Ristorante Delfino - Darmstadt — Restaurant in Hesse

Hier gibt es als erstes zu sagen # Chapot - Hut ab # für einen Küchenchef und Profikoch welcher mit seiner Gastgeberin und Ehefrau wohl eines der besten italienischen Restaurants in Darmstadt und im gesamten Rhein Main Gebiet aufgebaut hat und sehr erfolgreich betreibt. Im Restaurant Delfino bekommt man als Gast wirklich eine ausgezeichnete mediterrane Küchenqualität welche seinesgleichen in der Stadt und Region sucht! Wir können ganz besonders das ausgezeichnete Rumpsteak vom Argentinischen Angus Beef mit einer außergewöhnliche handgekochten Delfino Pfeffersauce empfehlen!!! Es ist nicht nur ausgezeichnet auf den Punkt Medium rosa gebraten gewesen. Es war auch besonders lecker und schmackhaft, durch den sehr leckeren Röstgrat welches das Steak durch das Garen auf dem Grill sehr entwickelt hat. Ebenfalls als besonders gut möchten wir die Vorspeise Mista erwähnen, wunderschön angerichtet und jede Vorspeise war 😋 lecker, frisch und gut abgeschmeckt gewesen. Auch der frische Fischsalat mit fruchtigen Zitronen und kaltgepresstem Olivenöl schmeckte ausgezeichnet. Da wir schon viele sehr gute Restaurants besucht haben, können wir hier wirklich sagen, das Delfino in Darmstadt hat eine 1 plus verdient! Auch der absolut natürlich freundliche gut geschulte Restaurantservice lässt den guten Gast sich hier sehr schnell heimisch finden. Sehr freundlich und zuvorkommend, hier wird top Gastronomie durch die Gastronomiefamilie gelebt und man spürt diese warme Herzlichkeit, sowie auch die Freude und Lust seinen Gästen durch eine hohe Kochqualität und Lust eine sehr gute Gast - Atmosphäre zu schaffen beim gesamten Delfino Team. Zu erwähnen ist auf jeden Fall noch das sehr gute Kosten - Nutzen Verhältnis. Denn hier kann man sagen, dass es eine so gute Speisenqualität zu annehmbaren Preisen in der heutigen Zeit sehr selten gibt! Ganz sicher werden wir hier Stammgäste werden und können dieses überdurchnittlich gute italienische Restaurant, welches in der Nähe vom Strandbad Woog in Darmstadt liegt nur bestens weiterempfehlen!!!. Sollten Sie nach Ihrem Essen noch Lust auf eine leckere 😋 Nachspeise haben, dann empfehlen wir Ihnen im Delfino das Zabaglione mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis. Noch ein kurzes Wort zur Weinauswahl, auch hier werden sie immer gut beraten, die Weinemempfehlung des gut geschulten Service besticht durch gute Fachkenntnisse und der Wein wird gut temperiert serviert. Wichtig am Wochenende sollten Sie auf jeden Fall reservieren. Im Sommer bietet das Delfino noch eine kleine schöne Terrasse. Das Restaurant hat in etwa 50 Sitzplätze. Wie gesagt probieren Sie eine der besten Küchen in Darmstadt aus, ob frische Steaks, sehr frischer top gegrillter 🐟 Fisch oder einfach nur Pasta und Pizza, sie werden einen einzigartigen kulinarischen...

Auf Empfehlung einer Freundin war ich nun bereits zwei Mal im Delfino essen. Das erste Mal hatte ich die Nudeln mit Trüffel und Steinpilzen und war wirklich enttäuscht. Das Anrichten ist eine kleine Show, die Nudeln werden aus einem Glas auf den Teller gestülpt... nicht mein Ding, aber wenn es den Gästen gefällt, ok. Das Schlimme war jedoch, dass mein Essen nach rein gar nichts geschmeckt hat... und das ist wirklich eine Kunst bei solch geschmacksintensiven Zutaten.

Nach diesem Besuch hatte ich ein Gespräch mit der Freundin, die mir dieses Restaurant empfohlen hatte und wir sind gemeinsam noch einmal hin, um dem Ganzen eine zweite Chance zu geben. Dieses Mal war eine Servicekraft im Dienst - evtl. auch die Chefin - die sich über mich lustig machte, als ich mir erst die Tagesgerichte vorlesen lies und mich dann doch für eine Pizza entschied. Mir war das Risiko einfach zu hoch dass ich 30 EUR für ein Hauptgericht ausgebe, das dann doch wieder nicht schmeckt. Ich sollte recht behalten und bekam eine Pizza, die in der Mitte noch roh war und auch geschmacklich eine Niete. Die Servicekraft hatte den ganzen Besuch nichts besseres zutun als Witze darüber zu machen, dass ich nur eine Pizza bestellt habe - so etwas habe ich wirklich noch nie erlebt und ich war vollkommen perplex. Zudem muss man sagen, dass das Anbieten wirklich keinem "Nobelitaliener" entspricht und ich habe angesichts des Verhaltens der Servicekraft und der Preise den Eindruck, dass das Delfino eben das sein möchte. Ich jedenfalls konnte mich dort nicht wohlfühlen und finde es sehr ungemütlich in einer veralteten deutschen Gaststube italienisches Essen zu Wucherpreisen serviert...

Ich war kürzlich hier im Delfino und muss sagen, dass es wirklich hervorragend war. Der Familienbetrieb hat eine gemütliche Atmosphäre und das Personal ist sehr freundlich.

Besonders beeindruckt hat mich die Auswahl an Fisch- und Nudelgerichten. Alles war frisch zubereitet und wunderschön präsentiert. Der Fisch war zart und mit einer köstlichen Soße serviert, die perfekt mit den Reis und Gemüse harmonierte. Die Portionen waren großzügig, so dass ich mich nach dem Essen so richtig satt und zufrieden fühlte.

Das Pistazien Tiramisu war einfach unglaublich. Es war himmlisch cremig. Ich habe schon viele Tiramisu probiert, aber dieses war wirklich das beste!

Insgesamt kann ich das Restaurant jedem empfehlen, der Italienisches Essen liebt. Hier merkt man einfach, dass alles mit Liebe und Hingabe zubereitet wird. Ein echtes Highlight für Feinschmecker!

P. S. : Hier kann man schick essen gehen und zum Beispiel den Jahrestag feiern aber auch ganz leger und locker Pizza essen. Man fühlt sich...