Fischgaststätte Rennhack — Restaurant in Darß/Fischland

Enttäuscht. Wir waren zu viert und haben u.a. 2x die Spargelpfanne mit Zanderbäckchen bestellt. Leider schwamm alles in einer klaren, fast wässrigen Soße. Der Spargel, der Fisch und die Soße haben alle einen metallischen Geschmack gehabt. Bei beiden Gerichten. Und jetzt kommt das unglaubliche: die erste Kellnerin darauf angesprochen, meinte da könne sie jetzt auch nichts machen und ging einfach. Die zweite Kellnerin darauf angesprochen meckerte sofort los, dass sie ja dafür nichts kann, wenn es mir nicht schmecke. Ich sagte, dass ich den Geschmack bedenklich und nicht appetitlich erachte und das so nicht essen kann. Darauf meinte sie, dass man mir aus Kapazitätsgründen keinen Ersatz anbieten könne. Ich blieb dabei, das nicht essen zu wollen. Darauf sagte sie, dass schließlich dafür Tiere sterben mussten und der Koch und das Personal jetzt umsonst Arbeit damit gehabt hätten. Es war nicht ein mal ein Wort des Wohlwollens oder Bedauerns gefallen, sondern gleich auf Angriff gegangen worden.

Ich sagte, dass werde ich dann aber nicht bezahlen, worauf sie sagte, dass ist schon klar, dass sie nicht bezahlen wollen. Ich meinte, probieren sie es mal selbst. Ich bin dann raus gegangen. Der Rest meiner Begleitung aß noch auf (jedoch auch nicht die zweite Spargelpfanne,denn die schmeckte ebenfalls metallisch. Die zwei anderen Speisen waren gut). Da kam die Kellnerin zu ihnen zurück und sagte: so wir haben das probiert und es schmeckt. Punkt.

Schade, dass ich hier eine negative Bewertung abgegeben muss. Aber so etwas habe ich noch nicht erlebt! Unterirdisch und somit nicht zu empfehlen. Leider musste ich 1 Stern abgeben, um bewerten zu können!

Also wirklich, sowas von Kundenunfreudlich habe ich noch...

Soeben haben meine Frau und ich ein schier unglaubliches Erlebnis in diesem Restaurant gemacht. Nachdem wir deutlich mehr als eine halbe Stunde auf unser Essen gewartet haben, kam eine Kellnerin mir zwei Essen an unseren Tisch und fragte, ob wir den Platz gewechselt haben. Wir verneinten dies, woraufhin die Kellnerin wieder ging. Wir vermuteten einen Irrtum und sprachen Sie an, Sie reagierte darauf nicht. Dann ging Sie an einen anderen Tisch, auch dort gehörte das Essen nicht hin und Sie verschwand wieder. Daraufhin ging meine Frau zu der Kellnerin bei der wir bestellt haben. Die reagierte auf die Frage, was mit unserem Essen sei empört und sagte, wenn wir nicht warten wollen, sollen wir gefälligst in einen Fischimbiss gehen. Kurz darauf kam die Kellnerin mit unserem Essen und begann einen Streit mit uns, wiederholte die Aussage wir sollen zu einem Fischimbiss gehen und Sie würde unser Essen wieder mitnehmen. Ich sagte, das ich das essen möchte und wollte den Teller, den Sie mir hinhielt abnehmen, womit die Angelegenheit für mich erledigt gewesen wäre. Daraufhin zog Sie den Teller zurück, sagte, Sie mache von Ihrem Hausrecht gebrauch und ging mit beiden Tellern. Also sind hier insgesamt vier wertvolle Mahlzeiten unnötig vernichtet worden. Was von Alledem zu halten ist, möge Jedermann der dies liest sich sein eigenes...

Das Wetter war herrlich, wir haben draußen gegessen, die Bewertung für das Ambiente bezieht sich also auf den Außenbereich. Der war soweit auch o.k., lag aber direkt an der "Hauptverkehrsstraße" von Prerow, auf der am Wochenende viele Dieselfahrzeuge mit Berliner und Hamburger Kennzeichen unterwegs waren... Zurück zum Punkt: Ich habe mir die Scholle "Chef" bestellt, gefüllt mit Ziegenkäse und Rucola, dazu Thymiankartoffeln. Ich neige wirklich nicht zu Gefühlsausbrüchen, aber hier kann ich nur sagen: Sensationell! Diese Kombination war ein Gaumenschmeichler der Extraklasse, Extase für die Geschmacksnerven! Und nein, ich werde für diese Bewertung nicht bezahlt 😉 Meine Freundin hatte ein Trio aus verschiedenen Fischfilets und war damit auch zufrieden, allerdings war ihr der Lachs zu dominant und das mediterrane Gemüse etwas zu salzig. Zum Service: Die Dame hat ihren Job gemacht, nicht mehr und nicht weniger. Sie wirkte, als flöge sie auf Autopilot. Da war kein echtes Interesse am Kunden zu spüren. Entweder macht sie den Job schon zu lange und ist ausgebrannt oder ist fachfremd und nicht für die Gastronomie "geboren". Vielleicht hatte sie auch einfach keinen guten Tag, kann ja auch mal passieren... Fazit: Das Essen war sehr gut, der Preis absolut angemessen, der...