher so eine tolle Lokalität Cuxhaven ermöglicht hat. Zu berücksichtigen ist auch, dass die gleiche Bewertung durch uns auch den Partner-Lokalen der "Sturmflut" und den "Seeterassen" weitergegeben werden. Mit diesen 3 unterschiedlichen Konzepten sollte sich fast jeder Gast wiederfinden können. Also viel Spaß beim selber testen ... Ich hoffe dass die anderen Gäste ebenfalls die gleichen Erfahrungen machen wie wir sie bisher immer wieder erleben durften.

Und ein großes DANKE an das gesamte Team, denn auch dieses hört man sicherlich nicht immer so oft. Denn Ihr steht für uns Gäste fast jeden Tag auf den Beinen um uns einen schönen Aufenthalt zu gewährleisten. Sei es vor oder hinter den Kulissen. DANKE !

PS: ich habe mich leider doch nicht kurz gefasst, aber mir war es wichtig, diese Worte einmal hier der Öffentlichkeit mitzuteilen. Und keine Sorge, es handelt sich um meine freien eigenen Worte, nicht das jemand auf den Gedanken kommt, der hat bestimmt Vorgaben vom UNIKAT etc. erhalten um diesen Text zu verfassen, nein habe ich nicht ;-) Wir die gesamte Familie und Freunde kommen immer wieder gerne zu Euch, und dass obwohl wir nicht aus Cuxhaven, sondern aus dem Cuxland kommen. Wir reisen genre 45 km zu Euch an :-)

Also auch für sog. Nicht-Cuxhavener, besucht doch auch einmal das Unikat, die Anfahrt lohnt sich sicherlich.

Ganz lieben Gruß Fam. Gruber

... bis zum...

We drove from Bremerhaven without a clear destination in mind and, by sheer luck, stumbled upon this incredible place. From the moment we walked in, the welcoming atmosphere and friendly staff made us feel right at home. Both of us ordered different variations of the rump steak, and each was cooked to absolute perfection – tender, flavorful, and expertly seasoned. The chef clearly knows their way around a grill!

Dessert was just as impressive, with each dish delivering a delightful end to our meal. We indulged in chocolate cake, crème brûlée, and a refreshing sorbet – all flawlessly crafted and beautifully presented. The chocolate cake was rich and decadent, the crème brûlée perfectly creamy with that satisfying crack on top, and the sorbet was light and refreshing.

It was a lucky find, but we’re already planning a trip back, knowing it’s worth every kilometer from...

Leider auch beim zweiten Mal eine Enttäuschung

Wir waren vor zwei Jahren schonmal hier zum Essen während unseres Urlaubs in Cuxhaven. Aufmerksam wurden wir durch die Werbung in der Ortschaft und auch die Homepage war sehr ansprechend und weckte großes Interesse. Unser erster Besuch war sehr ernüchternd, dennoch wollten wir nach der langen Zeit nochmal einen Versuch wagen. Wir hatten natürlich einen Tisch im Voraus reserviert. Gleichzeitig fand in einem der Räume eine Babyparty statt, mit mehreren Gästen. Die Auslastung war also relativ hoch. Zu den Gästen die ohne Reservierung kamen, hat man auch gleich gesagt dass es eine hohe Wartezeit gibt (zu diesem Zeitpunkt warteten wir schon eine Stunde auf unser Essen, ohne das man uns informiert hatte). Schlussendlich verging zwischen Bestellung und Essen 1,5 Stunden! Eine lange Zeit davon saßen wir mit leeren Getränken am Tisch und wurden förmlich ignoriert. Wir haben vollstes Verständnis für ein erhöhtes Aufkommen und dass die Küche dementsprechend auch ausgelastet ist. Aber wenn man schon extra im Vorfeld reserviert, ist diese enorme Wartezeit und der Service wirklich nicht tragbar. 5 Minuten bevor das Essen kam, wurden wir dann kurz mal aufgeklärt dass es nur noch 5 Minuten dauert. Dies hätte wirklich sehr viel früher geschehen sollen.

Leider war auch das Essen selbst nicht sonderlich gut. Bei einem Gast von uns waren die Kartoffeln verbrannt und schmeckten überhaupt nicht gut (wir hatten alle davon probiert und waren uns einig dass wir noch nie so schlechte Kartoffeln gegessen haben). Der Galloway-Burger wurde ohne Zwiebeln serviert (diese stehen in der Karte jedoch drin). Die Senfsoße zu den Kartoffeln war sehr versalzen. Für die Preise die man zahlt, absolut nicht gerechtfertigt.

Nach diesem sehr langen und enttäuschenden Aufenthalt haben wir uns gegen einen Nachttisch entschieden.

Für uns hat sich somit das Restaurant...