PAPA IYADs Pizzeria — Restaurant in Darmstadt-Ost

Diese Pizza geht durch die Decke! Ich habe in Darmstadt/ Deutschland tatsächlich noch nie eine bessere gegessen. Hier ist ALLES frisch, keine Fertigprodukte oder eingelegter Dosenkram. Die Tomatensauce auf der Pizza ist so frisch und fruchtig, da kann sich jede Pizzaria eine Scheibe von abschneiden, man schmeckt das hier ausgiebig gekocht und reduziert wird - Wahnsinn! Der Teig- ohne Worte. Fluffig, saftig, würzig, einfach was ganz besonderes. Die Kreationen sind in einer Kombination wie ich sie noch nie auf einer Pizzakarte gesehen habe..Rosmarin, Birne, Trüffel, Büffelmorzarella...und das schmeckt einfach fantastisch! Hinzu kommt der erschwingliche Preis. Hier arbeitet man mit Herz und nicht für den goldenen Löffel. Die Qualität ist durch und durch überzeugend! War letztes Wochenende das erste Mal dort und heute wieder und bald wieder :-) das Ambiente ist etwas blass und könnte durch ein paar Pflanzen/ Blumen und kleine Platzdeckchen vielleicht etwas aufgewertet werden, der Ofen ist glaube ich manchmal etwas zu heiß da hin und wieder der Rand leider etwas anbrennt- hier ist noch Verbesserung gewünscht :-). Ansonsten bin ich super zufrieden und mag auch das vielfältige Getränkeangebot- toll das es hier nicht nur Cola und Fanta gibt sondern verschiedene Sorten Bionade. Bin satt und glücklich Zuhause und freue mich schon auf den nächsten...

Ungewöhnliche angenehme Athmosphäre. Draußen viel zum Sitzen, drinnen zwei Tische. Es wird dort auch viel zur Lieferung oder Abholung bestellt.

Nach diversen Stationen in der Gastronomie hat der Besitzer hier sein Meisterwerk geschaffen. Die Pizza ist wirklich super lecker, über die Sauce bis zum Belag.

Den gestaltet natürlich der Gast selbst. Die Auswahl an vorkonfigurierten Pizzen ist groß, es ist sehr schwer sich zu entscheiden. Wir wollten noch einen italienischen Salat, doch es gab nur noch Caprese. Da die Sachen ja frisch sein sollen war halt manches aus. Die Caprese war sehr gut, frische Tomatenscheiben mit einem großen Mozzarellaball in der Mitte und Basilikum drauf.

Viele Rezensionen berichten von langen Wartezeiten. Ja, doch Geduld lohnt sich. Einfach was zu trinken aus dem Kühlschrank nehmen und die Zeit genießen.

Alkohol gab es übrigens...

2 Pizzen gegen 18 Uhr für 18:30 bestellt. Beide waren pünktlich fertig. Allerdings wurde bei beiden etwas vergessen (Ei). Allerdings wurde die Pizza schon in Stücke geschnitten und war gerade auf dem Heimweg, als ich den Anruf bekommen hatte. Er hat sich entschuldigt und angeboten zwei neue Pizzen zu machen, da er sie ja nicht mehr in den Ofen schieben kann. Ich wollte das nicht und er hat mir dann noch die beiden Eier geschenkt. Kann mich nicht erinnern, jemals so ne tolle Pizza gegessen zu haben. Insgesamt viel Belag, extrem fruchtig und lecker. Teig war viel und super lecker ! Für den Preis gibt es bei anderen deutlich weniger Belag. Einziger Verbesserungsvorschlag, man hätte den Belag besser verteil können. Das meiste war nur in der Mitte und dafür wenig am Rand. Aber beim dem tollen Gesamtbild ist...