Graftwerk — Restaurant in Delmenhorst

Wir haben das Graftwerk Anfang 2025 getestet. Das Ambiente ist wirklich gemütlich. Gedämpftes Licht, eine schöne Restaurantatmosphäre zuweilen, mit einem kleinen Hauch Barcharakter. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Platz gebracht. Überhaupt war der Service nett und zuvorkommend, aber da wäre noch mehr gegangen, zum Beispiel eine kurze persönliche Vorstellung, die Empfehlungen des Hauses, die Frage, ob wir schon mal dort gewesen sind und so weiter. Aus diesem Grund gibt es für den Service vier Sterne. Nun zum Essen: unser Junior hatte einen Chicken Burger. Ich kann Restaurants, die Burger auf ihrer Speisekarte haben, nicht verstehen, wenn sie keine Frischware benutzen. Was soll so ein TK-Hähnchenpatty? Geflügelfleisch ist das günstigste Fleisch, hier wäre es kein großer Aufwand gewesen, ein Stück Hähnchenbrust zu panieren und anzubraten. Statt Pommes hat unser Junior Mozzarella Sticks gewählt. Klar, auch die sind aus der Truhe. Wie auch sonst. Penne Pollo war richtig lecker! Nudeln mit Hähnchen und frischen Spinat mit Feta Käse. Kann man nicht viel besser machen. Der mediterrane Steakteller wird, um die Fleischauswahl zu komplettieren, mit einem Burger Patty ergänzt. Hmmm. Nee, das war nicht so dolle. Die Pommes auf dem Teller hätten locker für zwei Portionen gereicht. Etwas lieblos finde ich Ketchup und Mayo. In kleinen Fertigtütchen mit auf den Teller gelegt. Das mediterrane Gemüse war unter dem Fleisch versteckt. Geschmacklich war das alles insgesamt okay. Eine solche Fleischplatte mit der Auswahl verschiedener Fleischsorten habe ich insgesamt schon besser gegessen. Zusätzlich hatten wir noch einen sehr leckeren Beilagen Salat. Aufgrund der Auswahl der kleinen Blattsalate vermute ich, dass auch dieser aus einer Fertigtüte kommt. Das muss aber prinzipiell nicht schlecht sein und der Geschmack war prima. Wir kommen auf jeden Fall wieder und testen dann noch einmal...

Was ein schöner Tag mit Freunde war endete mit ein schlechtes essen bei Graftwerk. Die Dame die uns bediente ist bestimmt gut in etwas, aber nicht in die Bedienung. Die Speisen würden deutlich bestellt doch zuerst würde meine Suppe vergessen und wenn danach das Hauptgericht kam war mein Gericht komplett das falsche. Kann passieren aber das richtige Gericht kam dann erst soviel später das ich eigentlich fast alleine noch am essen war. Aber dann kam das schlimmste: da liegt doch tatsächlich eine Made in mein essen! Dann kann die Ware wohl frisch sein so wie die in jeder schlechter Bewertung behaupten, aber dann ist die Küche einfach nicht sauber. Da vergang die Damen von unsere Gruppe die Appetit und haben den Rest stehen gelassen. Für mich und besonderes mein Freund war es sehr peinlich denn ich hatte ja immer noch nichts gegessen. Und die Bedienung hatte ja nur als Ausrede; Sorry, kann ja eigenlich nicht passieren, vielleicht aus den Baum gefallen? Blödsinn, das Ding war deutlich schon mit die Bereitung mit drin. Dann könnte ich doch noch was anderes bestellen, hab es gemacht weil es zu peinlich für mein Freund war. Aber die Stimmung war nicht mehr so wie die vorher war. Wir bekamen dan noch ein Getränk umsonst wegen die Made. Wenn das alles sein soll? Kam die Rechnung, wollten die das ich das Dritte Gericht zahlen sollte. War ein bisschen teuerer aber war ja auch nicht meine erste Wahl. Dann hat die Frau meiner Freund gesagt sie hat nicht weiter gegessen weil ihr die Appetit vergangen war und die bekam ein Gutschein für 20 Euro damit Sie nochmal kommen könnte. Das wird ja wohl nicht passieren, den wird wohl verschenkt. Wenn wir nicht mit Freunde da waren, nur wir beide alleine hatte ich nichts bezahlt und war abgehauen. Die sollen froh sein das ich kein größeren Aufstand gemacht habe, dann würden wohl mehrere Leute kein Appetit mehr haben. Ich bei Graftwerk!...

Am Wochenende waren wir zu viert im Graftwerk. Und ich bin fassungslos wie respektlos die Kellnerin zu uns war. Erst war sie genervt von den extrawünschen, dann kam das trinken viel später als das Essen, eines der Gerichte sollte eine Sahnesoße enthalten, aber es war eher eine Suppe, mein Fisch war so ekelhaft, das war nicht mehr feierlich. Als wir es der Bedienung sagen, verdrehte sie die Augen. Wir entschlossen uns recht schnell, dass lokal zu verlassen und wollten zahlen. Sie fragte uns ob wir getrennt oder zusammen zahlen wollen. Da wir als zwei Pärchen da waren, wollten wir gerne als getrennte Pärchen bezahlen. Dann sagte sie uns die Gesamtsumme und sagte daraufhin: ja das dann durch zwei! Also sorry, schön und gut das du es nicht einzeln trennen willst oder kannst, aber dann sollten wir es noch selber ausrechnen? Darauf hin bezahlte dann einer die Gesamtsumme und auf einmal sagte die Dame ohne abzuwarten: Das ist nicht euer Ernst oder? Nur 80 Cent Trinkgeld ? Obwohl mein Mann bereits hinter ihr mit dem Trinkgeldschein stand, konnte die gute wohl nicht abwarten bis das Portmonee geschlossen war und motze gleich herum. Nur mal so nebenbei: es besteht keine trinkgeldpflicht, es ist alleine unsere Entscheidung ob wir deinen schlechten Service schätzen. Und noch dazu, usb da zu stellen wie geizige penner, ohne vorher mal abzuwarten ist eine absolute Frechheit. Nach diesem Service, hätte die gute nicht mal die 80 Cent verdient. Dummerweise ist mein Mann ein netter Kerl und hat ihr den Schein gegeben. Ich bin entsetzt und wenn ich nicht vorher schon so viele gute Momente und nette Kellner erlebt hätte, würde dieses Lokal nicht einen einzigen Stern von mir bekommen Das war vorerst das letzte mal das ich da war und alle meine Bekannten und...