Als Besitzer mehrerer erfolgreicher Gastronomien, erlaube ich mir sehr kritisch andere Gastronomien zu beurteilen. Wer meine Rezensionen kennt, weiß, dass ich gerne im Detail und sehr kritisch bewerte, denn nur wenn alles stimmt, geht der Gast glücklich nach Hause und kommt gerne wieder.
Vorgestern hatte ich ein Treffen in Dortmund und meine Begleitung schlug Emilios Restaurant als Treffpunkt vor. Die Reservierung erfolgte absolut unproblematisch über das Formular auf der Seite und wurde zügig und persönlich bestätigt. Ich erlaubte mir einen kleinen Test und rief eine Stunde vorher an und entschuldigte mich im voraus für eine kleine Verspätung, die jedoch gar nicht stattfinden sollte. Emilio erwiderte persönlich am Telefon, dass das überhaupt kein Problem sei und das in einem Ton der mich als gestandenen Gastronomen lächeln ließ!
Vor Ort angekommen entschied ich mich auf der Terrasse Platz zu nehmen. Emilio erkannte sofort unseren muslimischen Hintergrund und passte alle seine Empfehlungen, unseren Bedürfnissen an, ohne dass wir auch nur ein Wort erwähnen mussten. Seine aufmerksame und gut informierte Art imponierte mir sehr.
Wir bestellten, dass Essen kam zügig und es war einfach lecker! Keine Spur von Geschmacksverstärkern, alles 100% frisch und fachmännisch zubereitet. Die Portion war mehr als genug. Die Preise sind absolut angemessen und meiner Meinung nach, bis auf den letzten Cent gerechtfertigt. Nicht viel teurer als Vapiano, dafür aber eine ganz andere Liga!
Meiner Meinung nach ist Gastronomie 80% Bewirtung und Unterhaltung und nur 20% Essen. Emilio versteht das bestens. Die Terrasse war gut gefüllt und zwischendurch hatte ich das Gefühl mitten in einer Familienfeier geraten zu sein. Das komische jedoch war, obwohl ich nicht zu dieser Familie gehörte, fühlte ich mich zu keinem Zeitpunkt isoliert, ausgegrenzt, fremd oder überflüssig. Emilio ist stets aufmerksam gewesen und das auf eine sympathische, nicht aufdringliche Art und Weise. Ich fühlte mich stets willkommen und gut aufgehoben. Selbst der Koch kam an unseren Tisch und erkundigte sich nach unserem Wohlergehen. Fantastische Gastfreundschaft.
Das Treffen war ein absoluter Reinfall, aber das interessierte mich nicht, weil ich so ein tolles Erlebnis, bei einem "simplen" Teller Pasta haben durfte. Die einzige Kritik die ich äußern muss ist, dass ich an Emilios wirklich nichts kritisieren kann. Ich glaube das hat es noch nie gegeben. Egal wie kritisch ich den Abend revue passieren lasse, finde ich nichts, absolut gar nichts was man hätte besser machen können.
Ich pendel regelmäßig zwischen Hamburg und Düsseldorf und Gott sei Dank liegt Dortmund und damit meine ich das Restaurant Emilio, direkt auf dem Weg. Ich werde mich definitiv häufiger bei Emilios sehen lassen.
Chapeau Emilio für dein tolles Restaurant! Ich wünsche Dir und Deiner Belegschaft , dass ihr immer gesund und glücklich bleibt und eure Freude weiterhin an eure Gäste...
Read moreDa unsere favorisierte Gastronomie an unserem Jahrestag geschlossen hatte, haben wir beschlossen, mal wieder ein neues Lokal auszuprobieren und sind so im Restaurant Emilio gelandet. Zunächst überraschte uns das Ambiente. Direkt an einer vielbefahrenen Straße habe ich nicht unbedingt so ein schnuckliges und idyllisches Lokal erwartet. Obwohl wir dort völlig Unbekannte waren, wurden wir mit einer offenen Herzlichkeit empfangen, als wären wir dort gern gesehene Stammgäste. Das angenehm übersichtliche Speisenangebot wurde von einer verlockenden Tageskarte ergänzt, so dass uns die Entscheidung trotzdem schwer viel. Hier wurden wir freundlich aber bestimmt „an die Hand genommen“, was wir immer sehr zu schätzen wissen, wenn wir unentschlossen sind. Wir haben es nicht bereut, unserem Gastgeber unser Vertrauen geschenkt zu haben. Nach etwas Brot mit Oliven und einer wunderbare Antipasti-Zusammenstellung, bei der keine Wünsche offen blieben, gab es für jeden von uns einen Teller Trüffelpasta. Ich für meinen Teil wollte eigentlich auf diesen Zwischengang verzichten, da ich dies als recht sättigendes Gericht im Kopf hatte, welches mir oft einen zu dominanten Trüffelgeschmack hat. Entsprechend entsetzt drohte ich meinem Mann, er müsse wohl meine Portion auch zu einem Großteil essen. Doch dazu sollte es nicht kommen! Ker ker ker, ich habe wohl noch nie so eine leichte und leckere Trüffelpasta gegessen. Sie schmolz förmlich im Mund. Die Trüffelnote voll da, aber doch dezent. Einfach herrlich. Der Thunfisch, der uns als Hauptgang serviert wurde, war uns vorab am Stück gezeigt worden. Obwohl wir beide nicht die größten Fischesser sind, sah das einfach so gut aus, dass wir uns beide dafür entschieden. Ich hatte den Fisch mit Kräutern und mein Mann in einer Orangen-Kapern-Soße. Beide Zubereitungen waren sehr lecker, allerdings war die Soße so traumhaft gut, dass ich mir im Nachhinein gewünscht habe, ich hätte sie auch genommen. Durch die Pasta davor haben wir mit Rücksicht auf das Dessert nur die Hälfte geschafft, was uns noch ein wunderbares Mittagessen am nächsten Tag beschert hat. Zum Nachtisch gab es Tiramisu und Eis, beides zum Reinlegen. Das war definitiv nicht unser letzter Besuch in diesem wunderbaren Lokal, in dem Gastfreundschaft nicht nur großgeschrieben, sondern mit Leib und Seele...
Read moreTerrible Experience – Would Not RecommendWe waited more than 50 minutes for our food, which is completely unacceptable. We specifically asked for no pork (we keep kosher), yet they brought us a dish with pork. We had to send it back. The staff barely speak English – only some Italian or German, and even that was very limited. The service was extremely slow; I literally had to shout to get a waiter’s attention.
On top of that, I was deciding between two types of wine and asked for advice, but instead of helping me choose, the waiter brought me two glasses of wine – even though both of my friends ordered beer. Why would I order two wines just for myself?
Overall, this was one of the worst dining experiences I’ve had. Definitely not...
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